Hvězdy, hory, kultura a spousta chutí: to je Gran Canaria, která si vás podmaní
Sluneční světlo na obličeji; kůže napnutá solí. Houpání vln a ten atlantický vánek, který obklopuje a nepustí. Jsou to detaily, které se prožívají a prožívají, zatímco ruku v ruce doprovázejí krajinu, která mutuje a dává tvar celému vesmíru malým způsobem: ten, který ostrov Gran Canaria nabízí každému ze svých návštěvníků.
Protože ona – ostrov – je všestranná. Jako málokdo umí zahrát ten báječný průvod, ve kterém svádí na své divoké hory totéž, co na své klidné pláže. Pro své hluboké mořské poklady než pro hvězdné noci. Pro lahodné aroma kávy, než pro intenzivní chuť sýrů. Je to ostrov, kde se nikdy nebudete cítit jako cizinec, ale budete se cítit jako průzkumník. Ten s obrovskými písečnými dunami, ve kterých můžete přivítat den. To otevřeného a pohostinného lidu, magnetického a neodolatelného jako jeho sopky.
A ukazuje se, že v tom spočívá klíč: mluvit o Gran Canaria znamená mluvit o mnoha ostrovech v jednom . Proto je to ideální destinace pro každého: pro vás, pro něj, pro nás. A od této chvíle budeme zjišťovat proč.
Krajiny v Agaete
GRAND CANARIA COSY
Gran Canaria vítá své návštěvníky s otevřenou náručí a prostřeným stolem: málokteré město přijme cestovatele tak přirozeným a pohostinným způsobem, aby se okamžitě cítili jako doma. A možná je důvod přesně kvůli svému ostrovnímu charakteru: žít čelem k moři a vidět námořníky, dobrodruhy a postavy procházet jejich zeměmi po staletí a staletí historie všeho druhu, dal jí tu kosmopolitní atmosféru.
Rys jeho osobnosti, který objevíte především při procházce jeho hlavním městem. Las Palmas spojuje nejrozmanitější enklávy, které hýří kulturou, životem a barvami. Například, ve své nejautentičtější čtvrti: Podravka viděl zrod města 24. června 1478 a od té doby se hlásí ke svým kořenům mezi koloniálními budovami a historickými památkami.
Sem, kam dorazily ty kastilské jednotky, které zasadily tři palmy, aby zvýraznily místo svého tábora, aniž by věděly, že tímto gestem právě dali ostrovu jméno, jsou dnes místa jako např. avantgardní CAAM —Atlantické centrum současného umění— to vyžaduje vazby mezi Evropou, Afrikou a Amerikou.
Podravka
The Kolumbovo muzeum nebo majestátní katedrála Santa Ana , s neoklasicistním exteriérem a barokním interiérem, doplňte nabídku, která se rozšíří, pokud budete pokračovat ve zkoumání, kde se město opět setkává s mořem.
A pokud máme mluvit o moři a dlaně , tam je klíčové místo: Pláž Las Canteras , které mnozí prohlašují za jedno z nejkrásnějších na souostroví, dobývá pro své prostředí, klidné vody a několik kilometrů ráje. Neexistuje žádný zvláštní kout.
DOBRODRUŽSTVA GRAN CANARIA
Touha žít se uklidňuje na tomto ostrově kontrastů, kde nacházejí své místo i ti nejzkušenější duchové. A nezáleží na tom, jestli ano – kyslíková láhev a neopren – skrz vstoupit do hlubin svého mořského dna, nebo jestli jsou to naopak horské boty, které dávají podnět k tomu skočit dovnitř.
Pláž Canteras
Protože pomineme-li atraktivní pobřeží a vyprahlé duny na jihu ostrova, srdce Gran Canaria je osídleno hustými lesy a útesy, které si také žádají vaši pozornost. A dělají to správně: s 80 metrů vysokým monolitem, kterým je Roque Nublo , velký protagonista tohoto přírodního dědictví, které zde ve velkém těží.
V roce 2019 se však všechny oči obrátily k jásavým posvátným horským oblastem Gran Canaria a Risco Caído, předhispánskému archeologickému nalezišti troglodytského osídlení, jehož velká hodnota jim vynesla označení světového dědictví UNESCO. Toto je kulturní krajina s jasnými astronomickými konotacemi, které lákají snít, cestovat v čase a představovat si vzdálené scény, ve kterých již byly analyzovány fáze měsíce a pohyby slunce . Klíčový kout kanárské domorodé kultury, který zapouští kořeny a nachází se v hornaté oblasti o rozloze 18 tisíc hektarů. Nikdo nepochybuje, že jde o další z velkých chloub ostrova.
GRAN CANARIA ZA SNY
Gran Canaria je moře, je to země... a je to vzduch . Ten, který oslňuje při pohledu nahoru, na svou jasnou a jasnou oblohu, ovládanou sluncem, které jasně září téměř každý den v roce. A pokud domorodci již používali noční značky ke kontemplaci hvězd, je to proto, že v tomto koutě světa je něco zvláštního..
Roque Nublo
Jde o to, že zde existují určité okolnosti, které pozorování napomáhají, mimo jiné skutečnost, že ostrov je blízko rovníku nebo, což je stejné, blíže Slunci. Absence tropických bouří a malá kontaminace atmosféry, stejně jako světelné znečištění, přiměly kvůli jeho vlastnostem věnovat mu pozornost i UNESCO. Je normální, že nebe je zde vnímáno jako hvězdnější než kdekoli jinde: vesmír se ukazuje v celé své plnosti.
A tolik, že Gran Canaria byla vybrána jako hvězdná turistická destinace , titul, který se honosí tak exotickými destinacemi, jako je Havaj, Chile nebo Nový Zéland. žíla, astroturistika , k dispozici všem, kteří vždy snili o tom, že se dotknou oblohy rukama. Tady máte, víte, otevřené okno pro začátek.
GRAN CANARIA FOODIE
Gran Canaria chutná po mořské soli a sladkém rumu , ten, který se vyrábí z bohaté cukrové třtiny. Ke kyselince svých vín, těch, která se pyšní svým vlastním DO.
Ale ostrov také chutná jako ta intenzivní dochuť zůstává na patře, v pasti, poté, co vyzkouší některý z jeho sýrů, které se vyrábí ve více než 80 mlékárnách rozmístěných po celém jeho území . Lahůdkářství dotčené hůlkou řemeslných rukou, bez jehož ochutnání by byl zločin opustit tuto zemi.
Také přišel, vždy přicházel, na Gran Canarii
Podrobnosti, jako je vděčné mikroklima, kterému se Gran Canaria těší, ovlivňují tento úspěch, kterého již bylo dosaženo na úrovních, které překračují naše hranice: těšit se z průměrné teploty 24 stupňů po celý rok může přinést jen dobré věci. Aspekt, který také přeměňuje další ostrovní poklady, jako je jeho káva, na jedinečný a vynikající produkt: více než 5 tisíc kilogramů jemných zrn se ročně vyprodukuje v Agaete, jediné místo v Evropě, kde se vyrábí speciální káva.
K tomuto ráji nuancí, který dokonale ladí s velkolepou přírodou ostrova, se přidávají skvělé lahůdky s vlastním jménem: rajčata a gofio, avokádo, papája a guavy... A dokonce recepty zakořeněné v této silné gastronomické kultuře, jako jsou vrásčité brambory nebo jejich mojo picón . Svět podnětů, které probouzejí patro: absolutní revoluce pro smysly.
Vrásčité brambory, nenechte si ujít