Zázrak namáčet chleba v oleji
** [AKTUALIZOVÁNO] Nejlepší olej na světě je od Jaénu. Kompletní seznam vydání 2020.**
The Ceny EVOOLEUM , nebo co je to samé, Mezinárodní ceny za kvalitu extra panenského olivového oleje, promluvily k výběru 10 nejlepších EVOO na světě v žebříčku s jasnou španělskou rolí. A právě to, že osm z 10 vybraných olejů mluví naším jazykem.
Prostě první a čtvrté místo jdou za naše hranice, konkrétně do Itálie, na firmu Monini S.p.A a její odrůdy **Monini Monocultivar Coratina (96 bodů) ** a **Monini Monocultivar Frantoio (95 bodů) **, obě z Perugie.
** Córdoba, Jaén a Granada jsou španělské provincie, které přispívají zbytkem EVOO ** do TOP 10, které by bylo následující:
1.Monini Monokultivar Coratina (96 bodů). Odrůda: Coratina. Perugia (Itálie)
2.Rincón de la Subbética (96 bodů). Odrůda: hojiblanca. Cordoba (Španělsko)
3.Oro Bailén Picual Family Reserve (96 bodů). Odrůda: obrazová. Jaen (Španělsko)
4. Monini Monocultivar Frantoio (95 bodů) . Odrůda: Frantoio. Perugia (Itálie)
5.Maeva & Toro Extra Virgin (95 bodů). Odrůda: hojiblanca, picual, arbequina. Grenada (Španělsko)
6.LivesOlives (95 bodů). Odrůda: hojiblanca. Cordoba (Španělsko)
7. Count of Mirasol (95 bodů). Odrůda: hojiblanca. Cordoba (Španělsko)
8.Baronův prodej (95 bodů) . Odrůda: hojiblanca, picuda. Cordoba (Španělsko)
9.Almaoliva BIO (94 bodů) . Odrůda: picuda, picual, hojiblanca. Cordoba (Španělsko)
10. Bravoleum Hacienda El Palo Speciální výběr olivových olejů (94 bodů). Odrůda: obrazová. Jaen (Španělsko)
Pořádá Mercacei Publishing Group a Španělské sdružení obcí olivovníků v rámci třetího ročníku cen EVOOLEUM, 700 vzorků ze 17 různých zemí. Titánský úkol rozhodování připadl porotě složené z 23 degustátorů ze Španělska, Itálie, Řecka, Německa, Portugalska, Izraele, Argentiny a Japonska.
Tento žebříček je součástí širší klasifikace tvořená 100 odkazy které lze nalézt v _ EVOOLEUM World's TOP100 Extra panenských olivových olejích průvodce._ Všechny oleje, které se objevují zmíněny, pocházejí z tuctu zemí (více než 60 % jsou španělské). mezi 85 a 96 body ze 100.
Průvodce EVOOLEUM TOP 100 extra panenských olivových olejů světa