Pivo, které nás nutí cestovat do nejtradičnějšího Madridu

Anonim

Sedačka a pivo, napadá tě lepší plán?

Sedačka a pivo, napadá tě lepší plán?

běžel rok 1900 když pivo že by způsobilo revoluci v gastronomickém a společenském panoramatu té doby. továrna Pivo Eagle , inspirovaný tím, co jeho zakladatel viděl při svých cestách po Evropě , růže v castizo potěší okolí , na ulici generála Lacyho. Ve stejné době existovala také a bohémské hnutí ve městě.

Tvůj Stvořitel, jeden z umělců, kteří dali život této bohémské sféře, promítl svou ohromující a zvláštní osobnost na toto **šumivé umělecké dílo s příchutí ječmene. **

Výsledek samozřejmě nenechal nikoho lhostejným, stejně jako nyní: hypnotický a osvěžující jantarový vývar s nekonformní a městskou podstatou, kterou se podařilo **zachovat znovu a znovu. **

O sto let později, Eagle 1900 – první, který byl uveden na trh – se nejen hodlá vrátit naplňte naše sklenice (a mříže naší geografie, až tohle všechno skončí) , ale také se vydal znovu se zapsat do historie s nová verze: The Unfiltered Eagle, vyrobené také v hlavním městě.

Jeho tělo a šťavnatá chuť mu konkurují krása láhve, která ji uchovává, připomínající design 20. století. Výbušná směs, o které, jak věříme, nikdy nebudete mít pochybnosti jaké pivo si vybrat

A není to pro méně: může se pochlubit tím, že je první nefiltrované speciální pivo uvedené na trh významnou značkou. Touto novou verzí chtěl El Águila vzdát hold řemeslné zručnosti minulého století, kdy se pivo nefiltrovalo.

Cesta chutí roku 1900

Cesta chutí roku 1900

Co zdědila tato dcera 21. století po Lager Especial? Všechno, protože sdílejí stejný recept . Čím se však liší, je to rebelský charakter, ten „nafoukaný“ typický pro obyvatele Madridu, který křičí na nás, že druhé díly jsou odteď dobré.

A nemáme žádné argumenty, které by takové tvrzení vyvrátily, protože jeho charakteristická chuť, měkká a příjemná od prvního doušku, který kombinuje intenzitu karamelizovaný slad se svěžestí jedinečné směsi Chmel Perle a Lemondrop® nás nechal beze slov.

Pokud jde o proces zpracování, mimo eliminovat fázi filtrace – a tím zachovat kvasinky uvnitř piva –, bylo přidáno několik doteků nejnovější technologie: mluvíme o sofistikovaném procesu beat hopsání , skládající se z na konci vaření přidejte chmel , dostat se tímto způsobem intenzivnější aroma.

Tolik péče, obětavosti a přesnosti také vyžaduje správnou ochutnávku. Takže vzít na vědomí jak byste se měli potěšit s The Unfiltered Eagle: před podáváním jemně otočte lahvičku dnem vzhůru, aniž by to zatřáslo. Tímto způsobem se droždí roztáhne po celé nádobě a vy **zachytíte každou z nuancí jeho chuti. **

Nastal čas, abyste se stali soudcem verze bájného El Águily z 21. století, takže s umístěním otvíráku neotálejte a připravte se podlehněte kouzlu tohoto nefiltrovaného ležáku.

Přečtěte si více