Nastal čas na další velmi instagramový foodie trend
Je to vafle? Palačinka? Palačinka? To je to a ještě víc. Představujeme vám bublinková vafle z šílené vafle , trend, který přišel z Hongkongu, který jsme předpokládali před několika měsíci v Londýně, a který nyní přišel do Madridu, aby zůstal.
Různé druhy Bubble Waffle od Mad Waffle
plně tetouánská ulice , velmi blízko Plaza de Sol, byl otevřen teprve před dvěma měsíci nový gurmánská senzace města, šílené vafle . Za tímto projektem se skrývá Óscar Gómez, mladý muž 18 let, ano, jen 18 let , která trefila hřebík na hlavičku s novou extravagantní touhou Madridu, the bublinkové vafle.
Když mu bylo 18 let, vydal se na výlet do Londýna a byl odkud ta myšlenka přišla . Viděl to na bleším trhu, rychle to upoutalo jeho pozornost a řekl si, proč nepřivézt něco takového kalibru do Madridu, který je tak otevřeným a turistickým městem? "Dopoledne velmi rád cestujem, zkouším nové věci, zmrzlina mě fascinuje a když jsem viděl tyhle super věci, které se dělají v zahraničí, říkal jsem si, jak skvělé by bylo, kdybych to mohl dělat ve svém městě, aniž bych za tím musel cestovat,“ komentuje tento podnikatel tam, kde existují, který svou práci spojuje s navštěvovat kurzy prvního ročníku kariéry ADE. A tak vznikl Mad Waffle.
Jahodová bublinková vafle
Tato sladká, směs mezi a vafle, krep a palačinka , má svůj původ na východě, konkrétně od roku 1980, v Hongkong , kde se vyráběl na pouličních trzích za pomoci pánví.
Jeho představa je, že postupem času rozšířit po celém Španělsku , protože za sotva měsíc a půl jsou otevřeny a díky působivému přijetí veřejnosti se na nich denně hromadí fronty.
Jasné je, že jde o super instagramovatelný produkt. „V mé generaci sítě jsou velmi důležité , a za tuto krátkou dobu jsme viděli, že polovina lidí vstoupila, protože nás viděli na Instagramu, a druhá, protože procházejí kolem,“ říká hrdě Óscar.
Je to všestranný produkt pro každé roční období: je osvěžující na léto zmrzlinou a vaflí zahřeje ruce v zimě. Na sladké není nikdo zahořklý, a proto mladí, děti i dospělí, trpělivě drží ocásek, aby dostali nový nejcennější dezert.
Budete potřebovat jen asi 3 a půl minuty, abyste měli svůj vafle Vyberete si základ (čokoládový, vanilkový nebo míchaný), zmrzlina (měkká nebo tradiční kulička) a polevy jako crocanti, arašídy, strouhaný kokos... Konečný nádech je dán sirupy které dodávají zmrzlině sílu a zlepšují ji.
Instagram, přirozené území Bubble Waffle
Jejich nejlepší prodejce je on? Cookie monstrum, jednoduché, ale chutné : smetanová zmrzlina, oreo, lotos a fondánový poleva z mléčné čokolády. Dalším kuriózním je Madrid, s čokoládové těsto s hvězdami tvořící vlajku Madridu , jemná fialová zmrzlina, čokoládoví medvídci - jako medvěd a jahodový strom - a oreo simulující pohoří, která obklopují Madrid. Mají také zdravější možnosti s mraženým jogurtem, banány a jahodami.
Funguje to jako a odnést , můžete si tam sednout k jídlu, ale myšlenka je taková, že si to vezměte a jděte se projít po Sol nebo Gran Vía, protože jíst to na ulici je neuvěřitelně pohodlné.
Zkrátka hodně dobrých vibrací, chuť si pochutnat a... sbohem dieta!
PROČ JÍT
Protože na rozdíl od toho, co se může zdát, nemají moc cukru a nedělá se z nich špatně. A co si budeme povídat, pokud zadáte jeho instagramový účet, budete vědět, o čem je řeč. Po přečtení tohoto chcete také fotografii vafle ve svém bublinková stěna , a ty víš.
DALŠÍ FUNKCE
V tuto chvíli mají tři druhy vaflového těsta, ale postupem času přidají nové produkty, nové příchutě, více bláznivých a více kreativity. Odtud pochází jeho anglický název Mad, crazy...
Adresa: Calle Tetuán 22-24 Viz mapu
Plán: Od pondělí do pátku od 13:30 do 23:30. V pátek a sobotu od 13:30 do 00:30. V neděli od 12:30 do 23:30
Poloviční cena: 5,50 €