Vánoční cukroví z celého světa a jejich nejlepší recepty

Anonim

holandský jablečný koláč

holandský jablečný koláč

Přicházejí svátky a místo abyste si odpočinuli, ulehčili si a nechali se unášet zvukem vánočních koled, světýlek a vánočních ozdob, vzdáváte se dát tě do kuchyně . Zasypte se až po vrch moukou, dobře se potřete čokoláda (protože vaření není jen 100% vaše věc) a hrabat se s troubou 1000 křehkých sušenek.

Ale, jaké štěstí! S vědomím, že před dovolenou je mnoho dní a že máte 10 receptů, se kterými si pochutnáte na malé části světa. Toto jsou nejžádanější dezerty, když dorazí Vánoce pinterest . Tady jsme!

1. holandský jablečný koláč

Celkem 49 000krát tento lahodný byl zachráněn Holandský dezert na Pinterestu . Čím je to, že je tak slavný?

Řekněme, že je to klasika, která nikdy nevyjde z módy. Tradiční receptura pochází z roku 1626 a je plněná jablkem, rozinkami, citronovou šťávou a skořicí. Je snadno rozpoznatelný podle pokrytí křižujícími se proužky těsta. My však navrhujeme tento modernizovaný recept s křupavým obalem.

dva. Dort ve tvaru růže s jablky a tvarohovým krémem

Kromě toho, že je hezká je jablečný koláč a smetanový sýr je vegetariánský . A i když se to může zdát velmi obtížné, vyžaduje to více slánky s pečivem než cokoli jiného. Vyrábí se z listového těsta, citronové šťávy, smetanového sýra, jablka, cukru a skořice.

Je to velmi typický dezert v Anglii a Francii. Bude tomu tak i ve Španělsku?

3. domácí dýňový koláč

The dýňový koláč nebo Torta de Auyama Je to jeden z americké dezerty nejoblíbenější na Vánoce, Den díkůvzdání a Halloween.

Jedná se o jednoduchý koláč vyrobený z koláčové kůry (který si můžete koupit předem vyrobený) a plněný dýní, skořicí, zázvorem, muškátovým oříškem a původně šlehačkou.

Čtyři. Těsto na vánoční cukroví s M&M's

spatřit nejpíchanější dezert (364 000) z vánočních večírků: m&m's cookies . Bude toto definitivní recept, jak vás korunovat jako královnu nebo krále Vánoc?

Milost toho je v tom nejsou to typické kulaté sušenky , ale jsou vyrobeny v bar. Těsto obsahuje máslo, cukr, vejce, mouku, jedlou sodu a vanilkový extrakt. Před pečením těsta musíte přidat M&M's podle chuti. 40 minut...a je to!

5. Čokoládová babka bez lepku Malinový a čokoládový rugelach

Je to vynikající Čokoládový cop pochází z východní Evropy, i když je velmi populární i v New Yorku. Chcete vědět, jak získat dokonalé těsto? Tento sladký chléb nemá mnoho tajemství, i když dříve naplňte ji Nutellou Měli byste ho nechat 15 minut vychladit v lednici.

Postupujte podle všech kroků v tomto bezlepkový recept !

6. Malinový a čokoládový rugelach

Říkají, že on francouzský croissant a rugelach sdílejí víc než jen těsto, ale tohle Židovská sladkost, aškenázského původu , je mnohem starší než francouzština.

Jde o typický recept v Izraeli , kterou najdete ve všech kavárnách a pekárnách. Těsto na tyto malé půlměsíčky se vyrábí s smetanový sýr, nesolené máslo a mouku . A náplň? Možná je tajemstvím přidat trochu skořice.

SPANEL

Co sis myslel, že na to zapomeneme typické sladkosti ? Zde jsou některé z nejvyhledávanějších španělských sladkostí a receptů. Nasaďte si zástěru a pusťte se do vaření!

1. domácí marcipán

Ačkoli se předpokládá, že jeho původ je arabský, marcipán je jedním z nejcharakterističtějších sladkostí španělských Vánoc . Vyzkoušeli jste je všechny druhy, ale žádné jako ty domácí a marcipánové Toledo.

Recept je velmi jednoduchý: budete potřebovat mleté mandle prémiové kvality , cukr, žloutek a bílek.

dva. Nugát z Alicante

Jak vidíte, letos jsme navrhli, abyste si večírky osladili a pokud možno co nejtradičnějším způsobem.

K přípravě císařský dort Musíme vám říct, že potřebujete nějakou techniku, protože musíte udělat pusinky, sirup s medem a získat přesnou pointu nugátu. Tento recept je nyní váš!

3. Sevillské Polvorones

Step a Antequera , v Seville, jsou dobře známé svými Polvorones vyrobené z plotu nebo kravského sádla , cukr, skořice a mouka.

Oválným tvarem se odlišuje od ostatních druhů mantecados, navíc je pokryta moučkovým cukrem. Chcete se naučit, jak je vyrobit? Toto je tradiční recept.

Čtyři. mandlové pečivo

Jaký je rozdíl mezi křehký chléb a zmrzlinu ? Přestože sdílejí většinu svých ingrediencí, mleté mandle To je odlišuje a také jejich kruhový tvar.

Recepty předků pocházejí z Antequery, Estepy, Toleda a Valladolidu; a přestože je tento recept tradiční, můžete je vyrobit z citronu, čokolády, skořice a listového těsta.

5. Novoroční anýzový dort

Nebojte se, letos vám hrozny nikdo nevezme. Jakmile zazní 12 zvonkoher, bude čas vytáhnout tento neuvěřitelný recept na anýzový piškot, který ctí řecký vasilopit , dort, který se sežere Nový rok v Řecku a co říkají, přináší štěstí a žehná domovu.

Pravidla tradice: budete ji tedy muset rozdat všem členům rodiny v pořadí podle věku, od nejstaršího po nejmladší.

6. Roscón de Reyes plněný cukrářským krémem Jijona

Pokud hledáte nejlepší Roscón de Reyes ve Španělsku, máte tohoto průvodce, ale pokud chcete letos překvapit své hosty připravíte roscón.

Neklameme vás, tento recept není snadný, ale šikovností a trpělivostí můžete získat ** nadýchaný piškot a bohatý cukrářský krém**. Pokud to druhé není vaše věc, můžete se vždy uchýlit ke šlehačce.

Přečtěte si více