Džbány z kolekce Casa Coral, Peach a Yellow
Jako správní cestovatelé se zásobujeme dekorativními předměty, řemesly, „suvenýry“ a dalšími poklady, které přitahují naši pozornost (a srdce) na každé cestě. A stejně jako jsme spustili naplnit kufr suvenýry v každé destinaci jsou jiní, kteří dělají totéž s naší. A právě ten náš, vulgárně řečeno, je cool. A hodně.
The Španělská kultura rozzáří sítnici Američanů, jakmile s ní přijdou do kontaktu. Podívejte se, jak ležíme na zinkových tyčích a bereme a dobře střelená hůl nebo pití heřmánek v Benátky , rozbíjí schémata toho, co znamená užívat si života. Jako nechat se unést sklenkou vermut a talíř ančovičky smažené v Barceloně stříbrný ; nalít do ní láhev moštu Cimadevilla , v Gijonu; zírat na rajčata z Donostiarra Nestor nebo se vydejte na milost a nemilost foie toastu Matterhorn , v Zaragoze... A teď, když čelí a dobře prostřený stůl , z těch, které od počátku flirtovat s dlouhou po večeři Zcela se vzdávají našim nohám.
„Nikdy jsme nechtěli nic vymýšlet, ale zachránit zázraky, které již existují zachránit je před zapomněním“, vysvětlují Francesca a María, tvůrci Pomelo Casa – firma, která učinila tradiční módu módní keramika z Granady ve Spojených státech – důvod, proč se rozhodli tento projekt uskutečnit.
Jeho návrhy se řídí pravidly tradice, ale dovoluje si modifikovat tvary, barvy a koncepty, aby je přizpůsobil současný americký stůl . „Od začátku Pomelo Casa jsme měli jasno, že náš cíl je šířit náš odkaz mimo Španělsko, ale vždy revidují a přizpůsobují středomořská řemesla aktuální době,“ vysvětlují.
Francesca je interiérová designérka a před založením Pomelo Casa strávil několik let prací pro některé z předních dekoračních firem v tomto sektoru, jako jsou Colefax a Fowler a Kathryn Ireland Interiors. María je stylistka šatníku pro značky, umělce a audiovizuální projekty. „I dnes pokračujeme v kombinování Grapefruitu s dalšími osobními plány, protože nevíme, jak říct ne,“ vyznává se se smíchem. „I když je čím dál těžší prokládat další věci naším skvělým projektem,“ říká nám.
Název značky se objevil po několika příchodech a odchodech Španělské ženy, středomořské květiny a mnoho ovoce vyšli ven. "Nakonec jsme zvolili Grapefruit, protože nám zněl dobře v ústech Anglosasů, kteří se někdy stydí pojmenovat to, co nedokážou vyslovit. Zahrnuli jsme slogan Sněmovny, abychom získali více vodítek, protože naším záměrem je být jedním z Referenční značky středomořské dekorace ve Spojených státech ", říkají. Každý z kousků v jejich portfoliu je vyráběn ručně, v Granát , místo svého původu po více než pět století. „Jejich zrození se datuje k andaluskému dědictví a jsou živá historie multikulturalismu to bylo to, co v té době dýchalo ve Španělsku a konkrétně v Granadě,“ pokračují.
většina z jeho sbírky byly koncipovány jako dočasné , některé spíše letní, jiné chladnější na zimní stůl, ale na přání jejich klientů zůstalo vše, co dosud vyšlo, natrvalo. „Chceme pokračovat hraní s barvami a produkty a na příští rok máme v plánu spoustu novinek, např velmi speciální spolupráce a několik projektů, na jejichž odhalení se těšíme,“ dodávají.
Maria a Francesca
Oba žili několik let v Los Angeles a po analýze americké veřejnosti trefili hřebíček na hlavičku toho, co viděli, co je zaujalo. španělské tabulky . „Velmi si toho váží ručně vyráběné a tradiční a další, pokud pochází Evropa. Mnohem více si váží všech našich řemesel , možná proto, že to ve Španělsku vidíme víc, nebo možná proto, že v něm čtou historii a tradici, která v zemi tak nové, jako je tato, chybí,“ potvrzují.
a oni, Chybí vám něco ze španělského stolu? "Všechno! Než jsem žil mimo Španělsko, když jsem sledoval programy španělského typu po celém světě a lidé to říkali." nejvíc mi chyběla šunka , pomyslel jsem si: 'Co je to za nesmysl, kromě šunky ti bude chybět matka nebo přátelé?' Nyní, sedm let poté, co jsme opustili kotviště, chápu, že gastronomická a barová kultura, kterou máme ve Španělsku, je zásadní pro pochopení toho, kdo jsme a že občerstvení, šunka, piva a dobrý Gin Tonic Nádobí je velmi silnou součástí naší kultury a bez nich jsme my Španělé po celém světě tak trochu osiřelí“.
ručně malované džbány
Kdyby se mohli teleportovat zpět domů hned teď, říkají, že by to uhasili gastronomická touha v Tio de la Chalk, v Cádizu , „uprostřed stolu plného rybiček a sherry vín“. Nebo v jakékoli taverně Cañí v Madridu, „což nám nakonec chybí nejvíc“, jako La Ardosa, La Dolores nebo Casa Macareno . "Nebo dovnitř Pane Ito , a japonské malagueño v sousedství Chueca (Madrid), které milujeme“.
Míříme vysoko, velmi vysoko, my Přiznávají, že by byli fascinováni mít možnost vidět své nádobí v restauraci Granada Parador , "před zahradami Generalife as výhledem na Albaicín, to by byl sen. Kde bude Pomelo lepší než v Alhambře , obklopený nasridským uměním a poskytující úkryt gazpacovi nebo na nějaké piononos ze Santa Fe“, říkají nadšeně.
„Také musíme něco poslat herečce Jedet, která kromě toho, že pochází z Granady a je milovnicí folklóru své země, je i naše dobrá kamarádka. nejlepší vyslanec rozmanitosti ve Španělsku... a rozhovor s Autumn, jeden z mála Španělské restaurace v Los Angeles . Jejich krokety Mnohokrát nás zachránili, když nás přepadl stesk po domově."
Misky z kolekce Casa Azul
Konkurence španělské keramiky je poměrně koncentrovaná v portugalštině , schopný dosáhnout na ty nejnáročnější a esteticky lahodné stoly ve světě interiérového designu. Dokonce i v rámci naší země, a tak jsme se jich začali ptát, proč si myslí, že jsme se zaměřili více na výtvory naší sousední země než té naší. "Protože někdy bojkotujeme sami sebe . Zdá se, že sousedovo -doslova- je lepší než naše, ale Pokud nebudeme propagovat naše řemesla, kdo? s tím, že Portugalská keramika je úžasná , a také je plné tradice a historie a z jeho rozmachu se můžeme jen radovat. Protože koho nebaví jíst z a fontána ve tvaru listu z Caldas da Rainha?".
Jeho cíle se nyní zaměřují na střednědobý horizont spolu s jeho touhou rozšířit své butiková sbírka středomořských dekorativních předmětů . „Přijdou nové věci, vše spojené s řemesly a vážit si toho, co je ruční práce a tradice "Takže přes rybník přicházejí novinky... ale vždy, a nekonečně, **** se srdcem." Vyrobeno ve Španělsku.
