Lisabon, nejlepší město na světě pro život?
Co musí město mít přesvědčit samotnou Madonnu, aby se v něm usadila ? Přezkoumáme mnoho předností hlavního města módy, Lisabon , abychom vás přesvědčili, že je to nejen **dokonalé město pro pomíjivou návštěvu**, ale také to, že je věčně odevzdané jeho atlantickému světlu a jeho zvláštní kráse.
1. ORGIE SVĚTLA A TÉMĚŘ DOKONALÉHO POČASÍ
Hlavní města jako Oslo nebo Kodaň sice tradičně vedou žebříček nejšťastnějších měst, ale buďme vážní, a co světlo? Ano tamto zdroj energie díky kterému se cítíme naživu a na kterém jsme my, Latinoameričané, obzvláště závislí.
Lisabon je především světlo : Atlantik, silný, překvapivý, s nečekanými nuancemi, jak se spojuje s dlaždicemi budov. V Lisabonu se najdou tací, kteří řeknou, že energetické nápoje nepotřebujeme, protože máme jiný, mnohem efektivnější způsob dobíjení.
Kromě toho má město sedmi kopců a privilegovaná klimatologie : mírné a slunečné zimy (zde se kabát nosí střídmě) a léta bez extrémních veder (v noci se ochladí a je povinné mít bundu, ideální pro dobrý spánek). Navíc prší se správnou frekvencí. Jaká je výhoda? Méně znečištění a čistší životní prostředí. A protože Woody Allen se nikdy neunaví opakováním , města v dešti mohou být ještě krásnější.
Světlo: Lisabon zdroj života
dva. MĚSTO NEBO MĚSTO? TRADIČNÍ NEBO MODERNÍ?
Všechno, Lisabon je všechno . Najednou se ztratíte a jste uprostřed ulice, nízké domky, staromódní babičky v černém a zástěrách, pověšené prádlo, malé obchůdky s potravinami, dlážděná půda (ano, tady zapomeňte na podpatky).
A ne, ujišťujeme vás, že to není dekorace pro turisty: Lisabon je takový, neustálé překvapení . Protože přejdete ulici a ocitnete se uprostřed městského šílenství, velkých značkových obchodů, sofistikovaných restaurací, teras, kde manažeři obědvají, elegantní budovy Pombaline... Už vás nebaví vidět lidi? ztratit se v tom monsanto les , uprostřed města, které nezabírá nic víc a nic míň než a 10 % z celkové rozlohy města.
Tato mimořádná hádanka se rozkládá na relativně malém rozšíření a je to Lisabon s jeho o něco více než 500 000 obyvatel je to město, kde jsou vzdálenosti relativní. 15 minut a budete téměř kdekoli (Samozřejmě, lisabonská veřejná doprava nechává mnoho přání, všechno nemůže být dokonalé).
Domy, barvy, dlaždice... pozůstatky jiných dob, které definují dnešní Lisabon
3. PROTOŽE NA BEZPEČNOSTI ZÁLEŽÍ
Portugalci mají přívětivý a klidný charakter , málo se věnuje násilí nebo agresivním reakcím. Ne nadarmo se zde odehrála nejromantičtější revoluce na světě, dne 25. dubna 1975 , která ukončila salazarskou diktaturu a kde místo výstřelu skončily pušky vojáků ozdobené karafiáty.
4.**NE VŠECHNO JE 'BACALHAU'**
Vítejte v plném městě kulinářský šum : do tradičních restaurací a taveren života, kde můžete ochutnat obvyklá jídla (ať žije Bacalhau do Braz, a ameijoas k bulhao kachně nebo ryby grilhado ) začlenili ** nové restaurace sponzorované talentovanými šéfkuchaři **, kteří dali nový směr nové portugalské gastronomii, modernizovali ji a okořenili s velkou kreativitou.
Mezi prvními nemůžeme nezmínit Pivovar Ramiro , skutečná instituce v Lisabonu, kde jíte nejlepší mořské plody ve městě , obsluhují desítky let stejní číšníci (nic se nemění, jsou to vždy oni) .
Ale i další méně známé, jako např Ze da Mouraria , jeho páteční jídlo grilovaný bacalhau s grâo přitahuje sousedství Mouraria dav fanoušků nebo možná Maca Verde , vedle nádraží Santa Apolonia. Jejich vařené do portugalštiny ve čtvrtek je téměř mýtický a nejeden kuchař se u nás zastaví, aby se podíval, co se "vaří". Dobré pěkné a levné. Nemůžete chtít víc.
Cervejaria Ramiro: daleko nad trendy
Mezi restauracemi nové generace se nelze nezmínit Duše , restaurace Sá Pessoa , s Portugalské menu s asijskými doteky, které nakonec přesvědčily vždy obtížné inspektory průvodce Michelin, a samozřejmě, Belcanto , gastronomický chrám nejúspěšnějšího portugalského kuchaře, José Avillez.
Lisabon, nezastavitelná gastronomická kolébka
5. TOLIK K NAVŠTÍVENÍ V JEHO OKOLÍ...
Že nás Lisabon nudí? Necelou hodinu cesty najdeme pohádková města, nad kterými se vznášíme tajemné legendy, města plná paláců s majestátní architekturou , malé ztracené přístavy, útočiště básníků a snílků...
Není možné zmínit všechna místa, ale zůstalo nám následující: krásné Sintra , zahalený do své aury tajemství se svými starobylými sídly a paláci plnými tajemství. A mezi všemi těmi znepokojujícími Quinta da Regaleira nařídil postavit tajemný portugalský aristokrat, který chtěl žít pod vlivem zednářské symboliky. Odvážit se projít jeho chodbami je docela výzva...
Sintra, tajemná a velkolepá
V Portinho da Arrabida , čas se zastavil, aby básníci mohli zachytit na papíře krásu dokonalého tisku hluboké modři a intenzivní zeleně hor.
** Comporta ,** stará rybářská a zemědělská vesnice se stala cílem boho-chic která přitahuje smetánku evropské královské rodiny a umělce z celého světa. Opuštěné pláže, rýžová pole a jedinečná architektura dělají z Comporty jedno z míst, na které se jen těžko zapomíná.
Co vám nikdo nikdy neřekl o Comporta
6. TADY JE PLÁŽ
A jaké pláže... nekonečné pláže s jemným pískem jako Meco (jedna z prvních nudistických pláží v Portugalsku) ; divoký a s dunami jako ten v naviják , kde mladí lidé oblečení do neoprenových obleků vzdorují náporu vln v nejbouřlivějším Atlantiku; skryté a s jeskyněmi, jako jsou ty Praia da Adraga ... Ujišťujeme vás, že zde je pláž pro všechny chutě.
7. VZRUŠUJÍCÍ A STÁLE NEZNÁMÁ KULTURA
Sportovní úspěchy (mistrovství Evropy stále ukazuje občasnou slzu), konec ekonomické krize, která se zdála nekonečná, a turistická apoteóza, která konečně postavila portugalskou zemi do hledáčku, způsobily stav euforie a obnovené sebevědomí. Portugalština je v módě a její objevení je bezpochyby další pobídka:
Fado. Po dlouhou dobu urážené samotnými Portugalci ("hudba pro staré lidi nebo turisty") bylo fado uznáváno jako Nehmotné dědictví lidstva v roce 2011 . To spolu s umělci z řad Mariza nebo Ana Moura se podařilo internacionalizovat národní ikonu par excellence. V Lisabonu najdeme skutečné chrámy fado (např Maria da Mouraria ) navštěvované těmi, kteří hledají kousek portugalské duše.
**Kavárny a káva.** Nic portugalskějšího než káva, která je zde téměř náboženstvím. Chcete-li se naučit, jak to pít jako obyvatelé Lisabonu, není nic lepšího, než to dělat ve svých vlastních kostelech: kavárnách. A lépe, když jsou to ti, kteří jsou schopni nám sdělit kus historie, jako Do brazilského , mýtické pro svá literární setkání, která se stále konají, popř Martinho da Arcada , kde je dodnes zachován stůl básníka Pessoa právě tak, jak jej měl rád.
Dlaždice . Věděli jste, že Lisabon je město na světě s největším počtem dlaždic? Paláce, honosné domy, skromná sídla, vlaková nádraží... dlaždice označují fyziognomii portugalského hlavního města a je potěšením je postupně objevovat.
Pastéis de nata, není to kultura? pak přejděte na Stará Confeitaria of Belem a požádejte o jeden se sklenkou portského. Když pochoutka přistane na dlážděném stole v obývacím pokoji, horká a posypaná skořicí, znovu si povídáme….
Krémový dort: ZÁKLADNÍ
8. ALFACINHOVÉ, VÁŽNÍ, ALE HODNOTÍ A UŽITEČNÍ
Lidé z Lisabonu se nazývají alfacinhas. Alfacinha pochází z alface salátu. Důvod, proč se tak nazývají, není příliš jasný. Ale je tu něco, co je spojuje: jsou laskaví a zdvořilí. Navíc jsou jazykově mnohem zdatnější než my. Španělsky nebo anglicky se tedy mluví celkem plynule a nebudeme mít absolutně žádný problém se domluvit.
Jestliže se v minulosti na cizince, zejména na Španěly, pohlíželo s jistou nedůvěrou, dnes nás Lisabonští rádi přijmou (a mimochodem ukážou, jak dobře mluví španělsky a jak málo my mluvíme portugalsky).
9. KOUZLO
Dostáváme se k poslednímu prvku rovnice, nejnehmotnějšímu, ale možná také nejmocnějšímu, pravděpodobně stejnému, který vedl k madona, Monica Belucci nebo Christian Louboutin, mimo jiné se usadit v Lisabonu.
Protože jak vysvětlit, jaký je to pocit, když se díváme z vyhlídky a rozjímáme nad městem nakresleným na modrých konturách nesmírného Tejo, jak vám vyprávět o pocitu ztrácet se ve shluku uliček ve čtvrti Alfama a najednou slyšet roztrhané fado, které uniká ze staré krčmy... Lisabon je kouzelný a to lze jen stěží vysvětlit. Musíte to žít.
Kouzlo Lisabonu nelze vysvětlit: žije se