Plaza de la Corredera v Córdobě: vše je perfektní
Córdoba je známá tím, že je městem s nejvíce sexy dívkami na metr čtvereční ve Španělsku. Je přijímáno, ale stále jde o staré téma (velmi staré), které udělal do módy jistý Julio Romero de Torres již ve 30. letech 20. století.Vskutku téma, které nepřidává nic nového, při vší úctě k jeho mešitě. Židovská čtvrť, kordovské terasy, nepřekonatelné salmorejos, mýtické býčí ocasy a hlavní město kultury roku 2016... –Ach ne! Pardon, dali to Donosti!–. Ale nepropadejte panice, protože existuje „velká menšina“, na kterou sází překonat poctivé flamenquines které obývají jeho bary a na ctnostné tóny hudební pachangy která devastuje město.
The Kalifa Cordovan Night , Antonio Fernández, který v průběhu desetiletí odolal úderům hudebně-komerčních lupů, je optimistický. Ze své kazatelny v Metropolis Hall (otevřené až do svítání od roku 1995) prohlašuje, že existuje život mimo Córdobu všeho života . Podporováni tímto hlasem zkušeností a mými přáteli (naprosto spolehlivými zdroji, kteří spálili den a noc, jako by nebylo zítřka) vám přinášíme definitivní seznam barů, restaurací, salonků, taveren a variant... A říkám ty: Ó příteli, který jede AVE do města mešity: připravte se, protože 48 hodin v Córdobě vám dá velmi málo!
Nastupte do auta, jedeme za salmorejo a flamenquín přes Córdobu
OD HŮL DO SLUNCE
Jaro už sem dorazilo. V Córdobě je posezení na terase na slunci v košilových rukávech (jak by řekla moje matka) už realitou. Dejte si sluneční brýle do tašky a my vezmeme první do ** El Correo ,** na Plaza de las Tendillas. Tady jsou jen rákosí. Žádné židle, žádné stoly, dokonce ani bar... Ale jelikož se nachází na hlavním náměstí města, je to již ikona.
Pokračujeme ve strhujícím Náměstí Corredera. Tady je všechno perfektní: stoly, židle, slunce až do pozdních hodin, zajímaví lidé, kouř, tapas... A nebojte, salmorejo je tu pro každého. vždy najít místo a je to ideální místo, kde můžete vidět celou tu velkou menšinu, která se během dne potuluje centrem. Naše oblíbená terasa je Otec.
Zůstali bychom celý den, ale trasa pokračuje směrem k Náměstí Canas , hned za Correderou. Jdeme na to ty 4 kočky , zajímavá malá terasa, kde si můžeme dát mražené pivo s olivami. Dalším okouzlujícím místem v La Judería s velmi živou terasou a vinným lístkem, který vás zve k opuštění cañea, je ** El Barón .** Prostředí v srdci Plaza de Abades navíc stojí za návštěvu.
Dalším mýtickým náměstím je náměstí Plaza del Potro , také v La Judería. Omluva: dejte si čepici a pivo obklopené pomerančovníky a turisty u bran **Muzea Julia Romera de Torrese**. A protože jsme na náměstích a dokonalých zákoutích, abychom se cestou zastavili a poslouchali ptáčky (kdo kouří, ten kouří, kdo pije, ten pije), legendární ** Archaeological Museum Square** (celá klasika zamilovaných cigaret smíchu). Jeho skutečné jméno je Plaza Jerónimo Páez a pokud si chcete dát víno na cestu, Cavea, Vedle muzea samozřejmě nabízí možnost ochutnat Montilla-Moriles a opékat si kraj.
Náměstí opatů
ZA SALMOREJEM A FLAMENQUINY Je pravda, že salmorejos jako ty z Cordoby (zaručeně) neochutnáte a flamenquines hru završí jako žádné jiné jídlo. Ale Nabídka avantgardy v Cordobě je na vzestupu a atmosféra, která z těchto míst dýchá, vás nutí zůstat a žít. Vedle zrekonstruované Ribery – Córdoba se konečně dívá na řeku – naše oblíbená je ** La Boca (** San Fernando, 39), velké místo, vkusně navržené, skvělá hudba, kreativní kuchyně a velká terasa pro zvláštní příležitosti a koncerty, které se konají prakticky každý víkend. Děti vítané a zajímavé lidi, kteří se umí bavit. Lepší nemožné.
Možností s retro atmosférou a propracovanou kuchyní je ** El Astronauta ** (Diario de Córdoba, 18) pár metrů od Plaza de las Tendillas. Reinterpretace klasické kordovské kuchyně a přivést to do současnosti, teplota, vedle marťansky obnoveného římského mostu (Acera de Granada, 14). Tržní kuchyně, dobré vibrace, ale trochu daleko od centra, Piknik (Avenida Ronda de los Tejares, 16) je také registrována jako jedna z nejlepších (zejména v mase).
Hamburger a japonský hamburger z La Boca
KLASIKA A NE TAK KLASIKA
Ti, kteří se chtějí ponořit do tradice kordovského býčího ocasu (nejbohatšího na planetě Zemi), ** El Caballo Rojo ** (Cardenal Herrero, 28), klasika mezi klasiky, pro něj budou povinnou zastávkou. V srdci židovské čtvrti je její seznam slavných návštěvníků velmi dlouhý a její pokrmy se mohou pochlubit tím nejlepším z této země: oleje z Baeny, vína z označení původu Montilla-Moriles, česnek z Campiña, zelenina z koz, chřest z rovinatého Guadalquiviru, iberská šunka z Los Pedroches, mandle, piniové oříšky, šafrán, med... Zkrátka andaluská kuchyně. El Choco ** (skladatel Serrano Lucena, 14) tvrdě zasáhl a zastínil ji a v posledních letech se stal „restaurací s hvězdou Michelin v hlavním městě Córdoby“. Kreativní, originální, lahodné, ale... ne v centru.
Uvnitř restaurace El Choco
Návrat k tradiční kuchyni, na místo s charakterem a tradicí hospody vedle La Ribera, symbolického Sklepy Pole (Lineros, 32). Šunka, která vám vezme ten pocit! Reformovaný a se střešní terasou s výhledem na mešitu, která je v noci kouzelná, ** Casa Pepe de la Judería ** (del Romero, 1). Také v židovské čtvrti, ve stejné ulici, ** El Churrasco ** (del Romero, 38) připravuje nejlepší tradiční kuchyni v čistokrevné kordovské atmosféře. A se všemi soutěží v pravosti Matyášův dům (The Walnut, 16) , známý jako The Astoria , s některými vynikajícími dušenými pokrmy.
Nádvoří Sklepů
Nenechte si ujít jeho terasu s výhledem na mešitu
ŽÁDNÝ KLOBOUK CORDOVAN, PROSÍM
Jsou po celém historickém centru města. Nejsou to turisté. Jsou to taverny. Je jich tolik, že by bylo nemožné je nasbírat. Některé jsou s historií, s monumentálními terasami a některé jsou sídlem nejnovějšího vynálezu: spojení těchto chrámů krásného Montilla-Moriles s flamencem ( mezi měsíci únorem a dubnem; zde, program) je perfektní kombinace. Pro provedení cvičení titánské syntézy doporučujeme některé, vedle kostela San Miguel, jako je ** Taberna Góngora ** (Conde de Torres Cabrera, 4) specializující se na maso zvěřiny a známá svými jehněčími špízy; ** Taberna El Pisto ** (Plaza de San Miguel, 1), vinařský dům s velkou tradicí a ** Taberna La Montillana ** (San Álvaro, 5) s několika flamenquiny, kteří křísí mrtvé v atmosféře býčích zápasů, kterého se zde v zemi tří chalífů býčích zápasů dotýká.
Interiér El Pisto, „bájný“ Cordovan
Vedle Plaza del Potro, uprostřed židovské čtvrti, je další mýtická taverna Společnost Silversmiths of San Francisco kam často chodil, říkají, kostýmní malíř Julio Romero de Torres , osoba pověřená malováním krásné ženy z Cordoby, která je stejná jako ta, která se objevuje na lahvích olivového oleje Carbonell. Také s kordovským patiem, dalším spolkem stříbrníků Marie Pomocnice křesťanů je známý pro připravit tresku na stovky způsobů.
Vstup do labyrintu židovské čtvrti přes Puerta de Almodóvar, pár metrů od staré zdi, Taverna Salinas House Tomu říkají nutnost. Pojď, musíš to vidět. ..Ve své těsné blízkosti pokračuje zrekonstruovaná hospoda ** Casa Rubio ** ve své dobré práci. Jejich lilky s medem, jejich volský ohon a jejich salmorejo, nepřekonatelné. Body navíc přidává její vyhlídková terasa. V jedné z ulic, která v centru nabírá na síle, Calle Feria, otevřela svůj nový podnik ** Rafalete Tavern ** známá svým česnekovým salátem a maurskými špízy. Velmi sugestivní.
S výhledem na terasu: nezbytné
POZDĚ V NOCI A BRZY RÁNO... TAK ANO!
Gratulujeme. Rozhodli jste se jet do Córdoby v nejlepší čas, na jaře, než přijde „la caló“. . Strávit zde odpoledne a sledovat západ slunce vedle Ribery v našem oblíbeném baru ** La Amapola ** (Paseo de la Ribera, 9) je k nezaplacení. Rock, indie, dobrá atmosféra, nejlepší DJs, dobré vibrace a skvělá terasa.
Vedle radnice a římských sloupů je nezpochybnitelný triumvirát dobrých nálad pro velkou menšinu. První z nich je ** Soul ** (Alfonso XIII, 3) s projekcí nezávislých filmů v přízemí a dobrou hudbou. Druhým je ** Automatic ** (Alfaros, 4) techno-indie a živá hudba od čtvrtka do soboty. Nezbytný. A třetí ve „sporu“. Utajený (Córdobské noviny) s živou hudbou, divadlem a dobrou atmosférou. Špatná hudba, ale s nádherným výhledem na spornou Riberu Soho Ribera Je to nová terasa s pohovkami a výhledem, kde se v závislosti na dni více či méně pohodlně cítíte. Klientela je nejvíce heterogenní. Chcete-li mít klidné a pohodlné pití v srdci Káva Malaga (Málaga, 3) je jedním z mála koutů ve městě pro jazz a blues. Ve čtvrtek je zde kavárna-divadlo. A pokud hledáte místo plné nóbl lidí z nóbl oblasti par excellence Córdoby, brilantní, pak budete muset navštívit **MOMA (** Vial Norte esq. Miguel Gila). Pachanguera design a hudba pro ty, kteří mají rádi...
A běžící tlustý závoj, najednou stojíme v době, kdy musíme pohnout kostrou. Pánové, tady tančíme. Tak hledejme ta místa (měla by tam být, svatozáře). Nad dobrem a zlem, bez sousedů, kteří by se obtěžovali, a daleko od šíleného davu turistů Pokoj Metropolis nabízí živou hudbu a pravidelně pořádá koncerty ve městě. Pokud chcete párty, všechny silnice vás zavedou do Metropolis. Mnoho stylů se hodí do vašeho programování. Tak si to předem ověřte. S přijatelnou hudbou podle dne, Warhol (Conde de Robledo 1) se nachází v univerzitní oblasti. Občas mají koncerty, výstavy fotografií a obrazů mladých tvůrců. Ale kávu, koktejly a drinky najdete vždy... Pro milovníky večírků ** Sala Góngora ** (Góngora, 10) slibuje prostornou kavárnu-divadlo s nekonečným kulturním programem a četnými skupinami dvacátníků.
Vítejte v noci v Cordobě!
KDE SPAT
Ve městě jsou okouzlující hostely, kde můžete strávit noc za skromnou cenu. Ale mezi naše oblíbené hotely patří **Hotel Palacio del Bailio**, okouzlující hotel s luxusními lázněmi a venkovním bazénem. Další levnější variantou, která však neztrácí kouzlo, je Hotel Balcon de Cordob s výhledem na mešitu, apartmá, terasu a zadní dveře, které vedou do okouzlující Calleja de las Flores. A třetí, levnější variantou je Hotel Lola , také v židovské čtvrti, a společnou terasu, kde si můžete vychutnat západ slunce.
A abychom neskončili s pachutí přílišné pachangy, prozradíme vám pár citátů, které do města přinášejí život:
Terasy, jarmark, kocovina... květen Bílá noc flamenca v červnu Cordobský kytarový festival v červenci Kosmopoetický v září
října na festivalu afrického filmu
*Mohlo by vás také zajímat...
- Deset důvodů, proč navštívit Córdobu
- Nádvoří z Cordoby: čtvrť Pique se stala světovým dědictvím
- Všechny položky Rosy Marquesové
Bazén je bod obratu