Je mnoho způsobů, jak si užít terasy!
Protože byli uznáni jako Nehmotné dědictví lidstva , citát z nádvoří Cordoby se začalo shromažďovat tolik lidí, že kouzlo tiché návštěvy, obdivování květin, inhalování vůní, poslouchání ptáčků, ať už ve dne nebo v noci pod hvězdami... zmizelo.
Z tohoto důvodu, pokud plánujete cestovat do Córdoby v těchto dnech, abyste si vyzkoušeli terasy **(schůzka trvá do 19. května) **, mysleli jsme si, že byste možná chtěli některé z těchto zážitků (v Córdobě a v provincii) to můžeš žít je opravdovějším a autentičtějším způsobem.
1. OCHUTNÁVKA KVĚTIN A VÍNA
Vstup na nádvoří, jako jsou ty ** San Basilio ** ve stejnojmenné čtvrti židovská čtvrť , žádný spěch, žádné tlačení, žádné fronty! Y prožijte zážitek z terasy pěti smysly V této době je to luxus, o to víc, pokud je osoba, která jednání vede, odborníkem na vína a terasy (s několika průvodci za zády), jako např. Maria de Miguel.
Tato mladá novinářka a sommeliérka, vystudovaná v Londýně, unavená životem v megaměstě, se rozhodla vrátit do své rodné Córdoby a ukázat jedinečné dědictví: pohostinnost město, které každý květen otevírá své soukromé domy, aby ukázalo své terasy, své květiny a své tradice ale udělejte to jinak.
Cordovan terasy, směs vůní, která oslavuje jaro
Ochutnávka, kterou řídí, se nazývá Alchymie a zahrnuje tři tapas, dvě vína z Montilla-Moriles a květiny: některé kyselejší, jiné šťavnaté, některé s nádechem sladkosti...
„Květiny mají spoustu vlastností, chutných i zdravých, a to je zábavný produkt na gastronomické úrovni“ Miguel komentuje.
K ukončení zážitku, který trvá hodinu a půl a má sezení ve 12:00 a další v 18:00 (od 30 eur na osobu), účastníci si vyberou tři květiny a udělá se alchymie, se kterou si připraví koktejl.
dva. TERASY PŘI ZÁPADU SLUNCE A S PANENSKÝM OLIVOVÝM OLEJEM
Córdoba jsou květiny, terasy, velkorysá vína... ale také panenský olivový olej. Z této vítězné kombinace vzešla Cordoba's Essence , zážitek, který zahrnoval dva další super svůdné prvky: Cordovan sýry a to, že se všechno děje při západu slunce (v Córdobě už máme skoro 40 stupňů ve stínu).
Květinové vody, součást zážitku z alchymie
Zážitek, rovněž v režii sommeliera Marie z Michaela se slaví v Nádvoří San Basilio (od 20:30) a v uvolněné atmosféře tohoto prostředí beze spěchu, Degustují se dva extra panenské olivové oleje z mlýna Juan Colín , který posbíral několik mezinárodních ocenění.
Taky, Jsou spárovány se dvěma druhy sýrů, dvěma víny z Montilla-Moriles a také květinami. (od 30 eur na osobu).
3. NOČNÍ MUZIKÁL PŘES NÁDVOŘÍ PALÁCE VIANA
Dalším návrhem, který dosáhl již sedmého vydání, je komentovaná prohlídka velkolepých dvanácti nádvoří Palacio de Viana za zvuku zarzuely, dojemná show, ve které vás asi 50 účinkujících provede květinovými scénami tohoto jedinečného panského sídla ze 16. století.
Schůzka se koná v nejbližších dnech. 10. a 18. května (od 21:30; 25 eur na osobu) a společným vláknem muzikálu je příběh rodin, které palác obývaly, markýzové z Viany.
Jedním z nich byl slavný markýz z Viana, José de Saavedra y Salamanca, který měl obrovskou projekci na madridském dvoře a byl blízkým přítelem Alfonse XIII.
Patio de la Cancela, v paláci Viana
Čtyři. TRASA PŘES DVŮRY SUBBÉTICA CORDOBESA
Opustit hlavní město a projít se po jiných sugestivních terasách v provincii je skvělý nápad. Především pokud mluvíme o prostředí tak krásném, jaké je Subbética, tvořená některými z nejpůvabnějších měst v provincii a že teď, na jaře, prožívají své nejkvětivější svátky.
Trasy (od 9. do 19. května) nabízejí show, kterou není co závidět kordovanským terasám. Procházejí její tři itineráře více než 80 teras, balkonů a typických veřejných a soukromých zahrad.
První trasa zahrnuje terasy a zákoutí Almedinilla, Carcabuey, Priego de Córdoba a Zagrilla. Druhá je tvořena terasami Cabra, Doña Mencía, Luque, Lucena a Zuheros; a vzniká třetí Benamejí, Encinas Reales, Iznájar a Rute.
Pokud k této cestě přidáte místní gastronomie s vedoucí rolí jednoho z nejlepších olivových olejů na světě si tento návrh nesmíte nechat ujít. Adresy teras si můžete prohlédnout na jejich facebookové stránce.
Krásné nádvoří Subbética
5. LIDOVÉ NA HISTORICKÝCH DVORECH JAKO DŮM INKŮ
Putujte a tancujte v noci na terasách, jejichž kameny vypovídají o staletých dějinách, jako v koloniálních terasách Dům Inky Garcilasa, v Montille , a to prostřednictvím živé hudby je dalším způsobem, jak zažít kouzelnou atmosféru dvorů.
všechno za zvuku umělců, jako je Pepín Tré a jeho popové tlachání nebo Pepe Peña a Garden Band, nebo současná poezie Noelia Morgana a Ruben Salcedo.
La Casa del Inca bude hostit Soma Club Festival
Kromě toho v petit výboru, když máte pár sklenic Montilla-Moriles od Bodegas Robles, a zkuste výtvory šéfkuchaře Sergia Jiméneze.
To je to, co soma klubový festival , nový návrh terasy na příští 10. a 11. května, který bude vypracován v Casa del Inca, první den a na nádvoří muzea Garnelo (ten, kdo byl Picassov učitel) během druhého dne (vstupenky zakoupíte zde od 10 €).
Nádvoří Córdoby, jak jste je ještě nezažili
6. JÍST A PÍT NA CHLADNÉ TASÁŽI
Pokud to, co hledáte, je jíst dobrý flamenquín na typickém a kouzelném kordovském patiu , jednou z nejpůvabnějších možností je El Patio de María.
Zde můžete ochutnat, sedící u stolu a obklopeni květinami, nejtypičtější kordovanské produkty, od iberské šunky až po ovčí sýr z Los Pedroches, procházející volským oháněm, gazpachem nebo lilky s medem...
To vše v domě, který byl sídlem biskupa, sousedův dům a který vlastnil stříbrník. dokud ji nepřevzala Maria, současná hostitelka (a její perské kočky).
Typické produkty ve velmi příjemném prostředí