Vydatná a „umělecká“ snídaně v titulcích
TITULKY
Obrazy surfovacích prken, hippie dodávek a palem na slunci dodávají bílé stěně domu teplo a barvu. Titulky . Je to a malá kavárna a restaurace se nachází v Barrio de las Artes do kterého díky obrovskému oknu vstupuje svítivost Malagy. Hraje tam hudba z 80. let díky Cyndi Lauper a jejímu „Girls just want have fun“ a chytlavému rytmu „Take me on“ od Glams. Pocit při vstupu je jako na dovolené , něco perfektního na snídani v kancelářské oblasti nebo pro ty, kteří opravdu chodí s jižním turistou.
Může za to Slovák Matěj Marek a váš tým. Po pobytu v Kalifornii, New Yorku a Londýně přenesl Marek všechny své kulinářské znalosti do Malagy, kde na konci srpna otevřel Subtitulos. Od té doby si díky svému vydobyl místo v žaludcích turistů i místních snídaně na bázi bagelů dovezených z Německa a domácího olivového chleba , mimo jiné lahůdky. Můžete je naplnit dle libosti množstvím produktů nebo se nechat unést návrhy domu, jako je např. Hovězí bagel na slano , vyrobený z telecího masa marinovaného po dobu sedmi dnů a následně vařeného po dobu tří hodin na mírném ohni. Mají také vynikající sladkosti a dorty a vše můžete doplnit lahodnými speciálními kávami. Mezi jeho čtyřmi stěnami plyne čas velmi rychle díky dobré atmosféře a vstřícnosti zákazníků a majitelů. Aniž si to uvědomujete, přichází chvíle aperitivu, který můžete využít k popíjení řemeslných piv a později k obědu, ve kterém převažuje chuť. nenechte si ujít masové fondue , něco prakticky nemožného najít nikde jinde v Malaze.
Venkovské domy, 31
Toto místo v Barrio de las Artes vás nutí cestovat na dovolenou, vítejte v Subtítulos
PEKÁRNA JULIA
V pekárně Julia měří štěstí na základě vůně čerstvě upečeného chleba . A ne ledajaká, ale to nejlepší v Malaze: sýr, sobrassada, semínka... S nimi některé z nejlepší toasty ve městě , které si můžete naplnit čím chcete a ochutit je velmi chutnými speciálními kávami. I když na tomto nádherném místě, které jako by bylo převzato ze středoevropského města, má štěstí i podobu dort, dort nebo mini cupcake . Sladkosti, které na vás volají z pultu, když procházíte dveřmi podniku. vše propracovává Mary Archer , kterou jen stěží uvidíte, protože velkou část dne (a noci) tráví v řemeslné peci vymýšlením těch nejlepších domácích návrhů, jak vám zpestřit den: když vstanete, má před vámi pár hodin. Poděkujte mu tedy tím, že si uděláte čas na snídani v pekárně Julia, což vás překvapí.
Navíc tímto způsobem můžete využít jejich nové návrhy pro pozdní snídaně : borůvkové podmáslí palačinky, za studena lisované šťávy, superfood smoothies nebo granola s bio jogurtem a čerstvým ovocem. Pokud chcete větší razanci, můžete si dokonce dát a anglický svátek na bázi vajec, fazolí, hub, slaných koláčků, přirozeně kvašených toastů s četnými náplněmi, vaječné benediktové muffiny, různé bagety nebo předkrmy jako batátový falafel s ovocem a zeleninou nebo malé hamburgery vegani . A když už jste u toho, dopřejte si mimózy, které dodají snídani jiskřivý nádech. Dobrou chuť!
Carreteria Street, 44
Seznamte se se Sweet Pleasure v Julia Bakery
ARANDA DŮM
Existuje jen málo věcí tak podobných jako v Malaze jako snídaně Dům Aranda . Je to oblíbené místo ve městě k pití Churros s čokoládou, specialita místa. Ať už přicházíte z nočního výletu, vstáváte velmi brzy do práce nebo prostě chcete vyzkoušet, jak chutná Malaga v jediném soustu, Casa Aranda je ideálním místem. Malý podnik má několik přilehlých prostor, ve kterých stojí za to pozorovat příchody a odchody táců churros, číšníků a zákazníků. Jeho více než 80 let života z něj dělá živou historii. Skutečný přeživší ve městě, které nechává stranou životní podniky, kterých v historickém centru zbylo sotva pár. Před třemi lety otevřeli také další prodejnu. poblíž Museo Thyssen Malaga , pro případ, že by vás to chytilo blíž.
Králova kovárna, 3
astrild
Pokud se o víkendu probudíte hlady, vaše místo může být dokonalé Astrid bio taperie . Každou sobotu a neděli od 10 do 12 hodin připravují spoustu lahodných produktů, abyste uspokojili chuť k jídlu a přitom pečovali o své zdraví. tohle super snídaně (buď pozdní snídaně , v závislosti na čase, kdy dorazíte) je formou bufetu a má croissanty vyrobené samy, stejně jako jejich muffiny, sušenky, dulce de leche alfajores a chleby . Kromě toho je v nabídce sezónní ovoce, džemy, paštiky, sýr, krůtí šunka, bio pomerančové a mangové šťávy s aloe, cereálie, bio galicijský jogurt, bio galicijské máslo a bio ovesné, sójové nebo kravské mléko. Samozřejmě si můžete objednat i a bohatá malá káva , kromě a infuze nebo a horká čokoláda , že nějak bude muset být sníženo tolik pokušení. Až si odpočinete, projděte se centrem a vraťte se najíst, organická kuchyně Astrid Tapería Orgánica vás nadchne.
Calderón de la Barca, 6
Astrid aneb eko šťastná snídaně
THE RECOVA
V La Recova vědí, že být šťastný stojí velmi málo. A připomínají, že dobrý přípitek doprovázený těmi nejlepšími domácími produkty může rozzářit každý šedivý den. Proto, když se posadíte k snídani, Antonio a jeho tým vám rychle naservírují talíř s pěti miskami: bílé vepřové kůže, červené vepřové kůže, sobrasada a dva domácí džemy na bázi sezónního ovoce. Po vašem boku vám dají obrovský kus toustového chleba, na kterém si pochutnáte podle své chuti. Chutě vás přenesou do jiné éry, takže si pravděpodobně objednáte extra toust, ke kterému může být i máslo, olej a rajče. Jeho úspěch mezi mnoha turisty, kteří navštíví Malagu, znamenal, že tam jsou dokonce fronty na snídani i když byste nikdy neměli čekat příliš dlouho. V každém případě se můžete pobavit četnými starými předměty, které provozovnu zdobí a které jsou navíc na prodej: demižony, stará umyvadla, esparto trávové produkty a nekonečná řada věcí odvezených z domu vaší babičky a které byste chtěli rádi máte ve svém obývacím pokoji. Kromě toho existují místní produkty, jako např domácí vermuty, sladká vína nebo olivové oleje které si můžete vzít domů, a tak si každý den připomenout svůj čas v La Recova.
Průchod Panny Marie Bolestné ze San Juan, 5
SMRTÍCÍ
Snídaně na slunci v El Mortal jsou skutečným potěšením. V této místní péči, Jana a Jana Snaží se naplnit vaše první jídlo dne energií, abyste jim nedošli na celý den. Mohou to udělat na základě lahodné muffiny nebo skvělý krajíc chleba s rajčaty a šunkou , ale také s tzv. festivalem: znamenitým stolem složeným z sýr, pečená šunka, šunka serrano, avokádo, rajčata, sladkosti a různé druhy chleba . Speciální nabídka pro ty, kteří rádi snídají pomalu a s dobrými texty. Když opakujete (protože chcete), požádejte o křesťana, vynikající toast se strouhanými rajčaty, sýrem, avokádem a pečenou šunkou . Stejně tak můžete vyzkoušet bochník žitného chleba s olejem, rajčaty, avokádem, maldonskou solí a pepřem. A nezapomeňte na sladkosti, jako je croissant plněný hořkou čokoládou a domácí sušenky, které se denně obměňují, takže se každé ráno vracíte a sledujete život plynoucí z velká okna El Mortal . Když je čas na oběd, stačí se podívat na jejich Instagram a podívat se na denní menu, které se vždy skládá ze zdravých a chutných návrhů.
Plaza Enrique Garcia Herrera, 18
Smrtelné toasty vás nechají beze slova
POSLEDNÍ OPICE ŠŤÁVA A KÁVA
Panel, kde si můžete vybrat tu nejúžasnější sérii a nejméně cool, je jedním z nejnovějších vynálezů Poslední opičí džus a káva . V srdci Malagy je to kavárna, která dodává moderní nádech ulici, kde se mezi obchody se suvenýry nachází nádherné sousedské železářství nebo Cerería Zalo, kde si můžete koupit figurky svatých, svíčky na sliby nebo oblek. capirote na Svatý týden. Jsou milovníci solidárních tahů a dvou kol, detail v historickém centru Malagy vyrobený na míru skupinám cestujících na výletních plavbách. Výstavy, alternativnější hudba než má Rádio 3 a sympatie přehršel Vyplní místo tak malé, jako je útulné. Pravděpodobně vám promluví a zeptají se, jak probíhá váš den, tak se uvolněte. Tam se můžete těšit koktejly, smoothies a šťávy vyrobené v tuto chvíli , kromě dobrého čaje chai nebo vynikající kávy, které můžete zapíjet sušenkami ve tvaru kníru nebo sušenkami plněnými čokoládou a chilli vločkami, a také vynikajícími domácími sladkostmi. Vše k pití nebo odnesení, pro případ, že spěcháte nebo chcete posnídat pro své spolupracovníky.
Ulice Santa Maria, 9
Poslední opičí džus a káva
A POKUD CHCETE OPAKOVAT...
Kromě těchto sedmi míst k snídani v Malaze nabízí hlavní město pobřeží mnohem více, takže si můžete vybrat podle svých představ. V centru můžete také projít Káva s knihami , historická Malaga se nachází na náměstí Plaza de la Merced, kde si můžete užít skvělé čaje a káva spolu s palačinkami a sendviči . Na dalším náměstí, tentokrát lidově zvaném De Camas, je Obchod s recyklovanými koly , kde můžete ochutnat klasického malagueňského míchaného šmoula, ale i míchaná vajíčka na toastu nebo ovocný salát. Velmi blízko ještě další náměstí, to La Marina, jsou Káva Estraperlo , kde můžete ochutnat výborné dorty a klasického malažského míchaného šmoula, a krásná julie , moderní jídelna, kde vyniká rozmanitost sladkostí, dortů, sušenek a dokonce i vaflí. Vedle Plaza de los Mártires je Hostel Sweets & Dreams , kde jsou výborné domácí koláče a skvělý brunch s bagely, sladkosti, káva, pomerančový džus a další překvapení, že když je dobré počasí, naservírují vám v krásné krabici, takže si ji můžete vzít na terasu.
v ulice alamos máš listopad a jeho lahodné sendviče pro vegetariány, vegany, masožravce nebo cokoli, co máte rádi, a v Carretería del brunch to , s lahodnými ovocnými smoothies a chleby s mákem, sezamem, lněným, jáhlovým, dýňovým a slunečnicovým semínkem. S nimi vám nabídnou toasty jako tzv. New York, složený z rajčat, avokáda a vajíček benedikt. Samozřejmě máte vždy možnost užívat si slunce Malaga vedle pláže v sousedství suť v vichřice , kde si můžete dát lahodný pomerančový džus a vícezrnný toast s rajčaty, vejcem a avokádem, zatímco se budete dívat na moře a divit se, proč nežijete v Malaze, abyste si každý den mohli dát tak dobrou snídani.
Pokud zůstaneš chtít víc...