Liverpool, renesance beatů
Vyrostl jsem v obdivu Liverpoolu z dálky: 16 kilometrů byla v sedmdesátých letech značná vzdálenost . Pro chlapce z provincie Lancashire bylo město čistým půvabem. Scousers - rodáci z Liverpoolu - nám říkali wollybacks, což je termín, který odkazuje na starověké povolání vlněné těch, kteří se narodili v mém kraji . Těch pár návštěv Liverpoolu bylo s mojí matkou, když hledala oblečení v George Henry Lee a dalších buticích.
Trávil čas pohledem na mrazivou modrou oblohu plnou racků nad Mersey a kolosálními katedrálami. O několik let později jsem utekl, abych viděl první zápas Liverpool FC a poté Everton FC – rozhodl jsem se podpořit ten druhý jako věčný poražený, možná špatné rozhodnutí. Toto město je nejbližší kronikou proměny Británie . Jeho televizní seriály – The Liver Birds, Boys from the Blackstuff, Brookside – byly čistá avantgarda . Její bojová rada napadla londýnský systém. Pop music obletěla svět znovu a znovu a každé desetiletí se objevila nová scéna: merseyský beat, punk, rave, noví romantici a především Beatles. Móda přišla s hudbou: scousers nosili sportovní oblečení jako Italové . Muži byli v kožiších a ženy v lehčím oblečení. Všichni šli na párty. Město tím zůstává a od roku 2000 zažívá oživení nezávislých obchodů, restaurací, barů a uměleckých galerií. Každá čtvrť se vyvíjí, aniž by ztratila svou podstatu, z mýtické a darebné Mathew Street – kde se zrodil legendární Cavern Club – na elegantní Rodney Street nebo eklektické RopeWalks.
Design Helen Chatterton na Bluecoat
Liverpool je tak jedinečný a jedinečný, že jsem se nikdy plně nezačlenil . Už tři desetiletí chodím alespoň jednou ročně a dodržuji rituál: chodím pěšky Tři Grácie , architektonický komplex dědictví UNESCO. Liverpool je tím, po čem mnozí touží: lodním a lodním uzlem, sportovní legendou a kulturním uzlem. Jak jeho architektura mezinárodního významu, tak velká řeka potvrzují, že jsme v a globální město.
KDE JÍST A PÍT
Nejlepší z Britů
Když bratři Gary a Colin Manningovi otevřeli Ulice naděje 60 _(60 Hope St.) _, na den svatého Jiří v roce 1999, začala proměna této klidné řady městských domů, přestavěných dnes v gurmánském centru gruzínské čtvrti . Stále prosperující podnik podává vytříbenou moderní britskou kuchyni s orientací na severozápad, jako je černý pudink, kachna Goosnargh a marmeládový sendvič jako dezert. Přes ulici otevřeli Hostitel _(31 Hope St.) _ v roce 2008, zábavná panasijská restaurace zařízená jako salon z 50. let 20. století. Jeho velkým rivalem je Paul Askew, který provozuje oceňovaný **London Carriage Works** _(Hope Street Hotel; 40 Hope St.) _ a od roku 2014 restaurace Umělecká škola _(1 Sugnall St.) _, získává kvalitní produkty z Lancashiru, jezer a Walesu, které se pak pokovují a servírují ve stylovém přestavěném pokoji s prosklenou střechou v bývalém dětském domově.
Promenáda
Panák kofeinu a chutné občerstvení
Tučná ulice Je to živá třída, která vede ke kostelu svatý Lukáš, známý jako Vybombardovaný kostel , zničena během Blitz. Odvážná pouliční káva _ (89 Bold St.) _ je to místo, kde si můžete vychutnat lehkou snídani. Pokud později dáte přednost něčemu razantnějšímu, nejlepší variantou je asijské jídlo. Otevřel bývalý právník a šéfkuchař YouTube Nisha Katona Mauglí _(69 Bold St.) _ v roce 2015 dát tiffin (indický oběd) kvalitu, kterou si zasloužíte. Jejich lahodné jogurtové bomby ("bomby" z cizrnového jogurtu s chilli a granátovým jablkem) byly něco jako místní výbuch. O kousek dál je _ mary _ _(91 Bold St.) _, óda na slavnou pařížskou čtvrť (Marais) . Specializuje se na čerstvě vyrobený falafel a receptury jako např pstruh na ginu a smažená kapusta.
mary
dát si půllitr
Liverpool je město hospodách , konkrétně viktoriánské taverny z jasně červených cihel a dřeva. v opulentním Filharmonické jídelny _(36 Hope Street) _, vyberte si jednu z místností nebo hlavní sál za omítkou C.J. Allen, umělec New Sculpture. Pisoáry z růžového mramoru jsou úžasné. Ty Cracku _(13 Rice St.) _ je živá hospoda, známá svým spojením s Lennon a ideální pro setkání s místními obyvateli
Nejrafinovanější gin s tonikem
Od roku 2012 Liverpool Gin (jehož etiketa zobrazuje městský emblém orla) vdechl nápoji nový život. The Belvedere _(5 Sugnall St.) _, otevřený v roce 1836, se může pochlubit svým GinNasium, stojanem plným řemeslných ginů podávaných s nebo bez Fever Tree. The Berry a Žito _(48 Berry St.) _ je ve stylu speakeasy a podává koktejly v rytmu blues a jazzu.
Mauglí
čínský dotek
Otevřeno v dubnu 2016 v Gradwell Street , Fu _(Gradwell St., s/n) _ tvrdí, že je třetím barem na světě (ostatní jsou v New Yorku a Pekingu), který se specializuje na baijiu, velký čínský duch . Barman Peter střídá míchané drinky jako např Emperor Park Swizzle (domácí baijiu er guo tou, rum, sherry, limetka a bitter), který podávané s chutným dim sum.
Liverpool je domovem nejstarší čínské komunity v Evropě a v maličkosti čínská čtvrť –Na okraji Berry Street– je pekingská restaurace Yuet Ben _(1 Upper Duke St.) _. Pro nějaké báječné kuřecí kari buchty a krémové dorty jděte na čínské pečivo bonbón (38 Berry St).
Mauglí
KDE SPAT
gruzínský dandy
Po léta žijící v Londýně, návrhář interiérů Glenn White vždy snil o životě v Liverpoolu. V roce 2012 on a jeho manželka Sarah opustili své kořeny a strávili dva roky restaurováním sídla z roku 1826 v centru města. Gruzínská čtvrť . Každý ze čtyř prostorných pokojů v **2 Blackburne Terrace** _(stejnojmenná adresa; HD: od 180 €) _ se může pochlubit vlastní sbírkou současného umění a nábytkem na míru. Uvítací balíček se skládá z řady literárních časopisů doprovázených trnkovým likérem. Zde je důležitý každý detail, od online rádia až po černý pudink badyánu z Edge Butchers, legenda o poloostrově Wirral.
2 Blackburne Terrace
severské potvrzení
Hotel Ulice naděje _(40 Hope St.; HD: od 100 EUR) _ zabírá sklad ve stylu paláce připomínající doby slávy Liverpoolu. Přeměna byla možná díky velkým dávkám lásky. Dnes má trámy z viktoriánské borovice, podlahy z ořechů a břízy a železné sloupy. Je to na půli cesty Skandinávská ergonomie a nejstarší industriální styl. To, co byla Královská škola pro nevidomé – Královská škola pro nevidomé – bude mít v roce 2017 nové byty, lázně a bazén.
2 Blackburne Terrace
KDE KOUPIT
umělecký přístřešek
The Bluecoat Garden je to méně než 100 metrů od Church Street, jedné z velkých komerčních oblastí, ale ty zdi, které dohromady dosahují až tří století, udržují populární shon stranou. Ačkoliv Bluecoat Display Center (The Bluecoat College Lane Entrance) Zboží, které v této galerii řemesel a designu najdete, pochází z celé země a může se pochlubit místními řemeslníky, jako je kovář Michael Badger a módní návrhářka Helen Chatterton.
ročník útěk
Ke stromu lemovanému si můžete vzít taxi Lark Lane, díky farmářským trhům a řemeslným jarmarkům je o víkendech docela živo. Prohlédněte si nekonečný nábytek z minulých dob a retro dekorační doplňky na Zalapal po dechu (4 Lucerne St.), obrovský sklad o rozloze 2 000 m². Pokud dáváte přednost současnému umění, můžete na adrese najít cenově dostupná díla, řemesla nebo hezké pohlednice Lark Lane Art Works (33 Lark Lane St.).
muzeum liverpoolu
CO VIDĚT A CO DĚLAT
Postarejte se o klasiku
Jmenování Vasilij Petrenko , v roce 2006, jako hlavní dirigent byl něco jako malá ruská revoluce Královská Liverpoolská filharmonie C. Tehdejší třicátník dirigent vnesl inteligenci, drzost a vzhled do repertoáru, který střídal symfonie z jeho vlasti s velkými britskými mistry. Pokud jste ve městě a slyšíte o nadcházejícím představení, podplaťte kohokoli, abyste získali vstupenky (od 15 EUR).
Dílo Gilberta Scotta začalo vznikat v roce 1904 a bylo dokončeno v roce 1978. Dalšími zajímavými místy a vstupem zdarma jsou neoklasicistní St. George's Hall _(St George's Pl.) _, na druhé straně nádraží Lime St. a všechna muzea ve městě.
jeď autobusem
Na palubě Magical Mystery Tour a s průvodcem je tato trasa jedinečným a zvláštním způsobem, jak poznat zelené burbs (čtvrti) města. Objevte malé terasy dingle (kde Richard vyrůstal Hvězdný klíč , známější jako Ringo Starr) nebo nasát to, jaká tady byla 60. léta a především jejich styl. Pojď a podívej se! (20 EUR, odjezdy denně v 10 hodin ráno.
* Tento článek byl publikován v dubnovém čísle 105 časopisu Condé Nast Traveler. Přihlaste se k odběru tištěného vydání (**11 tištěných vydání a digitální verze za 24,75 EUR, na telefonním čísle 902 53 55 57 nebo na našem webu**) a užijte si bezplatný přístup k digitální verzi Condé Nast Traveler pro iPad. Březnové vydání Condé Nast Traveler je k dispozici v digitální verzi, kterou si můžete vychutnat na svém oblíbeném zařízení.