kočka na kole
Londýn má své. Také New York, Berlín nebo Paříž. I když už je to nějaký čas Sevilla se rozhodl znovu objevit sám sebe a vymanit se ze stereotypů, které mnozí trvají na tom, aby se k němu připojili, jsou tací, kteří si ještě dnes nejsou vědomi této druhé stránky města. Pokud dáme jména do obličeje jako Čtvrť Santa Cruz, ulice Triana nebo Sierpes , mohli bychom pokřtít kříž jako ** Soho Benita .**
Poslední doušek čaje položím na stůl, zatímco oknem sleduji nepřetržitý ruch lidí na chodnících Ulice Benito Perez Galdos . Někteří spěchají, jiní si užívají jízdu... najdou se i tací, kteří se rozhodnou prozkoumat okolní výlohy.
kočka na kole
Na stěnách bufetu, kde se ocitám, visí fotografie různých autorů. Za mnou několik polic plných nejrůznějších titulů. Nacházím se v kočka na kole , umělecké knihkupectví, kavárna a keramická dílna a člen kulturního a uměleckého úlu který několik let obývá tuto oblast hlavního města Sevilly.
Umělecké knihkupectví, kavárna, keramická dílna... dá někdo víc?
Možná, když se ještě v roce 2011 město zmítalo mezi nenávistí a touhou po slavných Sevillské houby - oficiálně známý jako Slunečník Metropol -, málokdo si uvědomoval, co se začíná rýsovat v nejbližších ulicích. Protože to v žádném případě nezpůsobilo revoluci na architektonické scéně města. Byla to také pojistka, dokonalá záminka k tomu, aby se znovu objevil.
A to je, když podniky a obchody se začaly měnit. Stylově a koncepčně překročit, i když už tu byli tací, kteří pokročili daleko dříve. Dnes 10 ulic a 20 projektů rozmístěných mezi čtvrtěmi La Encarnación-San Pedro a Alfalfa dává život sevilskému soho. Do Soho Benity.
Současné umění v Soho Bonita
DeLimbo Byl jedním z prvních, kdo se objevil. Přistupuji k tomu galerie městského a současného umění nachází se na jedinečném místě: modernistický prostor z roku 1919 od architekta José Espiau, jen pár metrů od Un gato en bicicle.
Laura Calvarro a Seleka Munoz jsou hostitelé a ideologie tohoto projektu. Neklidní od přírody a se spoustou energie zvyklí dělat věci jinak, otevřeli dveře tohoto uměleckého prostoru před ne méně než 12 lety. Je to první galerie v jižní Evropě věnovaná městskému umění a umělcům jako např Boris Hoppek, Roice 183, Hervé di Rosa nebo Mina Hamada.
Laura Calvarro a Seleka Munoz
Aby tato školka nápadů a projektů, ve kterých koexistují design, literatura, móda, gastronomie a dokonce i meditace – **Kinema terapeutické centrum** – byla pokřtěna jako Soho Benita Má to samozřejmě své vysvětlení. Na jednu stranu by se to dalo chápat jako pocta prozaikovi a dramatikovi, který je hrdinou jedné z hlavních ulic, kde je soustředěno celé hnutí. Ten samý, kde jsem já: Benito Pérez Galdos. feminizovat jméno Bylo to součástí originality, která nastavuje standard, pokud jde o sevilské soho.
Jiný výklad by byl poněkud doslovnější: Benita jako ta „malá žíla“ undergroundového byznysu , umělců a řemeslníků, kteří se vyhýbají velkým obchodním tepnám města prchajícím před známými značkami, které napadají všechno.
Právě hledám jednu z referencí v módě a jdu do ** Isadora **, dalšího z průkopnických podniků v Soho. Koexistují zde oděvy od méně konvenčních návrhářů , ale jehož originalita a elegance jsou nad jakýkoli jiný popis, s ilustracemi, doplňky a dokonce i hudbou.
Blízké a empatické zacházení s Manuel a Lorraine , vůdci tohoto podniku, promění návštěvu ve více než obohacující zážitek a bude vzácné vyjít ze dveří, aniž by vám na paži visela taška.
Kolekce návrháře Rafy Garcíi Forcady a další alternativní návrhy
A totéž se děje při přecházení ulice. v Dovozce , Rafa García Forcada , umělec a designér , vystavuje vlastní kolekci spolu s dalšími alternativními módními návrhy.
Ale párty pokračuje. Ecofashion najde své místo v Moskevská zelená nebo v Bota a řemeslo je umístěno v látkách a vzorech Nuria v Zález , ve vzácných kloboucích z Patricia Buffuna -kde stejně důležité jsou materiály, které láska věnovala každému z kousků- a v doplňcích z Voila , prodejna-dílna Penelope v níž freska z 19. století z malíř Rico Cejudo a některé více než pravděpodobné historické dlaždice jsou zodpovědné za přivítání.
Každý člen tohoto kreativní konglomerát Y "multi-umělecké" shodují se ve stejném bodě: Unie učiní sílu . Afinita k myšlence udělat z podnikání něco jiného je vedla ke spojení do asociativní zkušenosti, ze které získávají velmi dobré výsledky. .
Soho Benita je již vlastní podstatné jméno s velkými písmeny. Skutečné měřítko této další Sevilly, které je již přítomno v průvodcích a itinerářích a které bylo potvrzeno i samotnými New York Times .
Ukazuje se, že mezitím nakupováním a procházením jsem dostal štěnici hladu: je čas vstoupit do gastronomický aspekt Soho . Zatímco se rozhoduji, zda se rozhodnout pro domácí jídla Havana , pro italskou podstatu Moje Tana nebo na nějaké moderní tapas s andaluskými kořeny tučná sůl , narážím na Flop! .
Domácí jídla s dokonalou terasou k odpočinku
Toto místo, které se nachází na Calle Don Alonso el Sabio – nazývané Calle del Burro až do 19. století , něco, co si už umíte představit, bylo ve své době hodně vtipů-, už to přitahuje mou pozornost zvenčí.
poloviční studium, poloviční showroom , spojuje architekturu, interiérový design a grafický design pod jednou střechou. Opět platí, že kreativita, originalita, současnost a hledání závazku a kvality jsou ingrediencemi, ke kterým se její čtyři členové zavázali: Peter, Vidal, Isidro a Jacobo.
Napůl studio, napůl showroom
Totéž se děje nedaleko odtud, v Náměstí Krista z Burgosu . Ale tentokrát jsou Manuel a Sergio ti, kteří mají na starosti konverzi Artefakt , váš prostor, v místě plném jedinečnosti, ve kterém můžete přijít do kontaktu s novými značkami a trendy v oblasti interiérového designu. Opět sázka na živoucí a proměňující se Sevillu.
Z tohoto obchodu s designem a dekoracemi chceme vše
Krkovičku z tuňáka zaliju marinádou z mořských řas, kterou mi doporučili jako mimo nabídku Sal Gorda a tělo mě žádá o sladkosti . Není se čeho bát: Soho Benita má také několik podniků více než připraveni uspokojit mlsné jazýčky planety. Jeden z těch, které zachovávají esenci těch z celého života, ale s obratem.
Na **Huelva street jsem narazil do Ofelia Bakery**, okouzlující kavárny, kde Eleno nabízí mrkvové koláčky nejúžasnější, co jsem v životě ochutnal. Řemeslná zručnost a láska, kterou vkládá do každého svého pečiva, je cítit s každým soustem.
Stejná vášeň, jakou zakusují řemeslné mandlové, kokosové a pistáciové dlaždice kterou mi Lola nabízí, když prochází dveřmi Sladké dlaždice ze Sevilly , podnik s růžovou a bílou fasádou na Plaza del Pan, kde vám mohou snadno říct o starém receptu, na kterém je založen, ale nikdy neprozradí jeho tajnou přísadu.
A tak s nejlepší chutí v ústech přicházím na konec své cesty. Mezi Encarnación a Plaza del Pan urazilo sotva 500 metrů , ale objevil celý svět. Rozbíjení forem. Odbourávání stereotypů. Sázení přece na tu „jinou Sevillu“.
Lola, majitelka Tejas Dulces de Sevilla