Zlatá věž má zvláštní barvu
Je to bezpochyby jeden z nejuznávanějších symbolů Sevilly: spolu s Giraldou a katedrálou, Kdo nemyslí na svou Torre del Oro, když se mluví o Seville?
Tato památka je svědkem velkých historických milníků střeží břehy Guadalquiviru nejméně 800 let.
Osm století, ve kterých měl nejrozmanitější využití: z kaple do vězení pro šlechtu, procházející skladištěm střelného prachu a kancelářemi velitele přístavu a námořního velitelství.
Dnes se v něm nachází námořní muzeum a návštěvy také umožňují přístup k jeho vyhlídce, odkud díky panoramatickému výhledu na řeku a panorama města stojí za to vystoupat po jeho —ach! — 200 schodech.
Kdo nemyslí na svou Torre del Oro, když se mluví o Seville?
Jaký je však původ tohoto sevillského znaku? Jeho stavbu, která prý byla provedena za pouhý rok — začala v roce 1920 a skončila v únoru 1921, i když pozor, najdou se i tací, kteří pochybují o pravdivosti této verze —, provedl Almohadové, kteří se ze strachu před invazí z Guadalquivirů rozhodli postavit zeď na ochranu srdce města.
Nedaleko katedrály bylo také dvojče Torre del Oro, Torre de la Plata, dnes poněkud zchátralejší a poloskrytý mezi obytnými budovami. Oba byly spojeny onou neprostupnou zdí, z níž zůstaly stát pouze dva pomníky.
Ale ano: ti dva byli svědky příchodu zlata z Ameriky přes vody Guadalquiviru, ačkoli navzdory drbům nebyl nikdy držen v Torre del Oro.
Zlatá věž slaví osm století
To, že se tomu tak říká, „del Oro“, souvisí s tím směs lisované slámy a speciální malty, kterou byla pokryta její fasáda a to způsobilo, že sluneční paprsky na něj v určitých časech dopadaly silněji. Hej, hádanka vyřešena.
Takže po oslavě výročí se kolem modelů starých Nao Victoria nebo San Felipe, uvažuje o starých mapách a námořních artefaktech vystavených v jeho muzeu — dokonce je zde i figurka staré jachty Alfonse XIII., „Giralda“ —, Bude čas prozkoumat, co se kolem Guadalquiviru ještě děje.
Protože řeka, která rozděluje Sevillu na dvě části, ta, která po staletí soustřeďuje duši města, které žije tím a pro něj, odvíjí se na obou březích a nabízí tisíc způsobů, jak si ho užít.
Triana, stará, ale moderní
ZE SEVILLY... DO SVĚTA!
Šli jsme jen 200 metrů od Torre de Oro směrem k mostu Triana, když jsme narazili na Nao Victoria 500, neuvěřitelná replika jediné z těch pěti lodí, které před 500 lety opustily Sevillu a vydaly se kolem světa, které se podařilo vrátit do přístavu. Odtud se připomíná v plném rozsahu Paseo Marques del Contadero , největší námořní dobrodružství v historii.
Vyvrcholením návštěvy, která začíná v roce, je nástup na palubu, abyste zjistili, jak se tento výlet vyvíjel Espacio I Vuelta al Mundo, který se nachází hned vedle řeky. Uvnitř je to hlas samotné lodi, který vypráví podrobnosti o přípravách, tvrdost této plavby, nebezpečí, kterým jeho posádka čelila, a dokonce i význam historického úspěchu.
S poučením z historie jsme povzbuzeni k procházce do užívejte si života a atmosféry, která vedle Guadalquiviru vždy dýchá. Že tohle je Sevilla a tady žije ulice. Jen vepředu, Calle Betis oslňuje svými barevnými fasádami: Triana nemohla mít lepší přivítání než toto.
Dnes se v Torre del Oro nachází námořní muzeum a návštěvy také umožňují přístup k jeho vyhlídce,
Ale ještě nepřejdeme na druhý břeh, lepší je sedět s nohama směrem k řece a užívat si slunečních paprsků které jsou v těchto částech často k vidění. Za dobrých dnů se vody Guadalquiviru stávají přehlídka kánoí, kajaků a SUP boardů, které jimi bez ustání probíhají shora dolů.
Co chceš dokázat, jak je věc dána? Firmy jako Paddle Surf Seville nebo Kajak Seville Půjčují si veškerý potřebný materiál, aby se dobře bavili, ať už sami, nebo na prohlídce s průvodcem.
Vedle mostu Triana, postaveného v roce 1845, kde Arabové dříve instalovali takzvaný „lodní most“, Složený z dřevěných panelů nesených na 13 svázaných člunech, které spojovaly oba břehy řeky, najdeme pomník Tolerance, práce, kterou Chillida provedla na žádost Fundación Amigos de Sefarad a která je instalována v Muelle de la Sal od roku 1992. Razítko plastiky s mostem v pozadí je již klasikou města.
Při pohledu na Triana
JEZTE A SPITE U ŘEKY: VÍTEJTE BUĎTE UŽIVATELI
Ano, nyní je čas zaměřit se na část, která dělá život šťastnějším: Pojďme jíst, pojďme spát.
Právě ve výšce mostu, na Paseo de Colón, otevřel hotel Kivir své brány před dvěma lety nabízí se jako jediná nabídka ubytování v této živé ulici plné barů, kde je popíjení s přáteli na denním pořádku.
Se stylovými pokoji a jasným závazkem k funkčnosti je to nejlepší na tomto hotelu navrženém Cruzem a Ortizem, samozřejmě, výhledy: buď z vašich pokojů, nebo ze Skyline Kivir, vaší terasy, jeho oči se od nich neodvrátí.
Když se zaměříme na jídlo, věci se komplikují — vědět, co si vybrat, samozřejmě —. Pokud máte chuť na tapas, gurmánský trh Lonja del Barranco je co by kamenem dohodil: 20 stánků, kde se můžete občerstvit, ať už s talířem paelly, s nějakými kroketami nebo omeletou, nám to usnadňuje.
Ale pokud jde o to, užít si pořádnou gastronomickou poctu, není pochyb: je čas přejít Triana Bridge, dostat se na Altozano, projít se po příjemné Paseo de la O a posadit se, ať už na terasu nebo uvnitř, v De la O, gastronomická sázka Manuela Llereny, který i přes svých pár let života dává hodně co říct.
A činí tak proto, že za atraktivním jídelním lístkem, který se neustále mění a vždy čerpá z místních producentů a chutí ze země, se skrývá pěkný příběh k vyprávění.
Manuel, povoláním architekt, se rozhodl udělat skok a vyzkoušet nové výzvy —nebo stará povolání, podle toho, jak se na to díváte — a vstupte do světa vaření v roce 2018 a vytvořte svůj vlastní projekt.
Restaurace, kterou sám navrhl a kterou ocenil interiér, který je pokračováním břehů samotného Guadalquiviru: zeleň a voda, vtělené do vertikální zahrady, nás dobývají.
Na talíři jsou návrhy tak mimořádně atraktivní jako kuřecí paštika z volného chovu s dýňovým džemem, líčka millefeuille s červeným kari a těstovinami wonton nebo lahodná žebírka z červeného tuňáka.
Všichni sloužili – pozor, překvapení – dovnitř Nádobí, které, obnovující hrnčířskou tradici čtvrti Triana, vyrábí Manuelova manželka v peci, kterou nainstalovali v útrobách restaurace. Pěkné projekty dát, samozřejmě hodně, hodně lásky.
Tuňáková žebírka v restauraci De la O
MUZEA, ZAHRADY A PIKNIKY...KDO DÁ VÍCE?
Nezapomínejme, že jsme v hlavním městě jihu a že v těchto zemích existuje mnoho způsobů, jak si užívat života. a naštěstí, Velká část kulturní nabídky se nachází kolem řeky, která nám dělá tolik radosti.
Budeme muset překročit oblíbený „most markýz“ — oficiálně Cristo de la Expiración —, abychom se dostali z boku Trinidadu Ostrov Cartuja. Tam, v blízkosti řeky a na úpatí Torre Sevilla, je Magellanův park.
V době pandemie bylo jedním z původních návrhů věžového nákupního centra, že jeho restaurační podniky nabízejí o víkendech a svátcích celá pikniková sada, o které budete mít dobrý přehled v samotném parku, venku a – samozřejmě – s výhledem na řeku.
O kousek dál stojí Navigační pavilon, dědictví této Světové výstavy 92, z nichž tolik pozůstatků stále zůstává ve městě. Ve tvaru obráceného člunu a navržený Sevillianem Vázquezem Consuegrou — zodpovědným také za Magalhův park —, má místo výstavy spojené především s historií moře a jeho vztahem k Seville.
Z roku 92 byla také Americká zahrada, která po svém znovuotevření v roce 2019 po několika úpravách znovu zazářila. Má prostor pro celou expozici pod širým nebem mnoho rostlinných druhů pocházejících z Ameriky. Posedět ve stínu v jakémkoli koutě nebo se projít po jeho lávce přes řeku je skutečným potěšením.
Ale co kdybychom se z Torre del Oro vydali opačným směrem? No, padli bychom na hubu, na vrcholu Paseo de las Delicias, s socha sochy svobody v miniatuře což by nám naznačovalo, že jsme na newyorském molu: z něj, postaveného v roce 1905, odplouvaly lodě do Spojených států.
Abychom si tu dobu připomněli a oslavili, dnes se proměnila v rekreační oblast, kde je spousta barů a teras — jako je New York Pier —, zahrady, pergoly a pontony ve kterém si bez ohledu na roční období užijte dobrou zábavu s koktejlem dopředu.
Zajímavost? Říká se, že tam byl tunel, který spojoval přístaviště s Palacio de San Telmo, současné sídlo předsednictva Junta de Andalucía a bývalá rezidence vévody z Montpensieru, aby měl přímý přístup na loď, která ho odvezla do jeho paláce v Sanlúcar de Barrameda.
Pravdou je, že se odtud nebudeme muset stěhovat: blízko Guadalquiviru, ať už proti proudu nebo po proudu, máme spoustu plánů. Nejtěžší bude vědět, se kterou z nich začít.