Uvnitř pily Het Jonge Schaap
LEIDEN
„V Leidenu máme také mlýny, víš? muzeum Ale nikdy jsem nebyl... Karin Je to přátelská Holanďanka, která nám naznačila který vlak chytit abychom pokračovali v naší cestě. "Máme také a Muzeum přírodní historie , s Tyrannosaurus rex což je nejzachovalejší fosilní kostra, která existuje, ale nyní je napůl uzavřená kvůli výstavbě... A také máme ** první univerzitu **, která byla v Nizozemsku; dal nám to Vilém I. Oranžský , vděčný za podporu poskytnutou během osmdesátileté války“.
Rebelové vzdorovali jako divočáci pět měsíců španělského obléhání. Nepřítel netušil, že budou posláni šifrované zprávy věšení transparentů z mlýnů (kód, který by byl znovu použit k varování před nacistickými útoky během 2. světové války) Oslavuje se vítězství nad vojsky Felipe II. každý 3. říjen . „Ten den je obvyklý jíst hutspot, dušené brambory, mrkev, cibule...“ A folklór: podle pověsti se připravuje s jídlem, které třetiny Flander zůstaly ve spěchu letu . Karin vystoupí. Vlak pokračuje v cestě do Zaandam.
Jeden z leidenských stále fungujících větrných mlýnů
ZAANDAM
De Zaanse Schans je čtvrť Zaandam a nejnavštěvovanější atrakce v Nizozemsku; i když záměrem toho, kdo to počal, nebylo nic jiného než vytvořit rezervaci obydlenou venkovskou zástavbou v nebezpečí vyhynutí. Domy, farmy a větrné mlýny ohrožené moderní dobou přesunuty na pontonech a přívěsech z okolních měst v tahu provedeném mezi 1961 a 1974.
Het Jonge Schaap („The Young Sheep“) je nedávným přírůstkem: pila přestavěn z jiného, který byl zbořen v roce 1942." Denně k nám přijíždějí tisíce a tisíce turistů "Abel hrdě mluví o svém větrném mlýně a svých rukou..." To jsou skutečné ruce, podívej se na ně!" mozoly . „Ne jako ty, které jsem měl předtím…“ Popírá jeho měkké a jemné dlaně holandský architekt že mu bylo třiapadesát let, když poprvé vkročil na větrný mlýn. "Ale když jsem do jednoho vstoupil, Už se mi nechtělo ven , tady mě vidíš!“ Štípání polen. „Tak jsem to zjistil Můj prastrýc byl také mlynářem... Měl jsem to v krvi, aniž bych to věděl!"
Stroj se spustí s nádechem vzduchu a pot muže (nebo žena, když přijde řada na jediného mlynáře, kterého má za partnera). „Pokud se mi tento mlýn pro něco líbí, je to proto vyžaduje sílu zvládnout ". Svaly aparátu rotují flegmaticky, listům hřebene klesá nedostatek kyslíku; stěží jsou schopny cvik dokončit; ale s povětrnostní podmínky v nejlepší formě, mohli vidět několik dvacet klád denně . Prkna jsou dobrá pro dělat nábytek , k pokrytí člunů a stěn… „Jilmové dřevo kočičí moč smrdí když ho rozřízneš, přilepí se na tvé šaty, moje žena si toho vždycky všimne; modřín je ten, který voní nejlépe ".
Typické holandské budovy v De Zaanse Schans
V pátek Abel pracuje v lisovna oleje De Bonte Hen ("Mramorová slepice"). Funguje ještě další tohoto typu, Od zoekera („Hledač“), oba od XVII století. Naštěstí se netrvá na zachování pracovní podmínky v té době. Mnoho dělníků zůstalo úplně Hluchý mlecím hlukem mlecích kotoučů, které drtily semena lnu a řepky ve dnech osmnáct hodin. Jedli a spali ve mlýně, neměli čas se usmířit s rodinou ani s holičstvím (ještě zachovalé je holicí křeslo, se kterým si poradili právě tam).
za nepřítomnosti větru, dělal údržbářské práce ; kdyby po opravě trámů a rákosí zůstalo nevětrané, nečinně seděli, bez placení! Plat byl kusový a nikdo si neměl stěžovat, protože je bavil jeden den placené dovolené (jak Multatuli odsoudil: „Ti, kteří milují nespravedlnost, protože z ní žijí, budou popírat, že došlo k nespravedlnosti , aby se pobavil tím, že nám říkal Don Quijote a mezitím udržoval jeho mlýny v chodu“). Získaný olej sloužil jako olejové lampy také pro mýdla a laky; Evropská unie již nepovoluje jeho použití pro lidskou spotřebu, takže se v současné době používá v podstatě k výrobě olejové malby.
"Zaandam je opravdu zvláštní místo a je zde dostatek inspirace k malování na celý život..." řekl jí. Claude Monet svému příteli Camille Pissarro. „Nizozemci jsou docela přátelský a skoro všichni mluví francouzsky…“ Abych to zakončil, během čtyř měsíců, kdy byl impresionista v Holandsku, udělal dojem, počasí bylo hezké a byl schopen provést dvacet pět obrazů a devět skic. Očividně, malované větrné mlýny , protože je nelze oddělit od krajiny a vždy si našly cestu do obrazů (a nyní do fotografií), od té doby Bruegel starší a Jacob van Ruysdael k Van Goghovi, Mondrianovi a Karlu Appelovi.
Monet maloval Zaandam dvacetkrát
Ale možná nejznámější jsou ty z Rembrandt , jehož otec byl mimochodem mlynářem. v Kat's ("Kočka") stále pigmenty jsou vyrobeny s s barokní metody. „Přicházejí umělci, aby je kupovali,“ těší se jednadvacetiletého mlynáře Matse. „Dodáváme je také do Muzeum Rembrandtova domu “, aby svou sbírku obnovili barvami, které Zlatý věk měl k dispozici.
„Byly získány hnědé prášky drcení zvětralých dlaždic ; červený a žlutý okr, s minerály z Itálie a Francie; tmavě zelená z toxické slitiny ... "Velmi toxické... Měděný …“ Vzhledem ke svým vynikajícím vlastnostem jako konzervační prostředek se používal také k nátěrům typický zelený odstín dřevo domů. "Ultramarínová modř vycházela z Lazurit , který byl dovezen z Afghánistán a byla tak drahocenná, že byla kótována i nad zlato." Deset čistých gramů stojí v mlýnici padesát eur, sto umělých gramů pět." Žádný jiný takový mlýn na světě není, proto je můj oblíbený, protože je unikátní ".
také unikátní Od školníka ("Učitel"), protože už jich není mlýny na výrobu papíru, ani v Zaandamu, ani nikde jinde. Byl vyroben (a je vyroben) z plátno a bavlněné kousky (nyní z velké části dovážené z Indie) zhutněné a vysušené lapači vzduchu , přirozeně. Nejprve se používaly hlavně listy sbalit, ale dosáhli takové úrovně kvality, že jejich přeshraniční sláva přešla do Spojených států amerických, aby vytiskla kopie svých Deklarace nezávislosti.
Pokud tento mlýn nepřijímá mnoho turistů je to proto, že je odstraněn od zbytku, deset minut na kole od Zaanovo muzeum . Bezpodmínečná hmotnost japonština, korejština a čínština (jsou tu i Španělé, ale tentokrát jsou více bez povšimnutí) postavte se do fronty na dřevácká dílna a na sýrové farmě, která se tak musí z boku zdát autentičtější.
Od Schoolmeester, jediný mlýn, který stále vyrábí papír
Existuje možnost zůstat v B&B uvnitř parku , v těch malých domech typická zelená ; ale protože je to o větrných mlýnech, jejich věc by byla spát v jednom. Z 1100 zádrhelů Nachází se ve čtvrti na okraji Amsterdamu. Má to tři pokoje ; dva z nich jsou obsazeni Roelem a jeho synem; druhý je pro hosty, dvě osoby 120 eur za noc . "Žiju tu osm let..."
nezbytné mít mlynářský průkaz pro to. „A moje každodenní rutina se skládá z vařit vejce na snídani, výuka (Jsem také učitel výtvarné výchovy) a čerpat vodu z poldru “, kterým se zavlažují fotbalová a golfová hřiště. „Je to možné koupat se v jezeře ; Trénuji tam na triatlon...“ Jeho nejbližší sousedé jsou rodina potápek ; jsou zde také čápi a kolpíci. „A krávy, ale ty nejsou mléčné, ty má rančer rozptýlením , mluvit s nimi". Přednáší jim eklogy.
" Pole se téměř nezměnila od středověku…“ Mlýn byl založen v roce 1674… „Ale tehdy to bylo někde jinde, na cestě do Haarlemu.“ Název odkazuje na vzdálenost (přibližně čtyři kilometry), které oddělovaly jeho starou polohu od Haarlemmerpoort , jedna z pěti bran, kterými se vcházelo do hlavního města XVII století . „Přesunuli to sem v roce 1965, protože hladina města se zvedla nad moře a již není potřeba vypouštět ".
Roelovi Větrným mlýnům se věnoval už od dětství. "Nevím, jestli proto, kde jsem se narodil, kupodivu, nebyly žádné mlýny , jen malá pumpa.“ Krajany mezi hosty sotva přijímá, je jich více než devadesát pět procent zahraniční, cizí. "Ale nemusíte jezdit do Holandska vidět větrné mlýny...“ Přejde k polici a vytáhne a fotokniha . "Uvidíš..." Obrací stránky. "Tady to je: Consuegra, Campo de Criptana... Není to Španělsko? "
Roelův mlýn se pronajímá na noc
DALŠÍ B&B VE VĚTRNÝCH MLÝNECH:
Oostzijdse Molen
Také se mu říká „Mondrianův mlýn“, protože umělec namaloval to asi dvacetkrát . Původní datum stavby: 1874 . Kapacita pro šest osob. Místo: Abcoude (Utrecht). Cena: 575 eur za noc.
Broekzijdse Molen
Je to ve stejném městě a mělo by se to jmenovat “Mondrianův mlýn 2” , protože to také maloval. Původní datum stavby: 1641. Kapacita pro šest osob. Cena: 275 eur za noc.
Blauwe Molen
„Modrý mlýn“ je jedním z mála mlýnů vede žena, Alice. Původní datum stavby: 1772. Kapacita pro dvě osoby. Místo: Rijpwetering (vesnice 8 kilometrů od Leidenu). Cena: 90 eur za noc.
Autor: Verrekijker
Je to trochu stranou, ale chata je v pohodě. si zaslouží odbočit do provincie Gelderland. Původní datum stavby: 1904. Kapacita pro 12 osob. Poloha: 80 kilometrů od letiště Schipol. Cena: od 1 875 eur za týden.
Hunsingo Molen
Toto chytá ještě dále, v provincii Groningen. Původní datum stavby: 1855. Pokoje s kapacitou pro dvě osoby. Cena: 100 eur za noc.
Tradice, modernost a pohodlí v Molen Hunsingo
*Toto je druhý díl reportáže _ Trasa nejpůvabnějšími větrnými mlýny v Holandsku (část I) ._