Nechť čerstvost naplní váš stůl
Mezi červencem a srpnem je chvíle, kdy je vedro nesnesitelné a prázdniny jsou buď daleko, nebo se zdá, že nikdy nepřijdou, když si přejete, aby léto v Madridu skončilo. Pak dorazí Ferragosto, náš most Panny, teplo uzavřelo příměří a září je blíž A přejete si, abyste si nikdy nepřáli, aby léto skončilo. Máš pravdu. To se stalo. Tak nostalgie vás nakonec přepadne posezení na terase Lady Madonny v době oběda ve stínu ulice Orellana Modlit se, aby léto nikdy neskončilo.
Lady Madonna a její terasa dobývají Madrid
Přehnaný? Umět. Ale stojí za to dokázat, že se mýlím. Lady Madonna se v Madridu ještě dva roky neotevřela a už si pro sebe vytvořila výklenek bezpečná sázka na obědy, svačiny a neformální večeře , s přáteli nebo jako pár ve čtvrti, která vstává z popela, Las Salesas. S pestrou nabídkou, s pokrmy navrženými téměř vždy ke sdílení a fúzí, která přesvědčí každého, od hamburgerů po saláty, sushi nebo grilované krevety.
Dvakrát ročně v Lady Madonna aktualizují menu a stále je možné je ochutnat novinky proti horku. Čerstvé návrhy, jako je norský losos sashimi , ale také silné, jako je kuřecí milanesa sendvič, vydrží, dokud v Madridu nevydrží horko. Snad hodně.
Norské lososové sashimi s yakiniku a klíčkovým salátem
PROČ JÍT:
Protože nám zbývá méně léta, než si myslíme. Až začne podzim, opět obnoví jídelníček, ale zatím to zkuste jeho červený quinoa salát s kuřetem z volného chovu a sladký chilli vinaigrette s bazalkou, který konečně dává smysl (chuť) quinoa; nebo fettuccine wok se zeleninou a teriyaki; sashimi, pizza Madonna…
DALŠÍ:
Už jsme to řekli, ale znovu: TERASA.
V DATECH:
Adresa: Calle Orellana, 6 28004 Madrid
Telefon: 915 02 41 82H
Plán: D-X a S: 12:00-00:00; Čt: 12:00-1; Pá a So: 12:00–2
Salát z červené quinoy s kuřetem z volného chovu a sladkým chilli vinaigrettem s bazalkou