Vídeň je bezesporu hudba v celé své nádheře: prošli jí nejuniverzálnější géniové. Je to také historie, latentní, navzdory ubíhajícím staletím, v každém koutě města. A samozřejmě, Vídeň je umění: to, které je vystaveno v každém paláci, v každé honosné budově, v každém ze slavných muzeí která ve svých útrobách střeží ta nejneuvěřitelnější díla zděděná z její imperiální minulosti.
Rakouské hlavní město je ale také, a to i přesto, že za jeho hranicemi mnozí o tomto aspektu nevědí, design: ten, který živí tu druhou tvář města, které dlouhodobě sází na čelo , za ty nejinovativnější nápady a za to, že dáváme šmrnc všemu, na co jsme zvyklí.
Dnes jsme si s vámi přišli popovídat surrealistické hotely, malé náboje kde neexistují nemožné výzvy, gastronomie, která září svým vlastním světlem a architektura, která vás nechá beze slov. Připravujeme se podlehnout tomu nejúžasnějšímu designu. A pozor, protože věci začínají být zajímavé.
SPÁNTE VEDLE HOROUSKY
Ne, nesmějte se, myslíme to velmi vážně. Den, pro který se rozhodli propagátoři Superdube Wien Prater — řetězce původem z Hamburku pozemek vedle zábavního parku Tlachal , ve vídeňském obvodu 2, aby postavili svůj první — a zatím jediný — hotel ve městě, neváhali ani vteřinu: co může být zábavnější než spát před horskou dráhou?
A dali se do práce, aby zahájili projekt, který spatřil světlo v létě 2021: vstup do tohoto jedinečného ubytování je v paralelním vesmíru, kde nic nejde podle očekávání. Žádný.
Za prvé, protože design – samozřejmě – je zde velmi přítomný. A to velmi zvláštním způsobem: své lobby, inspirovaný třetím rozměrem, je skutečným mixem ve které je každý nábytek různých stylů, barev a materiálů z druhé ruky. Mezi pohovkami, konferenčními stolky a police plné televizorů s několika desetiletími historie , je zde místo pro oblek amerického astronauta, koš horkovzdušného balónu, ventilátory všech velikostí nebo kavárnu, která je prostě báječná. Místo, kde se cítíte jako doma.
Odtud je vše – ještě více – fantazie: jeho 178 pokojů je rozděleno do 17 různých kategorií — 17! —, kde je vše čistě designové . Pro začátek 16 různých tapet, které zdobí stěny, návrhy vybrané ze soutěže, které se zúčastnili studenti vídeňské fakulty užitých umění. Také oni svítící koupelnová zrcadla s ilustracemi Julie Presslauerové , nebo sítě pro ukládání oblečení nebo předmětů vyrobených baskickou společností jako starý autobus.
Stěny pokojů zdobí 16 tapet.
Prater má také speciální design ve svých sponzorovaných místnostech — FM4 je sponzorován populární rozhlasovou stanicí — nebo tematicky: ten věnovaný videohrám — kde můžete strávit hodiny na konzoli — čtení — plné knih — nebo glamping —s umělou trávou —. Jedním z nich je navíc splněný sen Laury Karasinski, hotelové interiérové designérky spolu s Gerdem Zehetnerem: replika jejího vlastního bytu. V Superbude je možné všechno.
Návrhy pokračují a Volný pokoj-ateliér pro ty umělce, kteří o to požádají s jediným požadavkem zanechání své stopy v hotelu, popř NENI v Prátru , restaurace s izraelskými chutěmi, která se stala módním místem ve městě: nachází se v nejvyšším patře hotelu a má atraktivní otevřenou kuchyni, umožňuje vám ochutnat lahodné falafely, zatímco se o pár metrů dál otáčí obří ruské kolo.
NENI v Prátru.
DESIGN WEEK NENÍ JEN AKCE
Na podzim 2021 oslavil 15. ročník a opět to byl naprostý úspěch: 40 000 lidí přišlo do rakouského hlavního města s výmluvou na toto jmenování, které přijde vhod.
Protože to již zajišťuje Gabriel Roland, nedávno uvolněný ředitel festivalu : „Všichni milujeme imperiální minulost Vídně, její spojení se světem hudby, ale není to jediný příběh o tomto městě“. Z tohoto důvodu zde mluvíme o designu ve všech jeho verzích, vždy spojené s udržitelnými, ekologickými a aktuálními problémy jako je výroba potravin nebo jak začlenit nový způsob prožívání těchto zkušeností do našich životů. Protože design je koneckonců ve všem.
Urban Food & Design Tour
Sídlo Vídeňského týdne designu je instalováno každý rok v jiné čtvrti města — tento rok 2021 se dotkl okresu 2 — a během deseti dnů, kdy se akce koná, propagoval jiný způsob, jak do něj vdechnout život. Událost, která se neustále vyvíjí, kde jsou synergie a vzájemné vztahy konstantní a nezbytné, ať už na místní, národní nebo dokonce mezinárodní úrovni. Proto existuje skvělá příliv zahraničních návštěvníků a že vždy, v každém vydání, je hostující země.
Tímto způsobem je možné zaměřit se na projekty, které jsou vždy přítomny, ale které běžně — a zvláště my, kdo navštívíme město na expresní cestě — přehlížíme. Například, malé prostory spolupráce ve kterém mladí designéři rozvíjejí své projekty a vystavují je veřejnosti: členové DIN 2121, se například rozhodli využít vynalézavosti při tvarování nástrojů a nástrojů měření budoucnosti. Prohlídka s průvodcem je výsadou.
„Odolné“ čtvrti, jedno z těžišť festivalu.
Pomíjivé dřevěné konstrukce instalované na veřejných parkovištích vyučování univerzitních kurzů pod širým nebem nebo muzeí, ve kterých je ukázán akční plán pro opuštěné oblasti, aby jim dal nový život, je jen několik dalších příkladů této kompletní akce, která vyzývá město, aby přijalo umění, jako je design . Jeden z nejúspěšnějších zážitků roku 2021 se mimochodem týká gastronomie: a restaurace vyskakovat která pozvala hosty na intimní večeři, kde ochutnali speciální menu připravené slovinským šéfkuchařem Jakobem Pintarem , podávané na jedinečném nádobí vytvořeném předními slovinskými designéry.
MUZEJNÍ ČAS
Prohlédnout si historii designu této země je velmi snadné s několika návštěvami: první z nich, nemůže to být jinak, v MAK , Uměleckoprůmyslové muzeum ve Vídni . Protože vždy se chcete projít tou nejmajestátnější částí města a mnohem lépe, když je to po samotné Ringstrasse: tam, v jedné z nejštíhlejších a nejkrásnějších cihlových budov, na vás všechno čeká. vesmír koberců, nábytku, látek a keramiky které vedou na cestu od antiky do současnosti.
Chůze a procházení jejích chodeb je touhou — pohnout se vpřed — a neschopnost: každý vystavený kus zve k tomu, abyste mu věnovali veškerou svou pozornost, zaměřili se na jeho detaily, jeho historii, jeho design... a udělejte to bez pohledu na hodiny, takže bude nutné zablokovat několik hodin agendy, abyste si ji plně užili, pokud nechcete zůstat na půli cesty. Jednou z nejzajímavějších částí je ta věnovaná Vídeňské dílny, založené na počátku 20. století Josefem Hoffmannem, Kolomanem Mosserem a Fritzem Waerndorferem : hnutí, které hájilo, že každodenní život není v rozporu s nejexkluzivnějším designem. MAK vlastní jeho archiv a mnoho z jeho kusů — látek, náčrtů, nádobí nebo nábytku — je vystaveno na rozsáhlé výstavě.
Prodejna MAK.
Další důležitou zastávkou bez opuštění budovy je nová MAK Design Lab: 2 000 metrů čtverečních ve kterém se ukazuje, jak předměty, které nás obklopují, mohou pozitivně ovlivnit náš život a usnadnit naši existenci. Protože design je celá životní filozofie, postoj. Před odchodem, dva povinné body: prodejna MAK , kde si vyzvednout nějaké pěkné psací potřeby a Salonplafond, muzejní restaurace , kde nejen menu dobývá svými vynikajícími návrhy. Také místo se svými vkusně vyzdobenými sály si zaslouží, abyste si ho užili.
DESIGN NA TALÍŘI
Nesměla chybět zmínka o čestném umění jíst. Protože, kdo řekl, že gastronomie je v rozporu s designem? A oceněný šéfkuchař Paul Ivić z restaurace TIAN to dobře ví a s kuchyní inspirovanou vegetariánské a veganské recepty nabízí řadu chutí a jedinečných pokrmů, které vytvořily bezprecedentní precedens. Jinými slovy: žádná jiná restaurace tohoto typu předtím v Rakousku michelinskou hvězdu nezískala.
Designové oplechování.
Ok a kde je ten design? No, pro začátek při přípravě jeho pokrmů, na které kuchař vždy sází, a především sezónní a místní produkty . Jídelní lístek připravený s láskou a péčí, aby nasytil duši, protože o to tady jde: mimo moudře zvolené kombinace a vynikající chutě – mimochodem: nic jako nechat se unést tím, co si vybere šéfkuchař Paul Ivić — , úspěch spočívá ve vědomí, že každý detail a rozhodnutí učiněné v TIAN — a TIAN Bistro, jeho bratříčku — byly provedeny s ohledem na jasný závazek k ekologickým potravinám a standardům spravedlivého obchodu . Kuchyně se navíc hlásí k filozofii 0 odpadu: vše je zde využito.
Šéfkuchař Pavel Ivic.
Pokud k tomu navíc přidáme prezentace, které lze považovat za autentická umělecká díla… vypnout a jdeme. Stačí si tedy vybrat, která ze dvou restaurací vám přijde vhod k hodování, usednutí ke stolu... a pochutnání si. I k tomu je design, nebo nám to není jasné?