Například Katzovy pastrami sendviče
SADA ZELEného ČAJE KAT
Ve skutečnosti v Japonsku existuje Kit Kat, co chcete. Chilli, sójová omáčka, wasabi, miso omáčka, tvarohový koláč, edamame nebo sladké brambory . Ano, vše smíchané s čokoládou. Ve většině případů uvidíte pouze nerozluštitelné řady japonských znaků s nějakou podivnou kresbou jídel, které neznáte. Nebojte se to zkusit; Je to jedinečný zážitek. Říká se, že jedním z úspěchů produktu je, že „Kit Kat“ zní jako „kitto katsu“, což znamená „Jsem si jistý, že vyhraju“. A není se čemu divit: Japonsko bere pověry velmi vážně. Odhaduje se, že od roku 2000 bylo vyrobeno více než 200 příchutí , ale žádný z nich neopustil japonský trh.
Japonsko, ráj Kit Kat
ČIPY Z MOŘSKÝCH ŘAS
Nikdy jste si nemysleli, že sushi se může stát asijským bramborovým lupínkem, že? Crisp nori jsou dehydratované brambory z mořských řas, s nádechem soli, jí se jako předkrm nebo svačina. Lze je připravit doma nebo koupit na ulici, smíchejte s wasabi nebo sezamem , dáváme do salátu nebo jako přílohu k masům. Jsou tak dobré, že na zámince k jejich konzumaci ani trochu nezáleží. Pokud budete mít štěstí, objeví se jako překvapení ukryté v supermarketu s asijskými produkty. Pokud ne, budeme je muset jet vyzkoušet do Soulu.
Udělejte smažit z mořských řas
RAMBUTAN
Chcete-li snížit jídlo, není nic lepšího, než se přiblížit k jednomu z nejkurióznějších tropických plodů, které existují. je o prapodivná lastura ve tvaru mořského ježka, která ukrývá plod podobný liči . Jeho vzhled je tak výstřední, že mu dali jméno "chlupatý" nebo "rambut". První loupání je pro nás všechny děsivé; zdá se, že se propíchneme skořápkou, agresivní červené, a nechceme příliš tlačit, abychom ji otevřeli. Ale jakmile to uděláme, najdeme osvěžující a lehké ovoce, které nemůžeme přestat jíst . V Panamě a Kostarice mu říkají čínský hlupák, čímž nemoudře odkazují na jeho asijský původ.
rambutan
BABIČKY OŘECHY
Existují produkty tak málo známé, že nemají ani překlad do jiných jazyků. Toto je případ babushkiny oreshki nebo oreshek, něco jako "babičkovy ořechy" . Jsou to nějaké ruské sladkosti, které pod ořechovým vzhledem skrývají a náplň dulce de leche . Skvělé, že? Zeptejte se kohokoli, kdo vyrůstal v Sovětském svazu, a jistě vám řekne, že příležitostně viděl svou babičku připravovat tuto lahodnou pochoutku. Ve skutečnosti je velmi pravděpodobné, že si ho v dětství připravoval sám. Toto jídlo závislé na cukru si nenechte ujít při návštěvě maminky (nebo lépe babičky?) Ruska.
**JABLKO BANÁN (NEBO ZPĚT) **
Pokud jsou na tomto světě dva zaměnitelné druhy ovoce, jsou to jablko a banán. A právě proto vysvětluje, proč existují banány s příchutí jablka a jablka s příchutí banánu. To nejsou genetické experimenty, ale podivnosti přírody . První z nich jsou známé jako latundské banány a rostou na malých keřích Havaj . Extrémně sladké a baculaté, chutnají jako jablko s jahodami . Jejich jméno pochází od Clauda Letoundala, francouzského misionáře, který banány představil na Filipínách, a jsou skutečnou explozí smyslů. Zimní banány jsou na druhé straně jablka pěstovaná v Indianě ve Spojených státech se silnou banánovou chutí. Někteří říkají, že také má lehká chuť ananasu . Skutečný chaos pro chuťové buňky.
SENDVIČ PASTRAMI
To je v pořádku; pastrami lze nalézt na mnoha místech. Ale žádná není jako ta v Katz's Delicatessen na Manhattanu na 205 Houston Street. Návštěva restaurace, otevřené v roce 1888, již stojí za to. Majitel podniku nadále zbožně prochází kolem stolů a ptá se, jak jste našli sendvič, což byl požadavek, který byl vznesen Billu Clintonovi, Barbře Streisand nebo Bruce Willisovi. Dotyčný sendvič, vyrobené s kořeněným uzeným hovězím masem , je tak slavný, že hrál v historických filmových scénách (je to sendvič s pastrami, který vede Meg Ryan k předstírání orgasmu ve filmu Když Harry potkal Sally). S příslibem orgasmu nebo bez něj, je to svačina, která stojí za výlet.
Nejslavnější sendviče v New Yorku mají 125 let
VEJCE AREPA
Kdo dává přednost smaženým jídlům, má svého Boha ve vaječné arepě. Abyste ji našli, musíte se vydat na kolumbijské karibské pobřeží, do míst, kde dal Gabriel García Márquez všem obyvatelům příjmení Buendía. Tato výkonná těsta z kukuřičné mouky plněná vařeným vejcem Smaží se až dvakrát (před a po zavedení vajíčka) a prodávají se na ulici nebo uvnitř autobusů a chivas. Není vhodný pro všechny žaludky, povšimněte si, ale jeho ochránci ho milují především arepy. Pokud si ho chcete objednat, budete ho muset vyslovit velmi rychle a pouze jednou slabikou: Una Arepaegüevo!
Žena připravuje arepas v Kolumbii
KURBISKERNÖL
Jak je možné, že tak dobrý, zdravý a evropský olej není v našich supermarketech? To je jedna z prvních otázek, kterou si kladou ti, kdo zkoušejí zvědavou chuť kürbiskernölu vyrobeného z dýňových semínek. Přezdívaný „zelené zlato“ (Das grüne Gold) pochází z oblasti Štýrska na jihovýchodě Rakouska, i když se vyrábí také ve Slovinsku. Rakušané je používají na vše od salátů po maso, smažené hranolky, pečivo a dokonce i zmrzlinu. . Na výrobu jednoho litru tohoto staletí starého oleje je potřeba 30 až 35 dýní, což vysvětluje, proč má poměrně vysokou cenu. Když se zeptáte starších lidí v okolí, řeknou vám, že kürbiskernöl má také léčivé vlastnosti.
KALIXŮV KAVIÁR
Pro zlaté barvy. Pokud je kürbiskernöl zelené zlato, je kaviár Kalix považován za „červené zlato Botnického zálivu“. je o jeden z nejlepších a nejméně uznávaných kaviárů na světě , s menšími jikrami a intenzivní texturou, která taje v ústech. Díky velkému přítoku sladké vody z řek v Laponském moři, tyto jikry získávají jedinečnou chuť a charakteristický pomerančový tón . Přemýšleli jste někdy o tom, co jedí na banketu nositelů Nobelovy ceny nebo švédské královské rodiny? Nyní je znáte.
BERLINER WEISSE
Pivní puristé se zdržují: Berlíňané ho preferují se sirupem . Berliner Weisse je jedním z nejtypičtějších nápojů německé metropole do té míry, že se vyrábí pouze v tomto regionu. Módní pivo v 19. století, kterému Napoleon přezdíval „šampaňské severu“, kvůli pěně, kterou vytváří při přelévání přes sklenici. Dnes ho Berlíňané označují jako „ein Rotes“ („červený“ – když ho požadují s malinovým sirupem) nebo „ein Grünes“ („zelený“ – když ho chtějí se sirupem z drůbeže). Podává se ve velké sklenici, jako by to byl gin s tonikem, díky své nápadné barvě se snadno odlišuje a dodává bílému pivu sladký nádech.
VEGEMIT
Tato verze australská nutella má jedinečný nádech: nevyrábí se z čokolády, ale z kvasnicového extraktu. To vysvětluje jeho hořkou a extrémně slanou chuť, která Aussies nevysvětlitelně přivádí k šílenství. Vegemite, podávaný jako obyčejný, se sýrem nebo máslem, je popisován jako „australský twist“. a je velmi typický při přípravě sladkostí jako je Cheesymite Scroll. Tyto těstoviny vhodné pro rodiny, vytvořené ve 20. letech 20. století, jsou již součástí australské kulinářské historie (kterou také není příliš těžké sehnat). Někteří dokonce říkají, že je v Americe stejně populární jako párky v rohlíku.
Toast s vegemitem, australskou nocillou
ČOKOLÁDOVÉ NUDLE
Ti, kteří dávají čokoládu na toast, jsou Holanďané . Ale nevzrušujme se: nepoužívají krém, ale čokoládové lupínky, jaké se používají do narozeninových dortů a cupcaků. Říkejte jim hloupí, ale jsou schopni tento produkt znovu použít ve svém každodenním životě. Jeho název v holandštině je hagelslag, což znamená „krupobití“, protože (z nějakého důvodu, kterému úplně nerozumíme) nám připomínají tento meteorologický jev. Značka De Ruijter je prodává i ve žluté, růžové a oranžové barvě. . A dali to tam, tak klidně, na topinky s nakrájeným chlebem. Co se může zdát bláznivé, je k vidění také v Indonésii, bývalé holandské kolonii.
MATT KLUB
Myslíte si, že koks je návykový? Pak zkuste vzít láhev Club Mate od Němce. Východní Bavorský nealkoholický nápoj složený z yerba maté je silně návykový , částečně díky kombinaci kofeinu a extraktů z argentinského nálevu. Je to jeden z těch nápojů, které, když je poprvé vyzkoušíte, nechápete, proč jsou tak milované. Ale po třetí lahvi už není cesty zpět; mate tea už si tě podmanil navždy. Buďte opatrní, pokud ji pijete na veřejnosti: Club Mate je úzce spjat s anarchisty a hackery a je považován za jejich oficiální nápoj.
VODNÁŘ
Ano, z reklam jste si mysleli, že se tento produkt Coca Coly prodává po celém světě, ale nic nemůže být dále od pravdy. Na trh jej uvádí pouze 12 zemí, včetně Španělska, Lucemburska a Belgie . Neptejte se ve Francii nebo Spojeném království, zda mají tento sportovní nápoj (většinou nesportovní nápoj), protože budete zklamáni. Oficiální nápoj olympijských her 1992 v Barceloně, na jiných trzích se neuchytil.