Muzea je jíst
Zapomeňte na koncept tradiční muzeum , ve kterém vstupuje do hry pouze váš zrak a sluch nebo maximálně hmat. V těchto muzejní prostory procvičíte si své pět smyslů , protože se věnují našim typickým produktům: chleba, oleje, vína nebo čokolády Také si zaslouží být zveřejněny.
Toto je náš průvodce muzeí je jíst , v podobě cesty těmi prostory, které spojuje kulturu a gastronomii V naší zemi.
** MUZEUM CHLEBA (MAYORGA DE CAMPOS, VALLADOLID) **
The Valladolidský chléb Je to chráněná potravina z Kastilie a Leónu, Záruční značka od roku 2004 … a dokonce má v obci své vlastní muzeum starostka polí.
Muzeum se spoustou drobků
Tam se didaktickým způsobem svět obilovin, mletí nebo pečení . Pokud chcete zážitek z úplného ponoření, zeptejte se na jejich workshopy na výrobu chleba celá rodina (jsou víkendy) a stát se na jeden den pekařem.
** MUZEUM KULTURY OLIV A OLEJE (BAEZA, JAÉN) **
Jedeme do kolébky nejlepších olivových olejů na světě, protože tady je a Prostor 1200 metrů čtverečních věnovaná tekuté zlato : **Muzeum kultury olivovníku a oleje Baeza** má výstavní prostor o historii a vývoji olivového háje nebo sbírku modelů, ale také provádí úvodní workshopy o degustaci olivového oleje nebo výroba mýdla.
Nenechte si ji ujít "Katedrála ropy" , a sklep která byla vestavěna 1848 , ani jeho odrůdová zahrada : zde můžete vidět hlavní odrůdy olivovníků z celé středomořské pánve.
Pokud máte čas, dokončete zážitek z ropné turistiky návštěva olivových farem v této oblasti , do moderních mlýnů nebo se přihlaste na jejich mlynářské snídaně.
Vše o tekutém zlatě
** MUZEUM XOCOLATY (BARCELONA) **
Zde budete opět na pár hodin dítětem: toto muzeum, propagované Zemský cukrářský cech z Barcelona , potěší mlsouny... a je to jedno z nejinteraktivnějších muzeí na našem seznamu: kromě typické prohlídky s průvodcem v podobě cesta počátky kakaa , jeho historii a proces výroby čokolády , můžete se také přihlásit do jejich slepé degustace 100% Dark nebo k jejich cukrářské dílny , kde se naučíte vyrábět lízátka, tablety, čokolády, ensaimadas nebo lanýže.
Pro největší gurmány nebo na rozdávání také nabízejí párování s víny a cavas, brandy nebo pivy , stejně jako tématické večeře: gastronomické a kulturní večery, na kterých připravuje šéfkuchař pokrmy inspirované emblematickými sériemi , v sáze o Harrym Potterovi nebo ve filmech z 80. let.
Pokud jedete jako rodina, poraďte se s jejich kompletní rozvrh dětských aktivit.
na sladké
** MUZEUM VÍNSKÉ KULTURY (BRIONES, LA RIOJA) **
Pokud jste milovníkem vína , je jednou z nevyhnutelných zastávek na vašem dalším (a nezbytném) útěku do La Rioja 4000 metrů čtverečních cest přes vinařská kultura , s pěti stálými výstavními sály, které ukazují sběratelskou a rozšiřující horlivost ** dynastie Vivanco** (milénické nádoby a náčiní, ale také umělecká díla od Sorolly po Picassa, procházející Miró), místnost dočasné exponáty a a venkovní zahrádka v podobě pocty vinici (The Garden of Bacchus), která má sbírku více než 200 odrůd vinné révy.
Tato rodina (v současnosti již čtvrtá generace) dosáhla spojit umění a potěšení kde to říkají jedno z nejlepších muzeí na světě věnované světu vína.
Projděte si ho na jedné z jeho komentovaných prohlídek, také po jeho vinařství, využijte příležitosti přihlásit se do jeho úvodního degustačního kurzu a zůstaňte u degustačního menu Rioja.
Muzeum k opékání, ochutnávání a opékání
** NOUGATOVÉ MUZEUM (XIXONA, ALICANTE) **
The Vánoční sladkost s vlastním označením původu má své kořeny v této obci Alicante: po několik staletí byla hlavní hospodářskou činností Xixony dělat nugát.
Nyní je tato oblast nadále jedním z hlavních producentů na světě měkký nugát (D.O. Xixona) ze dne tvrdý nugát (D.O. Alicante). To ano: vždy s marcona mandle.
A přestože je produkt velmi sezónní, jeho muzeum je otevřeno po celý rok , ale doporučujeme jej navštívit od července do prosince (to, čemu říkají „hlavní sezóna“), protože právě tehdy probíhá jejich výrobní proces vánoční kampaň a kdy budete moci vidět výrobní závod na plný výkon.
Zbytek měsíců si budete moci prohlédnout pouze muzeum věnované této sladkosti z Alicante a jeho obchod včetně ochutnávky.
Muzeum nugátu v Xixoně
** CHACINA INDUSTRY MUZEUM (GUIJUELO, SALAMANCA) **
Věděli jste, že slavný Guijuelo šunka , kterou toto salamanské město vyrábí od r Středověk Má nějaké zvláštní vlastnosti? Dobytek musí být Plemeno iberského prasete nebo v opačném případě křížení iberského plemene 75 % a plemene Duroc-Jersey 25 % ; prasata musela být krmený strništěm , tráva a píce do 80 kilo a později do 160 s žaludy a bylinkami montanera.
Kromě toho, Guijuelo chladné a suché zimy -nachází se v jedné z nejvýše položených oblastí kastilské náhorní plošiny ideální místo pro sušení a zrání iberské šunky.
V tomto audiovizuálním muzeu přes 14 projekcí nebo z a sbírka tradičních nástrojů, Budete moci objevit vše o procesu zpracování právě tohoto španělského produktu a nespočet zajímavostí o vepřovém průmyslu.
Chcete-li se dozvědět vše o šunce Guijuelo
** MUZEUM CIDERU (NAVA, ASTURIAS) **
V tomto malém muzeu věnovaném Asturský nápoj par excellence , je vysvětlen celý proces výroby, od pěstování a opylování z jabloně až do stáčení cideru , procházející lisováním a fermentací.
Doporučujeme vaši kombinovanou návštěvu: po prohlídce muzea se dostanete do aktuálně v provozu naveto vinařství, kde si budete moci prohlédnout královský sklep na mošt a samozřejmě to zkusit.
Pokud plánujete jet, mějte to na paměti v lednu a únoru zavřeno . A odsud ať pokračuje kulturní, ale gastronomická cesta Španělskem! Muzeum rýže ve Valencii , banánu z Tazacorte (Tenerife) ** nebo banánu z Sýr manchego v Toledu Čekají na vás také...
Budete si moci prohlédnout pravý moštový sklep