Hoppers: Srílanská kuchyně, která triumfuje v Londýně

Anonim

Už jste někdy ochutnali srílanskou kuchyni?

Už jste někdy ochutnali srílanskou kuchyni?

Pokud jste necestovali do Ano ** ri Lanka ** máte možnost udělat a gastronomická cesta ale blíž. V Londýn Soho , Hoppers si již tři roky podmaňuje srdce a patra díky nečekané a odlišné kuchyni, té ze Srí Lanky.

Více než dvouhodinové fronty v tomto podniku jsou ve městě známé, navíc si nemůžete rezervovat, takže je otevřeno nové místo prostornější a u kterých byla prioritou možnost rezervace. To je důvod zrodu nových Hopperů v St. Christopher, oáze v centru Londýna, nedaleko Bond Street.

Cejlonské kuře Gotukola Sambol Pol Roti.

Cejlonské kuře Gotukola Sambol Pol Roti.

Ale co tu budete jíst? Restaurace napodobuje kuchyně z Tamilnadu na Indie Y Srí Lanka , s hlavními jídly jako např násypka , se kterým se podává smažené vejce , dosa, druh lívanec vyrobené z mleté rýže a čočky a různých karis a kothus (typické pokrmy).

"Hoppers je jedním z." první srílanské restaurace v Londýně Takže když jsme se dostali do Soho, přinesli jsme do města nové příchutě, takže to byl okamžitý hit."

Nové Hoppers inspirované srílanskou vilou.

Nové Hoppers inspirované srílanskou vilou.

The Hoppers St Christopher Place Má dvě patra s prostorem pro 85 osob, dále terasu a více prostoru pro rodinné oslavy, dvojnásobek originálu. “ soho násypky je inspirován autentickým srílanský Toddy Shop, je menší a má eklektičtější design. scp násypky je větší a přijímat rezervace.

Jeho design je inspirován a srílanská vesnice , přebírající vliv zesnulého srílanského architekta Geoffreyho Bawy,“ říkají Traveler.es z Hoppers.

Jedno z oblíbených jídel v restauraci.

Jedno z oblíbených jídel v restauraci.

V něm můžete zkusit mýtické pokrmy jako „násypky“, a lívanec ve formě mísy z kynutého rýžového těsta a kokosového mléka a dosa spolu s jehněčí karis , lilek, krab, květák a krevety.

Nádobí z rýže a pečeně jsou novinky tohoto nového navrženého Hoppers SCP sdílet. Kromě dalších kuriozit z Srí Lanka jako Jaffna hovězí žebra nebo řízky z tuňáka a tapioky. vždy doprovázena ochucené nápoje s typickou zeleninou země.

Dobrodružství se podává!

Jíme na Srí Lance

Jíme na Srí Lance?

Adresa: 77 Wigmore Street London W1U 1QE Viz mapa

Telefon: 0203 319 8110

Plán: Od pondělí do soboty od 12:00 do 22:30

Přečtěte si více