Opilecká cesta Lawrence Osborna: alkohol v zemích bez barů
Málo případů, kdy na národnosti tolik záleží. Obecně je to ještě jedna věc. Neškodný. Můžete vytisknout nějakou postavu, kulturní vkus a pas, který otevírá nebo zavírá dveře. Když se však mluví o Pít či nepít. alkoholická odysea je třeba zdůraznit, že jeho autor, Lawrence Osborne , jeho angličtina.
Zrodila se v roce 1958 v zemi, kde jsou hospody pobočkami úřadu (jak říkával Ramón Gómez de la Serna o španělských společenských setkáních) a půllitry fungují jako „suvenýry“. Detail, který je třeba vzít v úvahu při přístupu k této knize, původně vydané v roce 2013 a nedávno vydané ve španělštině nakladatelstvím Gatopardo. “ Pokud jste vyrostli na předměstí anglického předměstí, vyrostli jste v alkoholu “, ujišťuje. Je třeba uvést ještě jednu předběžnou poznámku. Osborne, fejetonista v různých médiích a autor románů jako např lovci ve tmě nebo 'staromódní' cestování jako nahý turista , sídlí převážně v Bangkoku. A přestože je zvyklý na nomádství, v hlavním městě Thajska si můžete zachovat své dipsomanský styl . Některé návyky, které definují vaši osobnost a dělají vás najdi ambrózii ve sklenici likéru.
Pít či nepít. alkoholická odysea
Zvyklý pít „od kolébky do hrobu, bez přemýšlení“ Osborne se vydává navštívit různé části světa, aby viděl, jak se v každé z nich odehrává tento obřad opilství. Začíná v Miláně ginem s tonikem, vzpomíná na své etapy na britském venkově, dovolává se řeckého Dionýsa, loučí se s rokem v Dubaji, jede do Pákistánu vyšetřovat tento čin (legální pouze pro nemuslimy) a nakonec vzdává hold jejich místa uctívání.
Ty bary, které potřebuješ“ stejně jako kyslík nebo košile “, protože alkohol spojuje nejen vyprávění, ale také navazuje přátelství nebo vytváří poutě. Nahraďte posvátné pohany . Jaké je tajemství jeho magnetismu a proč vytváří tolik literatury? „Po tisíciletí byla oblíbenou drogou ve všech kulturách odvozených od Řeků. A také středověkého islámu. Hodí se k metafoře. Například krvavá barva vína poskytla mystikům nekonečný materiál. Ale samotný ‚alkohol‘, to je možná jiná věc.“ Osborne odpoví e-mailem na Traveler.es.
„Příběhy o závislosti jsou věčně oblíbené. Toto flirtování s demencí a šílenstvím má romantický rozměr. . Jako dítě jsem byl nadšený a vyděšený příběhy o epické a vražedné opilství Alexandra Velikého , v jehož průběhu zabil lidi, které miloval, a později se kál za střízliva. Zdálo se, že to z něj udělalo tragicky člověka,“ pokračuje a trvá na tom, že tato duální dimenze byla jeho impulsem k chvástání více než 220 stran o alkoholu.
A o tom, co představuje v každém státě, v závislosti na zvláštnostech nebo oficiálním přesvědčení. Pro Osborne jsou například Řecko a Japonsko nejsnazšími místy k pití. Utah, ve Spojených státech, a Egypt, nejsložitější. “ V Pákistánu je bar jako halucinace . V Tokiu jako v obývacím pokoji, kde můžete trávit dny a noci,“ chlubí se Španělsko, Itálie, Řecko, Francie a Japonsko: „Tohle jsou zdaleka nejlepší“.
Lawrence Osborne v Bangkoku
„Není jasné, co nás uráží víc, schovávání žen pod ‚hidžábem‘ nebo nealko, které nahrazují majestátní láhve vína, žalostná láhev vody, která nahrazuje slušné Brunello. Myslíme si, že existuje souvislost mezi zákazy, kterými se řídí ženy, a alkoholem,“ odváží se vyjádřit v oblasti Perského zálivu. “ Nápoj funguje jako klín svobody v zemi sužované řeholníky oděnými v černém “, opakuje později ve stejné zeměpisné oblasti.
Jeho dlouho očekávaná svoboda ho při různých příležitostech vystavuje nebezpečí. v Sungai Kolok, pohraniční město Thajska zahnaná terorismem, bankomat, kde se chystala vybrat peníze, exploduje. v Solo, ostrov na Jávě a kolébka místního džihádismu (Ulice zdobí plakáty bin Ládina) zeptejte se studentů koránské školy, kde si dají pivo. V restauraci v Libanonu spolu s významným duchovním Hizballáhu doprovází svou shawarmu tímto ječným elixírem. A ukáže, jak se v Ománu připíjí šampaňským nebo jak se opije v Abu Dhabi či nepřátelském Islámábádu.
Osborne prochází těmito kouty světa a nabízí své úvahy o alkoholu a odchod přiblížit společenskou realitu prostřednictvím výmyslů, které získává v tajných slumech nebo luxusních terasách . Nejednou se odvolává na své kořeny, aby ospravedlnil svůj přístup k pití. „Tato chuť je možná genetická a může mít něco společného s mou irskou krví,“ říká v rozhovoru s Travelerem a poukazuje na to, že víno a whisky jsou jeho věčnými oživovateli: „Jsou to dvě, které přetrvávají a vyvíjejí se. Určitě miluji stařený rum a každý den si dávám gin s tonikem. Miluju slovo tonikum, jako by mi dělalo dobře”.
Přišel porovnat tuto drogu s jinými a naznačil, že "nejčistším stimulantem dopaminu je kokain, ale alkohol těsně následuje." „V některých aspektech je „špinavější“, složitější a zároveň nebezpečnější, protože ovlivňuje i jiné receptory. Jak nás však smáčí dopaminem je také revitalizující, osvobozující, euforizující a bystřící smysly . Jednejte pomalu, až se probudíte, “vyjmenovává.
Lawrence Osborne v Číně
pro Osbourna, bar je útočiště a alkohol břeh, na kterém se dá najet na mělčinu . Obřady se však mění podle příležitosti. Těmto duchům raději zasvětí svou duši. „Je to jako osamělé společenství s nepřítomnými lidmi, alespoň tak se cítím, když piju sám. Mluvím s nepřítomnými a mrtvými,“ argumentuje přesvědčený, že „alkoholik odpuzuje všechny kolem sebe. Ve skutečnosti je za takovým nápojem nevědomá touha. Ztrácením kontroly nad svými zábranami se člověk izoluje a stává se nečestným. Patos je obrovský." Ostuda, která ho vede ke zpochybnění podstaty těchto destilátů. “ Je alkohol látkou, která odděluje vaše vědomí od vašeho pravého já, a tedy od ostatních? Pokud je to pravda, trávíme celý život ve stavu jemné lži. Ale je alkohol tvůrcem masky nebo přesně tím, co nám ji strhává?“ ptá se řečnicky, aniž by dosáhl odpovědi.
Ani na konci této alkoholické odysey. Naopak: po tomto bloudění neznámo pokračuje: „ Jsou dva stavy: pít a nepít . Balancujeme mezi těmito dvěma. Snad každý piják sní o vlastní abstinenci a každý abstinující muslim nebo křesťan sní o kopii na konci duhy,“ přemítá a rozhodl se, že „piják se vzdaluje normálnosti, protože chce uniknout prozaice; on je vedlejším efektem divoké víry, že prozaické je vše, co existuje. Osborne preferuje poetiku. A jako správný Angličan to hledá ve sklenici plné kořalky.