Ať tě nikdo nevytáhne z postele
Existuje nějaký luxus větší než snídat do postele ? Ano: nahrají to přímo do vašeho pokoje, aniž by se museli stěhovat. Dotázat se Pokojová služba je to jedna z velkých výhod (nebo výhod, v závislosti na důvodu cesty a potřebě cestovatele) pobytu v hotelu. Ve skutečnosti je samotný koncept pokojové služby čistý hédonismus , ano, ale existují způsoby, jak zážitek pozvednout na maximální exponent. Zjistit jak.
1. OBJEDNÁVKU PROVEĎTE TELEFONICKY
Dnes vám mnoho hotelů umožňuje objednat si pokojovou službu digitální podobě nebo telematika, prostřednictvím webové stránky nebo proprietárního systému (jako je tablet vedle postele). Ale pro dosažení nejlepších výsledků se vraťte k tradičním metodám a zvednout telefon
Hotely preferují, abyste si pokojovou službu objednali tímto způsobem, protože jim to umožňuje zeptat se vás, zda nějakou máte omezení , dejte doporučení nebo vám dejte vědět, jak dlouho můžete čekat na objednávku. Tobě, hostu, to dává příležitost modifikace v případě potřeby a být o nich okamžitě informováni kdy jídlo dorazí
Snídaně do postele: nejlepší
dva. OBJEDNEJTE SI HO PŘEDEM
Zvláště pokud máte v úmyslu objednat jídlo v dopravní špička Udělejte sobě (a personálu) laskavost zavoláním pár hodin před. Pomůžete kuchyni zorganizovat a budete si moci vychutnat svou zakázku v čase, který požadujete, bez čekání na poslední chvíli.
Stejná rada platí, pokud jste se rozhodli jíst ve svém pokoji, protože to tak je psí den Myslete na to, že mnoho lidí mělo stejný nápad.
3. POŽÁDEJTE JE, ABY NAHRALI JÍDLA JEDNO PO JEDNOM
Pokud si budete objednávat kompletní menu (dva chody, dezert, víno), zeptejte se, zda mohou nahrajte je postupně místo všech najednou, abyste je mohli jíst horké (nebo studené, v případě, že dezertem je zmrzlina). I když to zní divně, mnoho hotelů mohou vám poskytnout rozmar , zvláště pokud objednáváte mimo dopravní špičku.
lépe předem
Čtyři. CHCETE VÍNO? VYŽÁDEJTE TELEFONNÍ KONZULTACI SE SOMMELIÉREM
Pokud uvažujete o doprovodu jídla dobrým vínem, nemusíte si hrát na odborníka na párování. Mnoho hotelů vás dá přímo k sommeliérovi, pokud se zeptáte, kdo vám může poradit lépe než kdokoli jiný.
5. POKUD JSTE VE VYŠŠÍM PODLAŽÍ, VOLTE LEPŠÍ NĚCO STUDENÉ
Je to čistá fyzika: čím dále je váš pokoj, tím déle trvá, než se tam dostanete. Ergo bude mít více času na vychladnutí. "Mysli na to mnoho hotelových kuchyní je v přízemí nebo dokonce v suterénu “, Vysvětlete Martyn Neill , šéfkuchař v ** Claridge's Hotel ** v Londýně, ve své knize Claridge's: The Cookbook. "Doprava jídla do pokoje může trvat až deset minut."
Nechte je vybrat víno za vás
6. OBJEDNEJTE SI MASO MÉNĚ UPRAVENÉ, NEŽ BY STE SI CHTĚLI
Na druhé straně mince máme právě opačný případ: určité připravené jídlo bude vyrobeno více za několik minut, které zabere cestování po patrech z kuchyně do vašeho pokoje. To je případ masa především svíčková a další dobré střihy. Řešení? Požádejte o to trochu méně vařené, než máte rádi, napište “k věci méně” pokud chcete k věci. Stupeň propečení, který mu chybí, dosáhnete cestou ve vozíku, uvnitř nádoby, která ho udržuje v teple.
7.**NEŽÁTE SE O CIBULI (OPRAVDU, NE...)**
Slovo: čich . Dokud otevřete okno, vyvětráte a utratíte kolínskou kropením po místnosti, místnost bude vonět po cibuli až do druhého dne, kdy bude uklizena. Totéž lze říci o Česnek , kari a silné sýry roquefort (bez ohledu na to, jak jsou dobří…). Udělejte si laskavost a vyhněte se jim.
Maso, vzácné
8. … ANI PESTO ANI AVOKÁDO
Rada z útrob kuchyně: pokud má pokrm pesto nebo avokádo, raději si ho neobjednávejte. "Není to známo." Jak dlouho to bude trvat na přepážce? a i když je to stále k jídlu, nebude to vypadat nejlépe,“ říká bývalý šéfkuchař hotelu Hyatt. Totéž lze říci o rybách a korýších. Nejbezpečnější? „Něco, co se hodně objednává a co neustále vychází z kuchyně, jako sendviče,“ vysvětluje.
9. POKUD SI OBJEDNÁTE KÁVU, VĚDĚTE SI, ŽE HROZÍTE RIZIKO
Šálek, který vám naservírují, pochází pravděpodobně z termosky (styl, který používají při snídani), ve kterém káva trvá hodiny. Lepší vytáhne kávovar v místnosti.
10. NEOTVÍREJTE DVEŘE V POLOVINĚ OBLEČENÉ
Myslíme si, že je skvělé, že si v místnosti děláte pohodlí; koneckonců je to v těchto dnech váš dům. Ale trochu úcta pro personál hotelu je také na denním pořádku: oblékněte si alespoň župan. Protože ano, jsou lidé, kteří ani to nedělá Jak říká servírka v pětihvězdičkovém hotelu v New Yorku: "Přinášet snídani lidem, kteří jsou jen napůl oblečení, nebo ještě hůř, není ideální způsob, jak začít den." Bez ohledu na to, jaký máš hlad, čas obléknout si kalhoty vždy existují.