Od typického „pa amb tomàquet“ po americký brunch s Cacaolatem, nejchutnější Barcelonou
všichni víme, co to je Nejdůležitější jídlo dne , ale kdo si krade minuty spánku, aby každý den začal tak, jak by chtěl? Nezbývá než využít prázdniny, víkendy a dokonce i dopolední pauzu. Zajít si čas od času na snídani je radost přístupné, jednoduché a uklidňující. A proto, by měla být povinná.
neproniknutelná klasika
- Písař (Grand Via Les Corts Catalanes, 546). Slyšeli jste, že „více než x je to instituce“? No, v tomto případě je to pravda. Je uctíván po celém světě, od Tiffanyho až po ulice Tokia pro své výtvory cukroví kroužky (jako ty, které jste pili jako dítě, ale milionkrát kvalitnější) a jejich tarts-performance, Escribà je perfektní místo, kde si dát čokoládu s croissanty (a malými croissanty!), obklopené dámami s perlovými náhrdelníky a luxusními dorty. Ať už máte jakýkoli bláznivý „tartil“, vědí, jak to udělat.
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). Stoličky vašeho baru jsou privilegovaným místem, kde můžete navštívit jednu z nejlepších show v Barceloně: trh Boquería v pohybu. Neexistuje lepší místo pro slanou snídani založenou na tapas, než je tapas chutě včera, dnes a vždy . S vědomím, že Ferran Adrià je štamgast, je vše, co se říká, zbytečné.
Pudink: mezi cirkusem a rokokem
přátelské k dětem
**- Puding ** (Pau Claris, 90) . Dorty, které si zaslouží, aby se objevily ve filmu Laurela a Hardyho soubor mezi cirkusem a rokokem . Kombinují krásné dětské knihy s iPady, aby uspokojili eklektický vkus dnešních dětí. Kromě toho se vyučují nejrůznější kurzy a workshopy. Asi to ti malí nevědí ocenit, ale nám milujeme vaše nádobí a vaši kávu.
- Dívka (Ramón y Cajal, 36). Milované jak dětmi, tak jejich rodiči , toto domácké místo ve čtvrti Gràcia nabízí čokolády, džusy, palačinky a sendviče včetně hraček, tabulí a příběhů. Jeho zadní část je někdy tak blízko dětského pokoje, jak jen můžete; najdou se tací, kteří nakrčí nos, ale to se cení místo, kde se budete cítit pohodlně s dětmi.
Pekárna Escribà
ohnivzdorný
- Farma Viader (Carrer de Xuclà, 4). Mléko si v poslední době získává špatnou pověst, ale věříme, že této krásné mlékárně (která se zdá být včas pozastavena) nelze nic vytknout. pasterizují samy . Navíc je to místo maximálního historického významu pro každého dobrého člověka: **zde byl vynalezen kakaolat**. Prodávají také sýry, pravou smetanu, uzená masa a další lahůdky, které si odnesou domů.
- Pallaresa (Petrixol, 11). Zaručeně: pokud začnete den snídaní čokoládou s churros, je nemožné, aby se zbytek dne pokazil (i když z jiného pohledu to bude pravděpodobně horší, protože ten začátek je těžké překonat). V této staré mlékárně navíc jsou celoživotní odborníci na dezerty . Zapomeňte na kulanty a další recepty podléhající módním vzestupům a pádům: tvaroh, vaječný flan a rýžový nákyp (chci se vdávat).
"Brunch" Velkého jablka... v Borne
pozdní snídaně
**- Piknik ** (Obchod, 1) . Pro ty, kteří umírají nostalgií, když si vzpomenou na brunche z pobytu v New Yorku, tohle je Místo . Vejce benedikt a palačinky „comme il faut“ na tak pěkném místě, že chcete zůstat až do svačiny, večeře a pití.
**- Federal Café ** (Parlament, 39) . Trochu australský a trochu 'Yankee', ergo jeho terasa obsahuje a vysoká koncentrace skvělých lidí . Rozhodující byla jeho poloha na Carrer Parlament: oblast se stala jedním z těch míst ve městě, kde se stále více míst otevírá „rollaco“ (pozor na Taranná a Calders) a které najednou zjistíte, že ho neustále navštěvujete.