Druhý boloňský plán, ten se vám bude opravdu líbit
Bologna není první město, které se objeví při přemýšlení: "Pojďme do krásné Itálie" . Bologna, rozdrcená tíhou Florencie a Benátek, tak blízkých, bujarým Římem a stylovým Milánem, je spojena s arkádami a univerzitou, založen v roce 1088 ; opakujeme: v roce 1088. Ale Bologna nemá potřebu se obhajovat, protože se velmi dobře zná. Město, které má nejstarší univerzitu na světě můžete se podívat přes rameno na zbytek planety.
Bologna protestuje, je vitální a zvládnutelná . Víkend tam znamená projít kilometry pod arkádami, zajít do všech možných kostelů, několikrát se rozhlédnout Le Due Torri vplížit se do paláců, kde studují tisíce studentů, jíst tortellini (nikdy špagety) a dát si aperitiv. Tématem je říci, že je mladý i starý, ale ať se snažíte sebevíc, nenajdete lepší způsob, jak to popsat.
To jsou hlavní předměty tohoto dalšího boloňského plánu.
SPRITZ V 19:00 . O italském aperitivu existuje spousta literatury. Dokonce i dekalog (dobře, tohle je sebepropagace), kde je vysvětleno, co to je a jak se mezi nimi chovat Aperol a mortadella . Téměř v každé ulici v Bologni si můžete dát aperitiv, který se bude střídat s místními, po čemž touží každý současný cestovatel. Ale pokud to uděláme v Pescherie Vecchie nebo Via del Pratello budeme mít jistotu, že jsme tam, kde máme být. A vy se musíte vyklonit, nebo se vyklonit a napít se v Osteria del Sole; Je hlasitý, neformální a nepodává jídlo, ale umožňuje vám vzít si, co chcete, včetně melanzanu, který vyrobila vaše máma.
Via delle Pescherie
JEZTE TORTELLINI V BRODU Nějaké tortellini, které plavou ve vývaru a do kterých se přidává strouhaný sýr? Tortellini polévka? Že stihnu letadlo jen kvůli tomu? Samozřejmě . A vezmete si je do Diany, obklopené zajímavou faunou (ach, kabáty italských mužů...) a obsluhované číšníky převlečenými za číšníky. Rezervujte si, abyste se vyhnuli frustraci.
Tortellini polévka. OPRAVDU.
MORANDI. Tento malíř, jehož dílo je ostrov a podobá se jen sám sobě, pocházel z Bologni. Po jeho stopách může být alibismus trasy městem. Je zde Morandiho muzeum, které ukrývá největší veřejnou sbírku Morandis . Nyní součástí MAMBO, Muzeum moderního umění v Bologni . Po domluvě můžete také navštívit jeho dílenský dům, kde žil a pracoval v letech 1910 až 1964. Dalším způsobem, jak zachytit svět Morandian, je návštěva Akademie výtvarných umění , v univerzitní čtvrti. Tam studoval a vyučoval lept. Pořád je to škola a má to kouzlo škol. Je možné vstoupit a procházet. A mimochodem, vzrušujte se. Protože jsme, další dveře jsou Národní Pinacoteca. Další příklad umělecké nadřazenosti Itálie.
Nakupujte na ulici, získejte zdraví
GASTROSHOPING . Koupit něco, co v jiné zemi neexistuje, je již nemožný úkol. Trhy, supermarkety a obchody s potravinami jsou vždy baštami zajímavých nákupů, ať jsme kdekoli. V Bologni koupíte amorfní sýry, mortadellu o průměru planety Země, ručně vyráběné tortellini za cenu ručně vyráběné tortellini a mnoho dalších lahůdek . Najdeme je v nevýslovném Eataly a v celé oblasti Mercato di Mezzo, v Via Clavature, Via degli Orefici a Via Pescherie Vecchie . Zastávka v Tamburini, jednom z městských gastro totemů, je klíčová. Těstoviny jsou samozřejmě všude, ale srovnejme to s příběhem, kde jsme je koupili a jak milý byl ten, kdo nám je prodal, a teď tu máme těstoviny s vyprávěním. A nechtějte boloňskou omáčku, protože tady je, jednoduše, ragú.
gastronákupní ulice
EXPRES PŮL DOPOLEDNE . Tedy rychle, vzácně a intenzivně, jak se to tady líbí. V Zanarini, v Piazza Galvani dáme si kávu v elegantním prostředí, obklopeni pány a dámami, kteří dělají totéž co my v dobrých kožených botách. Oni, s kožešinou. Jsou se slunečními brýlemi.
DVĚ VĚŽE. Jsou vizuální referencí města, ekvivalentem Empire State v New Yorku; rozdíl je v tom, že jsou o něco starší. Tyto dva podivné mrakodrapy byly postaveny v Středověk a tam pokračují, zvláštní a jeden z nich velmi pokřivený. Jsou to Asinelli a Garisenda a tak jim říkají, těmi jmény nevlastních sester z pohádek nebo z Hra o trůny jako by byli rodina. Mentální poznámka: La Garisenda je nejstrmější.
Dvě věže
PLAZA LIFE . Náměstí jako veřejný prostor pro setkávání a výměnu plní tuto funkci i nadále v Bologni. Stačí si objednat kávu (wow, už jsme měli dvě, budeme hodně nervózní) v Piazza de Santo Stefano, netypické místo . Proč stavět obdélníkové nebo čtvercové náměstí, když to můžete udělat trojúhelníkové? Předsedá mu kostel, tzv Bazilika Sanctuary Santo Stefano (které jsou ve skutečnosti čtyři: kostel crocifisso (jedenácté století), San Sepolcro, Santi Vitale a Agrícola (V století) a Santa Trinita . Původně jich bylo sedm, proto se tomu také říká Náměstí kostela Le Sete. Toto místo je jako zhuštěná Bologna: jsou zde pasáže, tradiční obchody, lidé mající aperitiv, hrající si děti, fotografující turisté a pocit vysokého sebevědomí, který Itálie tak dobře přenáší.
Piazza San Stefano
Existuje mnohem více témat tohoto alternativního boloňského plánu, jako je návštěva na Královská vysoká škola Španělska , obchody Via dell'Archiginnasio, večeře v Donatello nebo návštěvu Muzeum zmrzliny . Ale to nám dává dostatek zavazadel, abychom se chtěli dál učit. A cestování a učení jsou synonyma. PS: Podařilo se nám dojet do konce, aniž bychom napsali, že volají do Bologne růže (červená) dotta (kulturní) a tráva (tuk). Ale je to tak dobrý výraz, že byla škoda to nechat za sebou.
Sledujte @anabelvazquez
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Nejstarší (a nejzábavnější) univerzitní města v Evropě
- Florencie, z lásky k umění
- Průvodce Benátkami
- Dekalog italského aperitivu