Procházení dublinských hospod je jedním z nejlepších způsobů, jak poznat město.
** Nejen v Dublinu, ale v celém Irsku** jsou hospody mnohem víc než jen místa, kde se lidé scházejí k jídlu a pití. Nic k vidění. V irské kultuře je hospoda místem, kde se odehrává společenský život , zejména v malých městech na západě, kde vítr z Atlantiku tvrdě žene ulice po většinu roku.
Pro Ira je hospoda útulným místem, jakýmsi druhým domovem. kde se sejdete se sousedy a přáteli, abyste si dali půllitr při povídání na jakékoli téma, zasportovali si v televizi nebo se jen zahřáli u ohně při poslechu hudby z houslí a harf.
Objevování Dublinu od hospody k hospodě není jen dobrý nápad, ale něco nezbytného k tomu, abyste se dozvěděli více o kořenech Irska:
WHELAN'S
Po procházce nejnavštěvovanějším parkem v Dublinu, St. Stephen's Green a Grafton Street - nákupní ulicí velkých značek - je třeba jen pár minut projít, abyste objevili jeden z nejlepších barů s živou hudbou v Irsku.
vnitřek Whelanův ne na rozdíl od mnoha jiných irských hospod, s dřevěným nábytkem, barem s několika pivními pípy a lehkým dekadentním vzduchem, díky kterému jsou okouzlující . V přilehlé místnosti je však pódium, kam lezli umělci typu Arctic Monkeys nebo Ed Sheeran, když ještě nebyli široké veřejnosti neznámí. Jako zajímavost, zde byla zaznamenána scéna filmu 'Postdata: I love you' ve kterém Gerard Butler ohromil personál tím, že zazpíval píseň „Galway Girl“ oddané Hilary Swank. Kromě toho probíhají i monologické noci.
TONERY
Nedaleko od Whelana je Tonery , irská hospoda, kde najdete pouze místní . Toners pivo je dobře oceněno mnoha pracovníky centrální kanceláře v Dublinu, když skončí svůj den a chtějí se trochu pobavit.
Jeho malý vnitřní prostor klame, má totiž velkou venkovní terasu. Doporučeno takovými literárními giganty jako Patrick Kavanagh a W.B. Yeats , toto místo dokonale reprezentuje Dublin.
Pár metrů od Tonerů můžete se setkat s dalším skvělým spisovatelem, Oscarem Wildem . Tedy alespoň ve verzi polychromované sochy, což je ta, která spočívá na skále v parku Merrion Square. Navíc můžete **navštívit Irskou národní galerii nebo Národní muzeum archeologie**, obojí do 5 minut chůze.
ZPOZNĚNÍ
Ve svém předchozím životě, tento bar byl jedním z oblíbených úkrytů Michaela Collinse, jednoho z nejvýznamnějších vůdců v boji za irskou nezávislost . Název hospody, jak se říká, pochází ze skutečnosti, že Collins povolal kněze sympatizující s irskou věcí, aby přišli do jeho útulku, aby mu poskytli přijímání a zpověď.
Nachází se pár metrů od jedné z nejdůležitějších nákupních ulic v Dublinu, Henry Street, od General Post Office - také důležité části irské nezávislosti - a od O'Connell Street, hlavní dublinské tepny. Kromě toho byl ** The Confession Box dvakrát oceněn nejlepší dublinskou Guinnessovou cenou. Stojí za to zkontrolovat, zda byl hoden takové pocty.
PORTERHOUSE TEMPLE BAR
Chcete-li poznat nejbájnější oblast barů v Irsku, musíte se projít po Temple Bar. Tam, obklopeni nepřetržitým a všeobecným veselím, je jednou z nejlepších hospod v Dublinu pro milovníky piva.
Porterhouse se chlubí tím, že má všechna piva na světě. Tolik Přišli nabídnout drink zdarma tomu zákazníkovi, který mu přinesl pivo, které nebylo v jeho skříních na trofeje . Místo má tři patra a dobrou živou hudbu.
PŘÍSTAVNÍ BAR, BRAY
Cestou DART (Dublin Area Rapid Transit), nadzemním vlakem, který spojuje centrum a pobřeží Dublinu, můžete navštívit pobřežní město Bray . Bray je útočištěm klidu a přírody, mezi kterými je cesta útesy, zelené kopce a moře která potěší nedělníky za slunečných dnů.
Zde je ** The Harbour Bay , instituce, která sahá až do roku 1872**. Bar má 6 různých prostředí a říká se, že James Joyce sám byl pravidelným návštěvníkem tohoto místa a zvěčnil ho ve svém díle 'Finnegan's Wake'. Je to také oblíbené místo mnoha místních hudebníků, takže si dobrou hudbu můžete vychutnat téměř každý večer.
**SUMMIT INN, (HOWTH) **
Přímo přes linii DART na sever je **malé rybářské městečko Howth**. Není neobvyklé vidět tuleně při stoupání po zelené stezce, která obklopuje pobřeží a vede k majáku. Musíte také upgradovat, abyste mohli navštívit hospodu **Summit Inn**.
Summit Inn je útulná tradiční irská hospoda s kulečníkem a krbem . V letních měsících jsou však nejvíce žádané venkovní stoly, protože bar je na privilegovaném místě a nabízí výhled na téměř celý Dublin.
Pinty "The Black Stuff" - jak říkají pivu Guinness v Irsku - a jeho bájné fish & chips nepřestanou opouštět kuchyni po celý den. Kromě toho mají několik možností vegetariánské stravy.
PURTY KUCHYNĚ, DUN LAOGHAIRE
Přístavní oblast Dun Laoghaire působí jako samostatné město . Tady necítíte ruch Dublinu a lidé z okolí zde najdou vše, co potřebují.
V tomto útočišti klidu u moře je Purty Kitchen . Tato hospoda získala licenci v roce 1728, ale ve zrekonstruovaném interiéru dokázala dokonale spojit nové se starým a vytvořit tak ideální atmosféru. Přestože je pivo dobré kvality, mořské plody Purty Kitchen jsou v Dublinu vyhlášené , což dokazuje, že se dobře stravují i irské hospody.
BRAZEN HLAVA
Nejstarší hospoda v Dublinu je, jak by to mohlo být jinak, plná historie . Jeho stěny jsou plné kuriozit a starých fotografií a obsahují nevyslovitelná tajemství. Zde se sešli osobnosti irské nezávislosti, jako Robert Emmet v 18. století a nedávno Michael Collins, aby dozráli své plány.
Také spisovatelé James Joyce a Jonathan Swift (v době, kdy byl děkanem katedrály sv. Patrika) trávili hodiny v hospodě, popíjeli půllitry a psali. Od roku 1198 má The Brazen Head pohostinské funkce . Z tohoto autentického kousku dublinské historie můžete navštívit katedrálu svatého Patrika – 10 minut chůze od hotelu –, Dublinský hrad nebo Guinness Store House.