Divoká příroda Sierra de Madrid nabízí nepřeberné množství aktivit.
Z Guadarramy do Sierra Norte de Madrid, projíždějící úpatím Sierra de Gredos nebo zanechávající za sebou idylické vesnice s lesy z jiných zeměpisných šířek, nejdivočejší a nejzachovalejší území Madridu, ten, který je daleko za M-30, uchovává tajemství, která dosud nebyla objevena.
ARBORETUM K UČENÍ
Arboretum Luise Ceballose je prezentováno jako „živé muzeum lesních druhů“, ale Je to mnohem víc než jen místo, kam se vydat za rozjímáním o původních stromech a keřích Pyrenejského poloostrova a Baleárských ostrovů: mají 98 ze 108, které existují, dokonale přizpůsobené klimatu a výšce (1300 m.n.m.) Sierra de Madrid. je o čtyřhektarové venkovní ekologické vzdělávací centrum ve kterém při procházce mezi prameny a vodopády objevíte od chráněných druhů madridského společenství (cesmína, bříza, mostajo, jahodník, tis...) až po ekosystém rybníka a jeho jedinečnou flóru a divokou zvěř. Pořádají také spoustu vzdělávacích aktivit, aby ty nejmenší naučili důležitosti ochrany životního prostředí. (Vstup je zdarma, ale je nutné provést rezervaci jak pro bezplatnou návštěvu, tak pro vedené a požádat o povolení vjezdu motorovým vozidlem přes lesní cestu Mount Abantos).
Luis Ceballos Arboretum, na hoře Abantos v Sierra de Madrid.
KAŠTÁN KE SBĚRU
I když je pravda, že když kaštan Rozas de Puerto Real – město ležící na úpatí pohoří Sierra de Gredos která byla dříve královskou přepážkou dobytka – je lepší jít na podzim a s košíkem nasbírat tisíce kaštany padající na cestu, dlážděnou trnitým kobercem prázdných rostlinných „ježků“ proložené listnatými listy, v kteroukoli roční dobu si je lze vzít s sebou idylický obraz vrcholků kaštanů kymácejících se ve větru zatímco sluneční paprsky filtrují větvemi.
Téměř devítikilometrová trasa, která vede přes tuto zvláštní chráněnou oblast (ZEC) odjíždí z centra města a je velmi jednoduchý (ačkoli vám jeho dokončení zabere víceméně tři hodiny), navíc hraničí s odlehlou nádrží Morales a jeho obvyklé (a trpělivé) ranní rybáře.
VINAŘSTVÍ K OCHUTNĚNÍ
Pokud jste cestovatel a požitkář, jistě jste zvyklí navštěvovat vinařství které kromě ochutnávek zahrnují návštěvu zařízení. Takže už budete odborníkem na výsadbu před obrovskými nerezovými nádržemi Enolog vysvětluje různé použité odrůdy hroznů a také kupáže určené k výrobě vín. Nicméně v Bodegas Cristo del Humilladero v Cadalso de los Vidrios, městě ležícím jihozápadně od společenství Madrid, které hraničí s provinciemi Toledo a Ávila, budete před některými překvapivými a výjimečnými nalezišti betonu z poloviny minulého století. Překvapivé, protože nejsou vůbec běžné a výjimečné, protože v nich Místní víno se vyrábí přirozeně z původních divokých kvasinek.
Během návštěvy se dozvíte o konkrétním procesu výroby vína zdokonalovaném více než 20 let Ricardem Morenem, enolog tohoto družstva tvořeného asi 80 členy a ochutnáte některá z jeho vyhlášených vín: 11 jsou v Peñínském průvodci uznávány s degustační poznámkou vyšší než 90 bodů a dva z nich s 91: Azogue, kupáž mezi Syrah a Tinta de Toro, a Vidrios Técnico, klasifikovaný jako vynikající víno.
Betonová nádrž v Bodegas Cristo del Humilladero v Cadalso de los Vidrios.
ZÁMEK KE SNENÍ
Na zámku Coracera v San Martín de Valdeiglesias kameny mluví, ale ne metaforicky, ale doslova, protože Jeho středověká historie se promítá ve třech rozměrech na zdi této pevnosti z 15. století, stejně jako konstruktivní charakteristiky toho, co bylo rezidencí dona Álvara de Luna.
Netrpte, pokud jste jedním z těch, kteří prchají před interaktivním prostředím, protože – bez potřeby jakéhokoli vysvětlování – si budete moci užít impozantní výhled z hradní věže na sousední Cerro de Guisando, kde se infanta Isabel de Castilla stala dědičkou koruny na základě smlouvy Toros de Guisando.
Hrad Coracera, v San Martín de Valdeiglesias.
DEHESA, KTERÝ SE PROJEDE PEDÁLEM
V Madridu existuje mnoho společností aktivního cestovního ruchu, které pronajímají elektrická kola, ale pouze Las Machotas (který má svůj název podle dvou hor Sierra de Guadarrama) nabízí možnost doprovodu specializovaného průvodce (kvalifikovaného Madridskou cyklistickou federací) po celou dobu cesty (což můžete také provést sami, chcete-li, prostřednictvím mobilní aplikace).
Zaměřeno na rodinné publikum, jeho krátké dvouhodinové nebo dlouhé čtyřhodinové trasy vedou oblastmi poblíž Zarzaleja (kde se nachází sběrna elektrokol typu Fat Bike), jehož dehesa, stejně jako nedaleké Valquejigo dehesa, je zahrnuta do zvláštní chráněné oblasti pro ptáky (Z.E.P.A.) . Zatímco mezi cesmínami, jasany, jalovci, duby a hálky šlapete madridskou Sierra Oeste (a vaše děti jedou na vozítku nebo tandemu), supi a orli ( včetně iberského císařského orla, nejhrozivější na planetě) proletí nad vaší hlavou.
Jízdní kola z Las Machotas v Sierra Oeste v Madridu.
CESTA K VYVOLÁNÍ
Když půjdete podél řeky Perales podél známé Route of the Mills, téměř neúmyslně, nasycený zelený tón bude evokovat tón Skotské vysočiny, ale je načase přestat se srovnáváním, naše povaha je stejně nebo působivější než to, co najdeme za našimi hranicemi. Trasa je okružní, takže začíná a vrací se do samého centra města Navalagamella (asi za dvě hodiny) a obvykle ji přitahuje zbytky starých hydraulických kamenných mlýnů které se v minulosti používaly k mletí obilí, i když opravdu překvapující je jeho rokle; i jeho vodopády.
Řeka Perales na trase mlýnů Navalagamella.
LES, VE KTERÉM SE ZTRATÍTE
Krajinu tvoří jedle, topoly, břízy a další druhy typické pro severní Evropu Finský les Rascafría, jedno z nejidyličtějších měst v Sierra Norte de Madrid, ve kterém se příroda snoubí s historií, s historií slavného kláštera El Paular a kartuziánských mnichů, kteří vyráběli papír, jako ten, o kterém se říká, že byl použit k tisku prvního dílu Dona Quijota.
Abych se k tomu dostal les typický pro skandinávské prostředí, s molem a domem ve tvaru sauny budete muset přejít Puente del Perdón, který překračuje řeku Lozoya, a projít se kousek podél řeky Lozoya. cesta známá jako Papírová stezka.
Finský les Rascafría v zimě, Madrid.
NĚJAKÉ OSLY, NA KTERÉ NIKDY NEZAPOMENETE
Když potkáte Arcadia, posledního osla, který dorazil do rodiny A Ritmo de Burro, společnost se sídlem v Robledondo, která se věnuje vytváření zamoransko-leonských oslích cest přírodou, Nikdy se od něj nebudete chtít odloučit, ani on od vás, protože je tak laskavý, že neustále hledá vaše pohlazení a pozornost. Jeho majitel Casimiro Rodriguez se postaral o záchranu jeho života pomocí lahví. alias 'el burrero', jak je známý v tomto městě v madridské Sierra Oeste: narodil se s problémy s nadprstí a droby a nebyl schopen vstát, takže pokud nesál mlezivo před prvními čtyřmi hodiny života, zemřel bych.
Nyní, týdny poté, co mu veterinář napíchl postižené tlapky, Arcadio je již ve špičkové formě a sdílí louku se zbytkem exemplářů tohoto vážně ohroženého druhu. Nebudeme to my, kdo vás povzbudí k jízdě na hřbetech těchto dlouhých a huňatých oslů, ale proč nepožádat Casimira, aby vás připravil trasa, ve které jdete pěšky a vaši čtyřnozí přátelé vám nosí pouze jídlo nebo svačina?