Grilovaná chobotnice s trinchat del Arrogante
Ostatně toto místo s povýšeným názvem má úplně jiný koncept než jeho starší bratr. Jeho silné stránky jsou nápoje, koktejly a občerstvení poměrně pestrá vhodná ke sdílení.
"V arogantní zůstává po práci nebo pít první,“ říká nám Antonio Munoz , jeden ze čtyř společníků. V dopise z směsi a koktejly , zatím jsou hlavní herci klasici všeho života, jako mojito, caipirinha nebo gin s tonikem , ale bylo nám řečeno, že důležité novinky dorazí velmi brzy, protože příští sezóna je nabitá originálními výtvory.
Nápoje, koktejly a tapas na Calle Ponzano
Ve dvou výškách, s a barový prostor a vysoké židle a další na dně s vysoké stoly a pár historických nízkých stolů , The Arrogant napodobuje zadní místnost a stará hračkářská dílna . „Chtěli jsme hrát s agresivní dekorací, to je patrné, nechte ho zpívat . Paco Segarra vytvořil zábavný prostor, kde najdete vše od kolotoče po domeček pro panenky,“ dodává Antonio.
El Arrogante, vyzdobený jako stará hračkářská dílna
S neformálním návrhem tato nová zastávka ' _ ponzaning tour '_ nabízí tapas neboli porce, mezi kterými vynikají kromě zmíněných kroket i ty z Iberský nebo kozí a špenát , špízy tortilla s karamelizovanou cibulkou , Ruský salát , nachos , rozbitá vejce , Ceviche , Galicijské hovězí masové kuličky , fish & chips , sardelová tempura s omáčkou ñora , chobotnicové lasagne s bešamelem a kurkumou nebo grilovaná chobotnice s trinchatem . Stručně řečeno, tapas v tomto gastrobaru mají jasnou španělskou základnu s mezinárodními prvky.
Sdílet znamená žít; je jíst
PROČ JÍT
Protože tam ' nový chlapec' v Ponzanu a stojí za návštěvu a protože ty záchody, připomínající ty ve starém vlaku, musí přejděte přímo do své galerie na Instagramu.
DALŠÍ FUNKCE
arogantní vsaďte na rychlou kuchyni, ve které jsou skutečnými protagonisty drinky mezi přáteli. Ve skutečnosti během prvních tří měsíců života hostila různá setkání dj-set a víkendy , stejně jako některé události po práci Středa a čtvrtek odpoledne. A jak Antonio potvrdil, myšlenkou je pořádat více podobných aktivit v průběhu roku.
Ideální místo k ochutnání koktejlu po práci
V DATA
Adresa: Ponzano Street, 46
Telefon: 918675204
Provozní doba: pondělí až čtvrtek od 13:00 do 16:00 a od 20:00 do 02:00; pátek a sobota od 13:00 do 16:00 a od 20:00 do 02:30; Neděle od 13 do 16 hodin, v noci zavřeno.
průměrný lístek : tapas 15 eur; nápoje mezi 7 a 9 eury.