Nejlevnější michelinské restaurace na světě
milovníci gastronomie vše měříme jídlem . Cestujeme objevovat místní kuchyni, sázky s přáteli se mění v placené večeře a na otázku, za co bychom utratili peníze v loterii, se nám sbíhají sliny při pomyšlení na restauraci našich snů. nejprestižnější, kteří hrdě nosí své michelinské hvězdy , nejsou vždy v dosahu našich rukou, ale nikdo neřekl, že nemůžeš jíst levně a fit jako král.
Finanční informační centrum topdolar , to nejen předvedl, ale také vytvořil A mapa světa jako průvodce k jejich nalezení restaurace, které, přestože se těší tak kýženým hvězdám, jsou zcela cenově dostupné . Jsou rozšířené po celém světě, je jich celkem sto a jejich základem je tříchodové menu. Nejlepší? Mezi nejlepšími pozicemi je Španěl!
DOBRÉ PĚKNÉ A LEVNÉ
Ponořte se do všech oceněných restaurací na světě Seznam, ve kterém se spojí kvalita a cena, není snadný úkol . Tým Top Dollar shromáždil ty, kteří si užili jednu, dvě a tři hvězdičky, a poté ručně zkontrolovali menu každého z nich, celkem jich bylo více než 500 . Aby se předešlo nesourodým výsledkům, ty, které nabízely jiné menu než tradiční, byly z šetření vyřazeny.
Našli tedy, jako by to byly dračí koule oceněné hvězdy se rozprostírají ve 34 zemích . Pět z nich se však nemůže pochlubit jídlem v hodnotě nižší než přibližně 80 EUR, což také není překvapivé. I tak, průvodce Michelin odměňuje kvalitu pokrmů , takže nebylo neobvyklé najít pravdu gastronomické klenoty za velmi příznivé ceny.
Dualita spočívá v prvním jasném příkladu. The Statholdergaarden z Norska s klasickou kuchyní od roku 1914, v domě ze 17. století, a jeho menu má cenu téměř 130 € . První cenu za nejlevnější michelinskou restauraci na světě však získává Hostellerie la Montagne, v Colombey-les-Deux-Églises (Francie), se sezónním menu za pouhých 20 EUR.
Restaurace Hostellerie la Montagne ve Francii získává cenu za nejlevnější.
Sleduje velmi těsně Edwarde, ve Vídni . Jako hlavní chod se tam podává Wiener Schnitzel, oblíbený vídeňský řízek nebo mořský okoun. tříchodový „Business Lunch“, který stojí 22 € . Cenné třetí místo patří do Borkonyha Winekkuchyn, v Budapešti , která má oceněný vinný lístek a jejich menu činí pouze 24 EUR.
A teď, buben . Za okolností, kdy bylo cestování omezeno na nulu, se španělská restaurace na seznamu hodí. Stačí se podívat dolů až na pozici číslo čtyři přistát ve Vigu, konkrétně v restauraci Slabikář.
S michelinskou hvězdou kuchyně Alberta Gonzáleze byla vytvořena mezera mezi nejchutnějšími a ne proto nejdražšími. Vaše menu Berbés , pojmenované po blízkém vztahu restaurace s trhem Berbés ve Vigu, Stojí pouhých 25 EUR a vychutnáte si předkrm dne, předkrmy, sekundy a dezerty . Mezi touto parádou najdete mimo jiné tuřín a zabijačkové ravioli v galicijském vývaru, 5J šunku, bramborové a rajčatové krokety nebo lanýžové cannelloni z volného výběhu.
Restaurace Vigo Silabario se vplíží do první čtyřky!
Abyste opustili Evropu, musíte sestoupit na šesté místo v Taipei na Tchaj-wanu . Tam, Tři mince podává kantonskou kuchyni klasický, s tchajwanskými nuancemi, včetně pokrmů chutných jako dušená ušeň se sušenými a čerstvými rajčaty. Cena stále nemá velké rozdíly oproti prvním pozicím, za cenu 30 €.
Přestože jsme vyzdvihli Slabikář za umístění mezi 10 nejlepšími pozicemi, Pokud rozšíříme vzhled na celkových 100 členů, v seznamu není několik španělských restaurací . Trivio v Cuenca, Fogony in Sort, Ca L'Arpa v Banyoles, Muna v Ponferrada, L'Aliança d'Anglès 1919 v Anglès nebo Adrian Quetglas v Palma de Mallorca by byly těmi, které by doplnily celkový počet. obsazení.
TŘI GRACE
Věci začínají být vážné, když už nemluvíme o jediné hvězdě, ale o třech . Ceny podle očekávání stoupají, ale nedosahují horentních částek, takže pokud uvažujete o tom, že byste se někdy měli léčit, mohou to být vaše další destinace. Tip: Itálie bere dort se čtyřmi restauracemi integrovanými do první desítky.
V tomto případě, Taipei má první cenu, ale přesouváme se tam Palais . Silnou stránkou její nabídky jsou exotické pokrmy, jako je dušená mramorovaná goby s čínským nopálem a mušlí a polévka conpoy. Pevné menu stojí 120 € , ale také stojí za to navštívit jeho luxusní jídelnu, spojení mezi současným a tradičním.
Restaurace Le Calandre v Rubano (Itálie) zaujímá druhé místo s menu za 140 € a třetí je vyhrazena pro Le Bernardin, v New Yorku, s nabídkou mořských plodů za 150 € . Zbytek pozic putuje přes Jižní Koreu s La Yeon, Nizozemsko s Inter Sealdes nebo Japonsko s Kikunoi Honten.
I když je pravda, že čísla stoupají, jak přidáváme hvězdičky, Top Dollar to ukázal můžeme cestovat po světě při hledání těch, kteří nám jen s jedním z nich slíbí dát nejchutnější občerstvení na světě . Vzhledem k tomu, že jsou seskupeny ve formě mapy, není to špatný nápad proměňte je na další cíle a odškrtněte je ze seznamu, jako by to byla muzea (což jsou).
PŘIHLÁSTE SE ZDE k odběru našeho newsletteru a získejte všechny novinky od Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler