Jak se přestěhovat do Kanady.
Kolikrát jste přemýšleli o přestěhování Kanada protože Justin Trudeau vládne zemi javorového listu? Pokud vás to ještě napadne, musíte se dát do kupy a dozvědět se více o kultuře sousední země Spojených států, o které dnes pochybujete i o jejím hlavním městě (jedna, dvě, tři... špatné, ne, to není Toronto)
v Madrid nyní o nich můžeme začít vědět trochu více první restaurace inspirovaný svou gastronomií, Kanaďan od Bar Galleta.
Víceméně všechna tato myšlenka Carlos Moreno Fontaneda. Po úspěchu Sušenkový bar, Pes a sušenka Y vzácný vzácný, Když hoteliér uvažoval o otevření nového místa, vzpomněl si na Kanadu a její blízký vztah k této zemi, která je zde tak neznámá, a rozhodl se přinést to nejlepší z ní do srdce tradičního Madridu, do sousedství Chamberi.
Horský burger.
Pokud je z názvu jasná inspirace, velká kanadská vlajka odstraňuje pochybnosti a má vkročit na místo a nechat se převézt do chata v lese, Navrhl Joaquín Morán. Starý dřevěný obklad, decentní lovecká výzdoba a hřejivé barvy vybízejí k posezení a prodloužení hostiny, jako je tomu v jeho dalších prostorách.
Dobrý? Že Kanaďan otevírá nepřetržité hodiny, od snídaně po večeři s možností jít sám na drink do dlouhého baru, který prochází prostorem.
Ale co jedí Kanaďané? Možná se divíte. No, ani si nebudeme šahat, jeho gastronomie není na světě nejpestřejší, ale v posledních desetiletích se obohacuje díky multikulturalismus a rozmanitost vaší společnosti.
A samozřejmě mají dobré maso. To je důvod, proč hamburgery musely být hlavním zaměřením menu navrženého tak příležitostné obědy a večeře s přáteli, pár nebo dokonce podnikání.
jsou tam hamburgery 'masožravci' hovězího wagyu ve dvou velikostech (200 a 400 gramů) a také další možnosti 'speciály', jako je vepřové maso, kuřecí masala, tataki z tuňáka nebo treska v těstíčku.
Vše s některými již vybranými přílohami, ale s možností přidání příplatků a výběru druhu chleba (brioche, ciabatta a multicereálie).
Piju, cañeo a večeře.
Kanadská inspirace je vidět také v představení jedné z jeho nejcharakterističtějších složek: the javorový sirup, s níž znovu vynalezli některé klasiky skupiny, jako je Kuřecí popcorn v sušenkách doprovázený majonézou z javorového sirupu.
Ale pokud existuje typický kanadský pokrm, na který jsou Kanaďané hrdí, je to tak poutine a samozřejmě nemohl chybět. Pokud to vyzkoušíte a oblíbíte si to, budete k Justinu Trudeauovi o něco blíž.
Slavný POUTINE.
PROČ JÍT
Protože opět dosáhli vřelé a příjemné atmosféry s dobrou úrovní gastronomické nabídky, díky které jsou v Madridu tak populární. Pojďte, protože to bude (pokud už není) top spot sezóny.
DALŠÍ FUNKCE
The snídaně . Od nejtypičtější madridské nabídky kávy a baru s rajčaty až po razantnější pokrmy jako vejce benedikt nebo zdravou a trendy variantu: avokádový toast se sázenými vejci nebo bílá míchaná vejce s celozrnným pečivem, šunkou a ovocem.
V DATA
Adresa: Carranza Street, 10
Telefon: 669 465 886
jízdní řády: od neděle do čtvrtka od 09:00 do 01:00; Pátek, sobota a svátky od 10:00 do 02:00.
Poloviční cena: 20 eur
Web: www.elcanadienserestaurante.com