Články #441
Buď bude lokální, nebo nebude
"Velkými hrdiny a protagonisty byli farmáři a ne kuchaři"Jsou temné časy, ale každá krize skrývá příležitost a ta, kterou nám tato pandemie nabízí,...
Pole se přezbrojuje (aby nezmizelo)
Pole je přezbrojeno (aby se zabránilo jeho zmizení)Někdo by si mohl myslet, s nesmysly o těch labutích v Benátkách, že tato pandemie možná je ideální...
S dvojitým letním W
Vstup na festival Bílé létoVčera začal v Sotogrande v Cádizu festival Bílé léto, dnes již klasická událost v létě Costa Brava který se letos také poprvé...
Ať žije občerstvení! To jsou nejlepší v Cádizu
Ať žije plážový bar...v Cádizu!Žít život v plážovém baru by mělo být zahrnuto mezi 10 přikázání, protože léto chutná nekonečně lépe pod deštníkem Cádiz,...
Cádiz k olíznutí prstů: nejlepší restaurace v provincii
Manželství (ančovičky a boqueron) s alioli na tradičním alboronii v rozmarných těstovinách... DE-LI-CIA!BARBATEtáborník (Avda. de la Constitución, 7;...
„Nízkonákladová“ vína z „vysokých“ vinařství
Abych vám vzdal hold, aniž byste narušili váš rozpočetPoužijte tuto hru s anglofilskými slovy a objevte některá velmi cenově dostupná vína, za nimiž...
Signature Bread Circuit 2020 již probíhá
Chleby z vynikajících surovin a pečlivého zpracováníThe Okruh podpisového chleba 2020 už to běží. Organizováno Pepa , tato skupina malí spojenečtí pekaři...
Tyto ženy jsou velkým příslibem gastronomie ve Španělsku
Rakel Cernicharo, nadcházející hurikánDůvod toho setkání? The II Mezinárodní setkání socialistických žen , který také sloužil k Clara Zetkin a Kate...
19 věcí, které nevíte o (novém) Quique Dacosta
19 věcí, které nevíte o (novém) Quique DacostaPřed časem jsem se rozhodl nedělat další "obvyklé" gastronomické kroniky: popis každého z jídel na jídelním...
Gastro Rally po sýrové cestě Idiazábal
Se sýrem si to nedávejte!Na venkově ve Španělsku žijí lidé ve strachu z Číňanů. Návštěvníci této národnosti jsou novým strašákem, kterého se lze bát....
Nejlepší snídaně ve Španělsku
Pečivo v hotelu ArtsPro mě – pravdou je, že mě nezajímá všechen ten refrén, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. "Snídejte jako král, obědvejte jako...
Aponiente, při hledání slaného muže
Ángel León, šéfkuchař mořeSearching for Sugar Man je (nádherný) dokument, který vypráví příběh muže, kterého nikdo nikdy neznal. Je to také příběh posedlosti,...