Články #568

Martín Berasategui, nejlepší restaurace na světě 2015 pro cestovatele na TripAdvisoru

Martín Berasategui, nejlepší restaurace na světě 2015 pro cestovatele na TripAdvisoru
Martin Berasategui: šampion„Milionové díky všem uživatelům, kteří toto uznání umožnili nejlepší dárek, jaký jsem mohl mít za svých 40 let v kuchyni...

Legendární asturská restaurace Casa Marcial oslaví 25

Legendární asturská restaurace Casa Marcial oslaví 25
Jeden ze zásadních Asturianů? fazoleVlajková loď restaurace Šéfkuchař Nacho Manzano , ** Casa Marcial **, uznaná s dvě hvězdy Michelin a tři slunce...

Ribadesella: indické hvězdy (a Michelin)

Ribadesella: indické hvězdy (a Michelin)
Indické domy na pláži Santa Marina, Ribadesella.Možná znáte tento asturský region kvůli jeho každoročnímu setkání s Mezinárodní sjezd Sella v kánoi,...

Marbella pro „nenávidící“ stereotypy

Marbella pro „nenávidící“ stereotypy
To je také MarbellaDnes jsme připraveni bořit stereotypy . revolucionizovat koncept marbella . Dnes jsme rozhodnuti vás překvapit. Ale pro začátek potřebujeme,...

Restaurace týdne: Clos

Restaurace týdne: Clos
Marcos Granda se vylodí v MadriduPo více než deseti letech v Marbelle, Marek Granda , majitel a sommelier ** Skina ** (jedna michelinská hvězda), se...

Výzva Eneko Atxa Traveler

Výzva Eneko Atxa Traveler
Vyzýváme Eneko: jaké je vaše dokonalé menu?Zahájili jsme Traveler Challenge s Begoñou Rodrigo, pak byl na řadě Paco Morales. Dnes přinášíme největší...

A nejlepší cukráři ve Španělsku jsou...

A nejlepší cukráři ve Španělsku jsou...
Kdo se stane nejlepším šéfkuchařem restaurace nováčkem v Madrid Fusión?Nejlepší šéfcukrář zjevení v naší zemi je v La Rioja: Byl vybrán Pol Contreras,...

Toto bude nové elBulli (a nebude to restaurace)

Toto bude nové elBulli (a nebude to restaurace)
Ferran Adrià představuje nový projektTakhle se to shrnuje Ferran Adria nový projekt, na kterém pracují od roku 2011, kdy byla uzavřena ikonická restaurace...

Chléb v ženském množném čísle

Chléb v ženském množném čísle
Alicia Benade, z Clean WheatAlicia Benade, Isabel Rivas, María Navarro a Mª Cruz Barón hrají zásadní roli: všechny jsou základními součástmi a řetězec...

Jak se odpojí šéfkuchař Diego Guerrero?

Jak se odpojí šéfkuchař Diego Guerrero?
Jak se odpojí šéfkuchař Diego Guerrero?„Jsem méně produktivní, když strávím den v práci. Naučil jsem se, že je velmi nutné opustit kuchyni a vrátit...

Sedí u stolu šéfkuchaře

Sedí u stolu šéfkuchaře
Jídelna**SIX SENSES DOURO VALLEY, PORTUGALSKO**Kuchyň tohoto panského sídla z 19. století se nachází na vrcholu kopce s výhledem na údolí Douro , otevírá...

Galicie pokračuje ve svých tematických trasách vlakem

Galicie pokračuje ve svých tematických trasách vlakem
Tematické trasy se začínají ztrácet vlakem po zemiNení nic romantičtějšího než jízda vlakem, a když se k tomu přidá bukolické krajiny Galicie , vypněte...