Články #80

Znovuobjevení L'Albufera z 'The Pier'

Znovuobjevení L'Albufera z 'The Pier'
Irene Arcos je Verónica v seriálu.molo, nová řada Álex Pina a Esther Martínez Lobato (Papírový dům), měl být nazýván 27 kilometrů. To je přesná vzdálenost,...

Strážci tradice: pikantní omáčky Arequipy

Strážci tradice: pikantní omáčky Arequipy
Jejich matky, babičky, prababičky a praprababičky byly pikantní, ale nikdy nebyly rozpoznány. Povídali jsme si s Mónicou Huertou z Nové Palomino , jednom...

Cerrato z Palencie v 7 gastronomických příbězích

Cerrato z Palencie v 7 gastronomických příbězích
Mezi zelenými poli ječmen a žito nebo žlutá řepka, Cerrato z Palencie kreslí mozaiku kopce, kopce, svahy a vřesoviště které jsou protkány obilnými poli...

Alamar Surf House: indický dům z roku 1880 na spaní (a surfování) v Salinas

Alamar Surf House: indický dům z roku 1880 na spaní (a surfování) v Salinas
Salinas Je to ráj pro surfování ale nejen: je také pro ty z nás, kteří milují pomalý život, moře a koloniální architekturu. Alamar Surf House, se nachází...

Z Aranda de Duero do Miranda do Douro: 72 velmi gastronomických hodin

Z Aranda de Duero do Miranda do Douro: 72 velmi gastronomických hodin
Naši trasu začneme ve španělštině Douro Aranda a skončíme v portugalštině Miranda do Douro : dvě města spojená a spojená stejnou řekou. Cílem je znovuobjevení...

Restaurace týdne: Ababol, kuchyně Juana Monteaguda z La Mancha, ale francouzsky upravená

Restaurace týdne: Ababol, kuchyně Juana Monteaguda z La Mancha, ale francouzsky upravená
Jednoduchost, elegance a logický diskurz, který se v zahradě zakořenil a mluví o rostlinném světě La Mancha. A je to ababol . Přísnost Kastilie-La Mancha...

Obří geoda z Pulpí: jeskyně magických krystalů

Obří geoda z Pulpí: jeskyně magických krystalů
Voda a sůl jsou v zásadě jediné složky, které příroda potřebuje k vytvoření krystalů, jako jsou ty Obří geoda z Pulpí . Recept bychom si mohli zkopírovat...

Croqueta Champion of Champions v Madridu Fusión 2022 je v Madridu

Croqueta Champion of Champions v Madridu Fusión 2022 je v Madridu
Letošní VIII National Ham Croquette Contest byl trochu speciální: vítězové předchozích ročníků soutěže se utkali o kroketového šampiona šampionů a oslavit...

Koupání v poušti Almería (ne, nejsme blázni)

Koupání v poušti Almería (ne, nejsme blázni)
Koupání v poušti AlmeríaExistují rohy Almeria které jsou čistou kinematografickou kulisou. Krajiny, ve kterých to vypadá, že se každou chvíli objeví...

A šéfkuchař Madrid Fusion 2022 Revelation Chef je…

A šéfkuchař Madrid Fusion 2022 Revelation Chef je…
Cádiz Pedro Aguilera, od Restaurace Meson Sabor Andaluz (Alcala del Valle, Cádiz) , se stal vítězem ceny Revelation Chef Award na kongresu Madrid Fusión...

Pociťte energii největší ametystové jeskyně na světě

Pociťte energii největší ametystové jeskyně na světě
Meditace uvnitř tohoto ametystového křemene z Uruguaye je docela zážitek.V Mullumbimby (Austrálie) je a obří ametystová geoda do které lze vstoupit,...

A cukrář Madrid Fusion 2022 Revelation je…

A cukrář Madrid Fusion 2022 Revelation je…
s dezertem hruška, droždí a bergamot, valencijský cukrář Ausias Signes , z restaurace Bistro Tatau of Huesca, vyhrál V. vydání ceny Revelation Pastry Chef...