Články #804
Cestovatelský receptář: avokádové tortilly a pažitková omáčka
Řekl někdo tortilly?Nadýchaný chléb je optimální plátno k potření máslového avokáda doplněného horkou omáčkou, ale může být také prostředkem pro všechny...
Cestovatelský recept: Mexický toast s chorizem a cizrnou
Známe příliš dobře mexické tortilly ale co s tím toasty ? Ty jsou u nás v mexických restauracích k vidění méně často, i když když je budete hledat,...
Restaurace týdne: Casa Marcial
Pitu de CaleyaS touto osou autenticity jako základem Manzano rozvíjí gastronomii, která spojuje tradiční a avantgardní dokud tato hranice nezmizí tak...
Toto je nová nejlepší šunková kroketa na světě
Krokety Tobiko, ToledoVe Španělsku je pravděpodobně tolik dobrých kroket jako barů. Ale v tom s námi budete souhlasit je těžké najít šunkovou kroketu,...
Severní Korea, troufáš si?
Severní Korea, troufáš si?Návrat jeho masivního festivalu Arirang Je to dobrá záminka k tomu, vydat se do jedné z nejuzavřenějších a nejznepokojivějších...
Suki Kim, učitel (v utajení) v Severní Koreji
Suki Kim, autor knihy „Bez tebe nejsme my“"Můj cíl byl napsat knihu, která by zlidštila Severní Koreu , Chtěl jsem jít za komediální obrazy Velkého...
Ananti: nemožný hotel v Severní Koreji
Ananti: nemožný hotel v Severní KorejiPohoří Ananti Kumgang se nachází v Severní Koreji. S tím jsem mohl začít a ukončit psaní a všechno by bylo jasné....
Zakázaný výlet bez Kim Čong-ila
Šedá mapa Severní Koreje na GooglemapsDnes se probouzíme s mezinárodní politickou zprávou, která se týká nejhermetičtější země na planetě: smrt severokorejského...
Nejlepší chléb v Madridu 2020 se peče v srdci Chamberí
Čerstvě z trouby!Pekárna a kavárna bratří Miragoliů, Sto třicet stupňů (Sto třicet stupňů) právě získalo cenu za nejlepší chléb v Madridu 2020, ve třetím...
Nejnovější (ne nové) cukrářské delirium: palmeritas z Morata de Tajuña
Nadýchané čokoládové palmy také pocházejí z pekárny v Panadería Conejo.Nejsme první ani poslední, kdo o nich mluví. The palmy z Morata de Tajuña (Madrid)...
Nejméně navštěvované země na světě: ráje, které si můžete užívat sami
Nejméně navštěvované země na světě (jako Samoa)Nekonečné pláže s bílým pískem, tyrkysově modré moře, palmy tančící na slunci... To je obvykle profil...
La Pajarita, nejvzácnější (a stoletý) sladký klenot v Madridu
Podle majitelů čokoládovny La Pajarita v ulici Villanueva 14 ve čtvrti Salamanca se zdá, že sladkosti a naše vzpomínky byly vždy spojeny. „Abych uvedl...