Články #99

Vše, co potřebujete vědět o sýru

Vše, co potřebujete vědět o sýru
Vše, co potřebujete vědět o sýrusýr Klára Desátá (Trénink) nás vezme za ruku na jedinečnou cestu: sýrová cesta . Jaké sýry bychom měli prezentovat na...

Nejlepší sýr na světě je španělský

Nejlepší sýr na světě je španělský
“Sýr je to skok od mléka k nesmrtelnosti“ Clifton Fadiman jednou řekl a my jsme s americkým autorem a vydavatelem nemohli více souhlasit.Z tohoto důvodu...

milostný dopis sýru

milostný dopis sýru
Clara Díez a Savel od Airase MonizeJednoho dne jsem se podíval na sýr a můj život se změnil . A já říkám podíval, protože ještě předtím, než jsem to...

Nejsou sýry jako švýcarské

Nejsou sýry jako švýcarské
Sortiment švýcarských sýrových pochoutek BEZKONKURENČNÍTam jsme si při oslavě ** Swiss Cheese Awards 2018 ** mohli ověřit pod úpatí alp že skutečně,...

Medellín, moderní a nadšená dcera Kolumbie

Medellín, moderní a nadšená dcera Kolumbie
Medellín, moderní a nadšená dcera KolumbieNecháme se svést graffiti , od Boterovy sochy , na věčné jaro a na jarmark věnovaný květinám. S nejlepším...

Lost City: nejúžasnější trek v Jižní Americe

Lost City: nejúžasnější trek v Jižní Americe
Bájné ztracené městoDomorodí obyvatelé Sierra Nevada Santa Marta Vysvětlují, že vždy věděli, kde Ztracené město. Nebo to tak říkají mamos starší, duchovní...

Isla Múcura, kolumbijský Karibik, který nebudete chtít opustit

Isla Múcura, kolumbijský Karibik, který nebudete chtít opustit
“Vítejte na konci spěchu”Legenda to říká některé děti našly tři sklenice nebo mukúry plné zlata zatímco hráli, a aniž by znali hodnotu jejich obsahu,...

Cesta chutěmi kolumbijské kuchyně ve Španělsku

Cesta chutěmi kolumbijské kuchyně ve Španělsku
Cesta chutěmi kolumbijské kuchyně ve ŠpanělskuNa půli cesty mezi gastronomickou kulturou jeho rodné země a novými nuancemi, které se projevují na starém...

Úvod do kolumbijského jídla

Úvod do kolumbijského jídla
Fazole s vepřovou kůroujako já loni Grant Achatz přesouvá svou třímichelinskou kuchyni v Alině do Madridu, do hotelu NH Collection Eurobuilding, konkrétně...

Arepas, ajiaco a calentaos: nejlepší snídaně v Bogotě

Arepas, ajiaco a calentaos: nejlepší snídaně v Bogotě
Kolumbijské zátiší s AjiacoCo ke kávě doplníte, kolumbijské hlavní město nechává na vašem výběru. chceš nějaké míchaná vejce a palačinky ? jsi s jedním...

Hugo Ortega (aneb jak surfovat po světě s pouhými 18 lety)

Hugo Ortega (aneb jak surfovat po světě s pouhými 18 lety)
„Pravdou je, že od té doby, co si pamatuji, jsem chtěl být surfařem. Může za to můj otec, viděl jsem ho na moři a chtěl jsem udělat totéž,“ představuje...

Dlaždicová cesta v Lisabonu

Dlaždicová cesta v Lisabonu
Dlaždice je umění, které začalo v 15. století, kdy křesťanští hrnčíři přijali starou techniku z islámského umění (tzv. zuleiq ), který bude nepřetržitě...