En meget 'afslappet' mulighed
Ideen om aperitif opstod i Torino i det 19. århundrede, men spredte sig hurtigt til den nordlige del af landet. Glem bikinioperationen og lad også din mave nyde dolce vita. Disse er fem af de mest attraktive muligheder i byen.
1.**RADETZKY KAFFE**
Siden slutningen af firserne har Radetzky Café regeret i den centrale Corso Garibaldi 105. I sin hensigt om at tilbyde en non-stop gastronomisk service fra morgen til aften, integrerer den forretten, hvis stærke side ligger i drinken: deres cocktails og vinkort skal udforskes langsomt. På sin side vil tilbuddet om pasta, pølse og focaccia (bedre end pizza) tilfredsstille appetitten. Elegant kundekreds men i en uformel atmosfære, som ikke kolliderer med omgivelserne i det område, hvor det ligger.
Non-stop gastronomisk service
to. ARMANI LOUNGE
I tilfældet Milano er det uundgåeligt, at der ikke er nogen modemulighed, også for noget som en aperitif. At besøge Armani-hotellet er en sanseoplevelse. I dens Armani Lounge er der også mulighed for at prøve dens buffet, før middagen. I dette tilfælde behøver man ikke at gå til maden, det er snarere maden, der kommer til én, da det er tjenerne, der nærmer sig bordene, som i et cocktailparty. Prisen er desuden lige så billig som enhver anden snack i byen. Det er ikke den eneste. Marc Jacobs tilbyder sin egen version på nummer seks Piazza Carmine, hvor den første café i hans butiksimperium ligger.
Den mest fashionable mulighed
3.**TOSCANA TRATTORIA**
Det kommer ikke til at vinde en indretningskonkurrence, men det er det Toscansk Trattoria oser af autenticitet. I 70'erne var det et samlingspunkt for intellektuelle og for byens studenterbevægelse. Nu, mere engageret i maven, tilbyder for kun syv euro en ægte smagning af italienske retter før en stadig mere eklektisk og kosmopolitisk kundekreds, i Corso di Porta Ticinese, nummer 58, nær Parco selle Basiliche.
God smag for syv euro
4.**10 CORSO LIKE**
10 Corso Como er en eksklusiv franchise, der sælger den italienske livsstil gennem tøj, kunst og møbler. Dens eneste europæiske afdeling er i Milano, men dette forretningsforslag er meget populært i Asien. Selvom det i nogle af sine orientalske etablissementer også byder på appetitvækkere, er det i den i den italienske by, hvor den mest saftige findes. Hans nysgerrige, men måske noget bizarre, dekoration invaderer en diskret terrasse af dette forførende gågadeområde i byen. Atmosfæren, der skabes i den, er dens stærke side.
Mode, kunst og gode snacks
5.**MAIN**
En helt afslappet og alternativ mulighed er Princi, som kan prale af at omslutte "Milanos ånd" i sig. Selvom jeg ved det u hovedaktivitet er bageri og wienerbrød , dens aperitiftime er også meget populær. Det har fem etablissementer i byens centrum, nogle af dem nær Duomo eller Corso Garibaldi, og en mere i London, på Wardour-gaden.
*** Du kan også være interesseret i...**
- 20 grunde til at elske Milano
- Milano: Blandingen af gastronomiske muligheder
- Det nye Milano er landligt
- Milano genopfinder sig selv uden at miste 'Made in Italy'-seglet
- Alle artikler af Héctor Llanos Martínez
Her finder du Milanos ånd