Der er et skjult Paris
Verden er værre, da køer oversvømmer hovedstæder og herculean krydstogtskibe fortærer historien (det er det, der sker). Det er præcis, hvad vi tillader: en verden, der ikke længere tilhører barnevognen (fantastisk ord) men til turisten og det umiddelbares rulle ; og det er, at der næsten ikke er plads tilbage til mystik, lethed og fornøjelsen ved at kende sig selv tabt, Det var også at rejse, ikke?
Flânørens mystik er den nomade og vandrer ; ordet "smuk" er knyttet til Walter Benjamin : “ flânerie er uforeneligt med turisme , fordi det kræver slap af og frem for alt gentagelse, frekventering, insisteren på at gå ud over de ting, der tiltrækker opmærksomhed ved det første besøg. Således indtil værdsætter langsommere tilsyneladende ubetydelige detaljer, men som også har deres betydning”.
Paris, i hvert fald det paris, vi elsker , giver så meget spil til vandreren, at hvordan man ikke skal lede efter hjørnerne, spørgsmålene, hemmelige butikker og hemmelige barer, der ville gøre så glad Jep Gambardella, Hessel eller Wilde , tre bogflâneurs.
Facade af Hotel Flanelles
** Le Flanelles ,** er også boutiquehotellet i 17. arrondissement der ærer dette leve dilettant , vandrer formålsløst og fejrer "nutidens skrøbelige evighed" ved hvert skridt.
Et stenkast fra Triumfbuen, med diskretion som flag og designet af Pascal Donat (og arkitektstudiet Laurent & Laurence) Le Flanelles er nomadens tilflugtssted : Derfor er det et hotel for globetrottere, ikke for turister.
Det er derfor han omklædningsrum (et rum, hvor du kan bade og skifte om, for så mange udmattede rejsende mellem flyvninger) det er derfor ærlig bar, hvor hver gæst gør brug af køkkenet og baren, som de vil, og derfor deres filosofi om hotellet som et møde og ikke som en rutine.
Det syttende distrikt er et godt udgangspunkt for at leve så sikkert skjulte paris fordi han lever uvidende om støj og klichéer, så de første skridt må være gennem nabolaget: Nissim-museet i Camondo det er et af de mest luksuriøse bevarede private huse fra det 18. århundrede og en ode til hverdagen ved århundredeskiftet; kunstværker, malerier, gobeliner, porcelæn og sølvtøj. Det ligner næsten en Luca Guadagnino-film..
Essentielle konceptbutikker? Les Chatelles, Duvelleroy og selvfølgelig (i Le Marais) Kontor Buly , den smukkeste kosmetikbutik i Paris: Jeg har aldrig set noget lignende, og jeg har heller ikke set et konditori som Citron kaffe af designeren Jacquemus i det hjørne oversvømmet med lys i Galeries Lafayette Champs Elysées . Instagramerens drøm; eller bedre, drømmen for enhver, der elsker skønhed.
Hedonisme og langsom tid i terrassehaven af Le Calondo eller på Epicure, restauranten på Le Bristol ansvarlig for et af de bedste måltider i mit liv; men hvis vi taler om klapvognens fornøjelse – altså de nysgerrige – er det essentielt at krydse grænsen for det åbenlyse og snuse rundt i jagten på den bedste speakeasy: de hemmelige cocktailbarer uden hvilken det er muligt at forstå den parisiske nat, fordi natten helt sikkert bliver mere uforglemmelig, hvis den begynder med at krydse den lille røde dør af Den lille røde dør (60 rue Charlot) Rory Shepherds ikke-så-hemmelige cocktailbar, elskede af verdens 50 bedste barer og også en af de bedste Manhattans, jeg husker.
Her lidt under jorden og meget flow
Mere hemmelighedskræmmeri, natlighed og forræderi ind Kyndelmisse af Adam Tsou, Josh Fontaine og Carina Soto Velasquez og i Mezcalería af Hotel Inka (seriøst: vigtigt, men denne bar er virkelig skjult) på grund af dens mojitos, dens flow og dens stegte flæskesvær - og det er præcis sådan, jeg forestiller mig min ideelle cocktailbar: klassiske drinks, downtown-retter og al verdens rollazo.
Villaerne af Les Batignolles, La Cite des Fleurs (måske den smukkeste gade i distriktet) og et af de mest autentiske friluftsmarkeder i byen: Rue Poncelet.
Der er et skjult Paris, og hvilket held at have det så tæt på, hvilket held at følge til punkt og prikke, stadig, Kerouacs: ”Vore mishandlede kufferter hobede sig op på fortovet igen; Vi havde lange veje at gå. Men det gør ikke noget, vejen er livet ”.