På denne rute går vi i Jerte Ås fodspor.
Hver gang Jertedalen nævnes, dukker de smukke marker med kirsebærtræer op som blomstrer om foråret og oversvømmer Extremadura med farve og aroma. Men det, guiderne ofte ikke taler om, er hvad der efterspørges i denne grønne lunge i Extremadura om sommeren , blot for det faktum at være en destination, der tilbyder de tre fantastiske sommernøgler: dips, natur og masser af gastronomi.
En sommer i Valle del Jerte kan give meget af sig selv , endnu mere hvis vi bevæger os væk fra den overfyldte Plasencia og går ind i den dunkende natur, der dukker op fra bredden af Jerte å . Solcreme, rygsæk, sko til marken, vand og badedragt vil være dine rejsekammerater på denne definitive rute gennem Jertedalen.
VAND SOM PROTAGONIST
Jerte-floden stiger i omgivelserne af Tornavacas, i det der er kendt som Risco de la Campana , i et misundelsesværdigt naturligt miljø, der kan tilgås fra Gredos. Faktisk kan en af de bedste måder at besøge Jerte-dalen fra dens kilde på gøres fra dette sted, siden fra Alto Tormes starter en vandrerute der når kilden til Jerte fra byen Solana de Ávila. Da det er en cirkulær rute, kan du efterlade din bil i Tornavacas og gå denne ejendommelige naturlige trekant afgrænset af Gredos, Sierra de Béjar og Valle del Jerte.
I denne første ekspedition opdager vi, hvordan Jerte er født omgivet af sten og aromatiske urter, der forvandler landskabet. På samme rute finder vi Laguna de la Solana, en gletsjerbrønd af utrolig skønhed hvor den første dyk dog ikke er mulig. Der er altid mulighed for at fortsætte eventyret til Trampal-lagunerne , et sted hvor du kan tage badetøjet på og køle af, hvis dit udgangspunkt er Ávila.
Vi stopper et øjeblik for at nyde udsigten over Jerte-dalen fra Mirador del Puerto.
Men siden vi har forladt Tornavacas, vores første destination er Garganta de San Martín . For at få adgang til dette naturområde skal man nå den højeste del af Jerte, stedet hvorfra åen glad glider gennem klippen, under vagtgribbens øje, der svæver gennem himlen. På den anden side er Beceda-kløften , et andet af punkterne markeret på ruten, der var en blodig scene under uafhængighedskrigen. I dag er der intet tilbage af det, der engang var en by.
Afslutningen af denne dag skal ske som bestilt: Pitarra-vin, kartoffelbudding og en dukkert i Los Pingueros , den naturlige pool i Tornavacas. Vandet er meget koldt, men det er det værd. Også, Mirador del Puerto de Tornavacas byder på en imponerende udsigt af hele Jertedalen set fra oven.
EN DAL MED KLUFTER OG NATURLIGE POOLS
Du skal følge flodens løb for at opdage de forskellige kløfter, som den samme kanal trækker, alle med glacial oprindelse og på vej gennem lunefulde og spektakulære vandfald. Vandets dans gennem skoven fører os til byen Jerte, mere specifikt til Papuan Gorge , den del af Jertebanen, hvor man skal passe på, for stenen er meget glat. Hvis du er en jæger af umulige billeder til Instagram, er du blevet advaret. Her er der et område, der er aktiveret til badeværelset hvis du vil stoppe undervejs, som kaldes Charco de las Mozas . Er der mange mennesker, er dukkert garanteret i La Tenería naturlige pool, ved indgangen til byen Jerte.
Garganta de los Infiernos er et af de mest emblematiske steder i dalen.
Herfra til ankomsten til Garganta de los Infiernos er der flere pools. Faktisk skal du gennem Gorges of the Serrá og Aperones indtil du når Garganta de los Infiernos naturreservat, muligvis det mest emblematiske sted fra hele dalen, hvor du ikke vil kunne stoppe med at tage billeder.
I Garganta de los Infiernos er der to vandrestier veldefineret, og begge skjuler nogle af de mest spektakulære udsigter over El Chorrero midt på vejen. Målet er at nå Los Pilones, som er de tretten berømte pools at vanderosion er mejslet ind i klippen.
Opstigningsruten tager cirka to timer, mellem kastanje- og egetræer, der tjener som brystværn for gener og vildkatte snigende glider gennem solstrålerne. På skovstien er der endda en placering til observation af rovfugle i sit eget habitat. Som vi allerede har fortalt dig ved en anden lejlighed, er belønningen det værd ved vejs ende, selvom temperaturen af vandet skærer din ånde lidt.
Her skal du gøre et stop på vej til nyd byen Cabezuela del Valle, en middelalderby af skrånende gader, der snoer sig ind i hinanden, og som har været vidne til opstande og optøjer. Det er et historisk-kunstnerisk kompleks siden 1998 og nogle af dens huse med stenbalkoner er farverige med blomster og vedbend.
Det perfekte bad er i Garganta de las Nogaledas.
En adelig families luner førte engang til skære familiens emblem-skjold på portikerne af nogle af disse herregårde, der løber langs hovedgaden. Det er tid til en is at besøge dets Cherry Museum eller en svømmetur i La Pesquerona, en af de naturlige pools i Cabezuela hvor du også kan solbade på græs. En luksus.
VANDEFALLE OG TUDSENDIGE KASTANJER
Efter flodens løb når du Navaconcejo , som har en naturlig pool ved siden af barerne. Planazo, selvom det kan blive ret overfyldt i weekenden. Herfra tager vi afsted til de syv vandfald i Garganta de las Nogaledas, hvor vi allerede fortalte dig om i sin tid at det perfekte badeværelse kan findes i det, de kalder Paradisets pyt.
Ruten gennem vandfaldene kan klares perfekt på én morgen. Efter badet og hvis der stadig er styrke, du skal op til Mirador de la Memoria, i El Torno . Her finder vi Jertedalens sande altan, med en spektakulær panoramaudsigt over floden, der spiller gennem dalen og under vagtsomt øje af "de glemte" fra borgerkrigen, et skulpturelt ensemble af ejendommelig skønhed.
'El Mirador de la Memoria', et vigtigt stop.
Hvis vi vælger at følge vejen og dreje til venstre, går vi op ad en meget smal vej (værdig til ethvert stævne med respekt for sig selv) til Casas del Castañar . Derfra starter en lækker rute gennem de gamle kastanjetræer der har set Jertedalen, fra et sted hvor det er et sandt privilegium at betragte stjernerne om natten nu om sommeren. En perfekt plan for at afslutte ruten nu, hvor vi praktisk talt er nået til Plasencia.
HVOR SKAL BO
Der er en god buket af landhuse og hoteller i de byer, der udgør denne Jertedalsrute. Også, Navaconcejo, Jerte og Plasencia har deres egne campingpladser for dem, der leder efter noget billigere muligheder og uden at skulle stole så meget på reservationer.
Den bedste oplevelse er i hvert fald uden tvivl på Valle del Jerte Spa Hotel, i byen Valdastillas . Udover at kunne slappe af i sin spa-kreds, er hotellet meget tæt på Cascada del Caozo , en af de mest spektakulære i Jertedalen.
HVOR MAN SPISE
En anbefaling, som vi kan give dig for ikke at lave fejl er restauranten La Tenería (Puente, 7. Jerte), at du finder den ved udgangen af byen. Her går de et skridt videre og satser på et signaturkøkken, hvor en tataki, noget iberisk eller en speget kød dukker op , uden at forringe en generøs buket af referencer fra lokale vine.
Hvis vi leder efter en anden komplet oplevelse, er det en god mulighed Det er restauranten Garza Real (Swimmingpool, 12. Valdastillas), som også er et landhus. Her har vi allerede talt om Torta del Casar, zorongollo og iberisk svinekød i alle dens fremstillinger. Biograf.
I nærheden af hotellet er der et af de mest spektakulære vandfald i dalen: Caozo-vandfaldet.