San Facundo, 18 indbyggere og en stor fremtid
Vest for provinsen León ligger El Bierzo, en region med pludseligt bjergrigt relief, med floder af friskt og krystallinsk vand, der løber mellem dens bjergkæder og en gastronomi for krævende padlere. I hjertet af denne dal, og et par kilometer fra Ponferrada (dens hovedstad), finder vi San Facundo, en lille by med kun 18 indbyggere , det ideelle sted at fare vild, når du ikke ønsker, at nogen skal finde dig eller endda konfigurere dit virtuelle kontor.
Denne idé er ikke en simpel begivenhed: San Facundo er for nylig blevet valgt som en af de mulige verdensdestinationer at lokalisere fremtidens kontor (af virksomhederne Open Office og Tecnômica) at det er en mobil, multifunktionel og øko-bæredygtig struktur. Det ville være en bygning, der søger energieffektivitet, besparelser og erhvervsaktivitet i et landligt miljø. Og denne by Berciano har modtaget besøg af store teknologivirksomheder, der er interesserede i at være vært for deres kontorer her , leder efter en selvforsynende bygning integreret med miljøet . Hvad hvis denne Bercian-oase bliver en motor for innovation og fremtiden?
Den kosmopolitiske by (med 18 indbyggere), som du vil forelske dig i
VANDREN TIL SAN FACUNDO
Vi ankommer til Torre del Bierzo (afkørsel 350 fra A6), en by, hvor kulminer var grundpillen i dens økonomi, og kun 10 km længere fremme krydser vi en tunnel, hvor vi blændes af et blændende lys i det fjerne. Vi er ankommet til San Facundo : Dette er angivet med et stort skilt på bjerget i stil med Hollywood, hvor du kan læse I ♥ San Facundo.
Dette er også de store stjerners land: disse anonyme minearbejdere med stor arbejdsevne og uudtømmelig udholdenhed. San Facundo er en skjult by, heldigvis væk fra masseturismen og de sædvanlige ruter . Ved indgangen finder vi et skilt, der råder dig til at efterlade din bil på dens store parkeringsplads.
Vi var lamslåede af en enklave der udstråler ro og stilhed , omgivet af et ekstraordinært landskab af turkisblåt vand i sine floder, maleriske stenhuse med skifertage og betagende udsigt over dalen, som Argutorio-floden løber igennem.
Det er en meget speciel by, der ikke kun har modsat opgivelse af landdistrikter men har formået at udvikle sig at blive en fortropslandsby , med en flodstrand med krystalklart vand, gratis Wi-Fi, et lægekontor, brolagte gader, egen bilvask, nedgravning af kabler og endda UV-behandling til desinfektion af drikkevand . Alt dette med kun 18 indbyggere og få ressourcer!
Jeg elsker San Facundo
STOP OG FONDA I SAN FACUNDO
Vi gik over indgangsbroen og fandt den Vila Brothers Bar, den eneste restaurant, hvor de tilbyder måltider . her i efteråret lugter som ristede kastanjer , om vinteren til trøst ske retter , og friske ørreder hele året. Før ovnene er Marga Villa , der med mistænksomhed vogter over hemmeligheden bag sine gryderetter og opskrifter fra sine forfædre, dem der får hans køkken til at dufte som hjem.
Vi anbefaler at booke for at sikre, at du ikke går glip af privilegiet ved at nyde traditionelle Bercian-køkken i disse omgivelser. Menuen er varieret: fra Kartoffelomelet lavet med fritgående æg og friskhøstede knolde , til dit speciale, frisk grillet gylden ørred eller den stegte ål med en sprød konsistens.
Lignende kvalitet har kikærter med rejer, kålbouillon med bønner og kastanjer , den storslåede peberkage eller torsk med pebermarmelade . Vi slikker fingrene, mens vi nyder en privilegeret udsigt over bjerget og lytter til lyden af floden, der går ned med et stærkt flow, mens den sidste fest ankommer: æbletærte, kastanje panna cotta.
Marga er en fremragende kok, der fortæller os, at her hver sommer Ørred Gastronomisk Møde, der har formået at samle op mod 700 spisende gæster . Den fortæller med stor stolthed, hvordan San Facundo er blevet kåret som en af de smukkeste byer i León (den anden i hele Fællesskabet), og vi ville ikke blive overraskede, hvis det snart lykkes at komme ind på listen over de Sammenslutning af de smukkeste byer i Spanien.
Vila Brothers Bar
EN SAN FACUNDO AF CINEMA OG MED EN FREMTID
Det er tid til at opdage byens centrum San Facundo , et rum uden biler, med maleriske detaljer i hvert hjørne, en enklave bestemt til en bæredygtig turisme . Dens minefortid er til stede i forskellige infrastrukturer såsom gamle gallerier og gårde, nogle fra romertiden . Vi går en tur gennem denne by, der ligner sættet til en filmoptagelse, hvor hver detalje er plejet på millimeteren, og hvor du vil tage et billede ved hvert skridt.
San Facundo er i år vært for mødet flere nationale filmproduktionsselskaber efter at være blevet udvalgt af produktionsselskabet OCO Lifes is Talent som det perfekte sted at slippe kreativiteten løs og være i stand til at gennemføre fremtidige filmoptagelser.
Vi slapper af liggende på dens flodstrand, en af dens store attraktioner, med adgangsramper til Argutorio floden og rustikke stenborde (også en grillplads). Et enestående miljø og dens indbyggeres vedholdenhed er resultatet af dets succeshistorie.
En af de afmærkede vandrestier i husene i San Facundo
Og for udholdenhed at af Ricardo Villa , kendt som den vidunderlige borgmester fordi har forvandlet denne lille by fra "tømt Spanien" til et "ønsket Spanien" hvor mange mennesker i dag gerne vil bo. "Sidste år modtog vi omkring 18.000 besøg, og vi ønsker at overstige det antal. Dette er min hjemby, hvor jeg voksede op, og som jeg har dedikeret hele mit liv, mere end 35 år, så det ikke blot ikke forsvinder fra kortet men også så det bliver en turistattraktion . Jeg er i forhandlinger om at gøre det til et skridt på vejen rute 66 inspireret cykelsti , og også plads til Kinesiske udenlandske studerende kommer her for at tilbringe et par måneder ", fortæller han os. Ricardos øjne skinner, når han taler om San Fancundo, og det er måske nøglen til hans triumf.
HVILE
Solnedgang ved bredden af Argutorio floden. Der er ingen overnatning i San Facundo selvom de håber at få flere landhuse meget snart. Vi boede i byen Santa Cruz de Montes, 11 kilometer (10 minutter i bil), og vi valgte Casa Rural Sol y Luna. Et 3-etagers stenhus med 5 soveværelser, skifertage og trægange i reneste Berciano-stil. Beliggende i et privilegeret miljø vi har vores egen have med udsigt over bjergene , et hjørne med et oase af fred til at nyde hvile og liv. Lauri tager imod os, med pasta, honning, limonade og et stort smil, der får os til at føle os hjemme.
Næste dag vender vi tilbage til San Facundo for at opdage omgivelserne, hvorfra flere vandrestier . Den mest kendte er den, der tager dig til økolandsbyen Matavenero og Poibueno , to overlevende populationer af hippieoplevelsen. Der er også en anden rute, der fører dig til d Kløft udskåret af Argutorio-floden, der blev gravet for mere end 2.000 år siden af romerske minearbejdere på udkig efter guld ; her er arkæologiske levn såsom et votivalter dedikeret til Jupiter og nogle indikationer på en vigtig romersk befolkningsbebyggelse.
Brønden i Las Ollas, i San Facundo
Vi vælger dens mest berømte rute, der fører os til denne økolandsby: Ruten San Facundo og Poza de Las Hoyas . Dette er perfekt forklaret med farverige tegninger på facaden af et af deres huse. Det er en cirkulær rute på 11 km med middel/lav sværhedsgrad, markeret med regnbuetegninger, et karakteristisk signalement af indbyggerne i Matavenero.
I de første kilometer bestiger vi en skråning, hvorfra vi beundrer bjerg momentum for derefter at komme ind i en tæt skov, der styrter os ned i en sprudlende vegetation af kastanje-, birk-, hassel-, holm- eller egetræer . en nysgerrig håndværksbro eller et sæt canyed pools og følgeskab af et vandfald er nogle af attraktionerne i dette område, som i øjeblikket er levested for ræve, ulve, forskellige fugle og en og anden brunbjørn.
Vi passerer gennem den forladte by Poibueno for så at komme til Matavenero , en nysgerrig hippie-økolandsby, som vi vil vende tilbage til en anden tid for at udforske med mere tid. På vejen tilbage møder vi Miguel og José, to brødre, der tilbringer lange perioder i San Facundo. De fortæller os, at de er skaberne af de berømte Benicassim International Festival . Nu, væk fra folkemængderne, er San Facundo, hans hjemby, hans foretrukne sted på planeten: " vi kommer her for at afbryde forbindelsen og møde vores livslange venner og familie, noget meget nødvendigt”.
Vi siger farvel til denne lille skat af minedrift. San Facundo er et benchmark i kampen mod affolkning . En avantgardeby, der forstår at genopfinde sig selv og er i konstant udvikling. Og hvem ved, om det også bliver fremtidens drømmekontor for mange arbejdere, der leder efter et landligt miljø forbundet med naturlige rum. Hvad der er sikkert er, at han har en lovende fremtid i horisonten.