Pizza på Lombardi's
New York overvælder og tager pusten fra dig, når den lader dig observere den på afstand, enten fra planten 102 Empire State Building eller til skyggen af Frihedsgudinden . Jeg har elsket at kunne lære dens barer, restauranter og madboder at kende og nyde alt, hvad de kunne tilbyde mig.
Det er en by, hvor tjenerne tjener deres drikkepenge i hånden, og hvis du går på restaurant alene, vil du helt sikkert ende med at blive venner med den, der serverer dig maden. Det venlighed, god service og opmærksomhed Det er det første, der overrasker, hvor dyrt det er, det andet. I hvert fald at spise i New York kan være meget billigt . Der er gadeboder med pizza-skiver, der starter ved 99 cents og flere ret overkommelige fastfood-steder. tingene bliver komplicerede når Du drikker alkohol (en øl koster normalt omkring syv eller otte dollars), du kan lide god kaffe (op til fem dollars afhængigt af området og typen af sted), eller du vil gøre dit ophold i Big Apple til en gastronomisk fornøjelse. I så fald skal du være villig til at betale for det.
Jeg har tilbragt ni dage her, hvor jeg har været i stand til at opdage mange af dens hjørner, dem, som enhver, der kommer til denne by for første gang, skal besøge, hvor man ender med at spise, når man har travlt eller de små og smukke barer som din intuition anbefaler.
Listen over alt, hvad jeg har spist, og hvor du har det her.
ESPRESSO
Hvor? Kongen, _(100 Stanton St.) _ Pris? 2,5 USD
Bedømmelse: *** * * * ***
I Soho, nær lejligheden, hvor vi boede de første par dage, endte vi ved en tilfældighed og nødvendighed på et sødt sted med vinduer ud mod gaden og høje borde, hvor vi bestilte den bedste kaffe vi har smagt . EN tør, stærk, næsten solid espresso , hvormed du havde fornemmelsen af at køre tungen gennem en kaffebønne. Et lille og hyggeligt sted, hvor man kan hygge sig, da de ikke har Wi-Fi eller bordservering, men hvor musikken og produktet er spektakulært.
CHEESEBURGER
Hvor? ** Burger Joint ** _(119 W 56th St.) _ Pris? To burgere, en øl, pommes frites og vand: $37 + drikkepenge
Bedømmelse: *** * 1/2*
Inde på Hotel Le Parker Meridien er der en lille hamburgerrestaurant, der modsatte sig at sælge sin grund, da hele blokken blev købt af de nye ejere. Det er derfor, for at få adgang til etablissementet, du skal krydse en luksuriøs hal, der forvirrer . Bag et sort gardin knyttet til receptionen vil du have fundet en destination med vægge malet af spisende gæster, hvor lækre burgere venter på dig.
Burger Joint, den hemmelige burger
PIZZA MED FRIKKADELLER
Hvor? ** Lombardi's in Little Italy ** _(32 Spring St.) _, det første pizzeria, der åbnede i New York i 1909. Pris? stor pizza (halve frikadeller, halve pepperoni og ricotta), øl, vand: $42.
Bedømmelse: *** * * ***
Gemt væk i det krympende Little Italy, finder du ekstraordinær, tynd skorpe, saftig pizza. **Du vil ikke undlade at bede om frikadellerne ** (deres specialitet). Vi besluttede at forny os ved at satse den anden halvdel på pepperoni og ricottaost. Dårlig idé.
DEN BEDSTE BØF I NEW YORK
Hvor? ** Peter Luger ** (178 Broadway St, i Brooklyn)
Pris? To individuelle bøffer, en øl og vand: $120,75 + drikkepenge
Bedømmelse: *** * * * ***
Vi tog til Brooklyn på den anden side af floden på Williamsburg Bridge, og udover den ekstraordinære gastronomiske oplevelse kunne vi være opmærksomme på det unikke bedford street , hjørnet, der inspirerede Malasaña. Jeg ville se, om hans velfortjente berømmelse støttet af utallige priser var berettiget. Svaret er ja" . Saftig, nem at skære og tygge. Alt hvad jeg forklarer dig er lidt.
Den serveres på en let skråtstillet tallerken, hvor fedtet samler sig væk fra ribeye, men hvor du kan tage hen, når du vil. Fare. Jeg fordøjede en hel dag.
Pizza på Lombardi's
MORGENMAD
Hvor? **Hvorfor ikke kaffe** (175 Orchard Street)
Pris? Espresso, koffeinfri med sojamælk, croissant, hjemmelavet småkage: $14 + tip
Bedømmelse: *** * ***
I det samme kvarter, hvor vi boede, er der dette cafeteria, hvor man på trods af navnet også kan få te, og de har forskellige typer drinks (soja, mandel, kokosnød) til det. Smukt og behageligt med gadeudsigt, wifi og et DJ-bord.
Bon Iver spillede, da vi kom ind, vi blev fyret af James Blake . Hvis du vil nyde den rolige atmosfære og tilbringe eftermiddagen med din computer, er dette dit sted.
Morgenmad på Whynot Coffee
BURGER OG Pommes frites
Hvor? ** Shake Shack ** off 8. og 44
Pris? To burgere, en hotdog, en øl, pommes frites og vand: $26
Bedømmelse: *** ***
Denne hamburger har en masse berømmelse, og du skal stå meget i kø for at komme ind. Helt ærligt, så tænkte jeg ikke så meget. En McDonald's kommer til mere for lidt flere penge, men en McDonald's trods alt. Ud over hamburgeren bestilte vi en hotdog, men den var ret tør og for intens i smagen. Med hvor dyrt det normalt er at spise i New York, forstår du den berømmelse, som dette sted har opnået, men at nyde at spise, bedre andre steder.
ryste hytte
OSTEKAGE
Hvor? ** Junior's (1515 Broadway) ** Pris? 7,5 USD
Bedømmelse: *** * * ***
Hver gang du går forbi en af disse restauranter støder du på det gigantiske skilt, der advarer om, at de har den bedste cheesecake i byen og en, der kan lide udfordringer, skal gå og tjekke, om det er sandt.
Saftig, med et tykt lag marmelade og hele jordbær indeni, lever kagen op til dets løfte, selvom den, som det ser ud, er en smule kløvet. Bedre en mellem to eller endda tre. Spørg ikke efter originalen, for den kommer med ingenting; hvis du vil have den berømte, så spørg efter den med jordbærost.
PASTRAMI-SANDWICH
Hvor? ** Katz's Delicatessen ** (205 E Houston St)
Pris? $19,50
Bedømmelse: *** * * 1/2**
I den berømte restaurant, hvor Sally fik en orgasme foran Harry, byder de på en spektakulær og endeløs pastrami-sandwich, ekstremt saftig og mør men ikke engang to (to som mig, selvfølgelig; amerikanerne spiste en som aperitif) gør det færdigt. Så intens, at alt overraskende ved det straks bliver mættet.
Alligevel er det værd at gå rundt i dens korridorer og se billederne af alle dem, der før dig besluttede at gøre det samme (mange berømtheder, som deres ejer poserer med, stolte).
Katzs pastrami er et must
SUPPE OG HOTDOG
Hvor? ** Hale and Hearty ** (8. med 56 og hotdog ved en stand i Central Park, sydvestlige indgang til Columbus Circle)
Pris? Medium suppe $5,90 og hotdog $3,50
Bedømmelse: *** * ***
På fine dage er det vidunderligt at gå gennem Central Park og lede efter et hjørne for at spise stille og roligt. Vi udnyttede de godt 18 grader og en perfekt sol til at snuppe noget at spise og tage med dertil.
Du kan finde få sunde spisesteder på gaden (især på de store alléer), men fra tid til anden disse oaser hvor man kan købe suppe eller salater . Jeg tog risikoen ved at bede om en med kylling og grøntsager, som var intetsigende, men jeg havde også mulighed for at prøve tomaten, der var næsten som at spise en Bolognese sauce med en ske. Hvad mere kan du ønske dig.
Vi købte hvalpen ved en af boderne ved indgangen til parken, men der er overalt i centrum og de ser alle ens ud og mere eller mindre samme pris.
SPAGHETTI MED KØDBOLLER
Hvor? ** John's of Bleecker Street ** (278 Bleecker Street)
Pris? $11
Bedømmelse: *** * * 1/2**
I Bleecker Street der er mange barer, hvor du kan lytte til musik og drikke øl. For at spise kan du finde mange billige ramen restauranter, mexicansk mad eller pizzaer. Vi valgte **John's Pizzeria (som ifølge legenden, Woody Allen frekventerer) ** og på trods af de flotte pizzaer, var jeg nødt til at bestille nogle spaghetti og frikadeller. To. kæmpe stor. Endeløs. Lækker. Lady og Vagabonden forbandt denne ret med fornøjelse, og jeg kunne ikke lade være.
Hotdog i Central Park: næsten en nationalsport
MORGENMAD: KANEL BAGEL OG SOJAMÆLKSTE
Hvor? ** Sukker ** Pris? 3,5 USD
Bedømmelse: *** * * ***
At spise morgenmad i USA kan være dyrt, ofte omtrent det samme som et middagsmåltid. Hvis du kan lide espresso kaffe vil du have en dårlig tid, men foretrækker du det amerikanske, spiller du hjemme . Du kan tage det fra en dollar. Hvis ikke, koster en te to.
Når du er væk hjemmefra og hver dag spiser et nyt sted, vil du gerne have et sted at gå regelmæssigt, hvor tjenerne spørger dig, hvordan du har det, eller når du siger farvel, giver de dig småkager. For mig var det sted sukker. Den har ikke noget særligt bortset fra, at vi efter at have gået hver dag endte med at have et meget godt forhold til dem, der arbejdede der . Som om du efterlader dine fodspor et eller andet sted.
HUMMUS WRAP OG VEGANSK QUINOA BURGER
Hvor? ** Sundhed ** (107, Thompson st.)
Pris? 8,5 wrap og 9,5 hamburgeren
Bedømmelse: *** * ***
Soho-kvarteret er fyldt med charmerende små steder, hvor du kan spise noget andet (i hvert fald anderledes end hvad der forstås som "amerikansk mad"). Efter et par dage overgivet til kød, sætter kroppen pris på lidt grønt og mindre animalsk protein.
Sådan er steder Sundhed , hvor en mexicansk dekoration og firsermusik byder dig velkommen mellem juicer og grøntsagswraps, der vil hjælpe dig til at føle, at du gør noget for dine arterier.
Lidt grønt i Sundhed
BBQ RIBS
Hvor? **Mighty Quinn's** (103, 2nd Avenue)
Pris? En portion ribben, en portion grillpølse, en portion hvide bønner og postevand: $26.
Bedømmelse: *** * * ***
efter at have set så meget Korthus man får lyst til ribben, hvad kan vi gøre.
Vi var på 6. og 2. besøg i Toy Tokio (en figur- og merchandisingbutik, som ingen freak burde gå glip af), og vi kiggede rundt i kvarteret efter et sted at tilfredsstille mit ønske. Vi endte hos Mighty Quinn's. Ribbenene var saftige og velsmagende, og det samme var pølsen, alt sammen serveret på en engangsbakke, hvor tjenerne serverer dig, som i næsten alle etablissementer, vi har været i, med godt humør og sympati . Stedet har fritlagte murstensvægge, metalbar og store vinduer ud mod gaden, det er meget flot.
CANNOLI
Hvor? **Ferrara Patisserie på Little Italy** (195 Grand St.)
Pris? $7 hver
Bedømmelse: *** * ***
Hvis din fantasi er fuld af stillbilleder fra serier og film, vil du gerne vide, hvordan de smager de desserter, som Tony Soprano slugte med sådan passion . Hedder cannoli Og faktisk er de lækre.
Cannoli efterligner Tony Soprano i Little Italy
BURGER
Hvor? **Steak 'n Shake** (1695 Broadway St.)
Pris? To burgere med pommes frites og postevand $12
Bedømmelse: *
Ved siden af teatret, hvor Sen Show af Stephen Colbert var denne burger joint vi endte på tilfældigt snarere end af nysgerrighed.
Lidt eller intet kunne jeg lide disse hamburgere, der er kendetegnet ved at have en "utrolig og speciel" smag. de forekom mig for intens , med en smag, faktisk speciel, men ikke god. Heldigvis gav Colbert min hånd under sit show timer senere, og min afsky gik over.
FLERE BURGERE
Hvor? ** Minetta Tavern ** (113 MacDougal St.)
Pris? Særlig burger og pommes frites: $34.
Bedømmelse: *** * * * ***
Kan du huske, da jeg fortalte dig om den bedste bøf i New York? Den saftige bøf med en mesterlig smag? Såvel, denne utrolige burger ser ud til at være lavet med det samme råmateriale . Tjenerne, smukke, høflige og opmærksomme, anbefaler dig ikke at tilføje nogen sauce og nyde den uden andre krydderier end brødet og blot et par strimler karameliseret løg. Jeg gjorde klogt i at være opmærksom på dem. I denne bistro med dæmpet lys og fuld til randen, med ventetid på mere end to timer til middag (bedre at reservere), lader de dig ikke tage billeder (hvilket jeg selvfølgelig tjekkede ved at tage et), og der er en dørmand ved indgangen som åbner døren for dig dør til et sort gardin, bag hvilket den lokale dukker op.
Propfyldte borde, jazzspil, elegante og velklædte mennesker, 10 dollars øl og spektakulært kød. Det er hverken mere eller mindre, hvad Minetta Tavern tilbyder.
Steak 'n Shake
SUSHI OG SUPPE MED TOFU
Hvor? **Sushi Bento** (685 3rd Ave) Pris? To bakker med diverse sushi og en misosuppe med tofu: 27 $
Bedømmelse: *
Der er tidspunkter, hvor hastværket fører dig til at komme ind på det første sted, du ser. Med så meget på tilbud er det sjældent at finde en dårlig en, men hey, nogle gange sker det. Den kedeligste suppe, jeg nogensinde har smagt sammen med nogle makis med avocado hard as a rock. Vi tog det i hvert fald i vores lejlighed med udsigt, udhvilede og glade. Alt tæller.
Jeg har efterladt mange steder at besøge, anbefalinger at følge og gemmesteder at opdage. Det er svært at gøre alting første gang, og jeg ved, at jeg er gået glip af meget, men det gør ikke noget, Jeg har allerede en undskyldning for at gå tilbage.
Følg @zaharapop