omkring et bord
For knap 48 timer siden skålede vi rundt om et forvitret træbord på Canalla Bistró for helbredet af en af mine bedste venners sidste kemoterapi-session med en Colet Navazos. Få minutter senere skåler vi igen, glade (glæden hos en gruppe venner: så håndgribelig, så ægte, så fysisk) over nyheden om, at et nyt medlem af familien - forhåbentlig - snart kommer. Sygdom, frygt, liv og venskab, forenet på dugen af et fælles bord.
Omkring et bord, pakket ind i kobberbrunt papir (hvor mange gaver gives der på et restaurantbord?), kom en af de bøger, der var i stand til at ryste fundamentet for dit liv, i mine hænder. omkring et bord de forlod mig (vi fik tuntartar til aftensmad - husker jeg - og i glassene skinnede en fantastisk alsacisk riesling, mineralsk og skarp som det liv, der gled ud af mine hænder) rundt om et bord Jeg har sejret, jeg har grædt (Ja, hvad så), Jeg har tilgivet, og jeg har bedt om tilgivelse . "Det er jeg ked af".
Omkring et bord (i et madrids cafeteria, der er træt af østrigerne) for bare en uge siden, følte jeg mig hvordan endnu en ven blev en bror (sikke et øjeblik, hva) den sprøde følelse af krampen under huden. Her og nu. Rundt om et bord (med tre Michelin-stjerner) Jeg er blevet forrådt og jeg lærte at indgravere den maksime på min hud Jack Kerouac : "Livet er et fremmed land." Det er. Wow hvis det er.
Foran en mahognibar - for ikke så længe siden - har jeg drømt om en bedre morgendag (mere min, mere vores) til den perfekte rytme af servicen, drinksene og den rytmiske lyd af retterne. Soundtracket til vores liv. Omkring et bord uden en dug ud mod havet troede jeg (jeg tog fejl) jeg vidste alle svarene og ikke længe efter, over et hav af drinks i den bedste restaurant i verden, lærte jeg (tak, Pitu) aldrig at stoppe med at stille de rigtige spørgsmål.
Rundt om et bord foran to glas Lagavulin lærte jeg, at livet taber ting (så mange...) Jeg lærte at lytte, se og glemme dig , mens vi skibbrudne mod eftermiddagen i et sommer Madrid, perfekt i sin blå og akaciefarve.
Følg @nadaimporta *** Du kan også være interesseret...**
- Hvorfor drikker vi vin?
- At rejse med hunde (et kærlighedsbrev)
- De bedste spanske retter i 2014
- Gastronomisk Stendhal: de smukkeste restauranter på planeten (og i Spanien)
- 51 film, der giver dig lyst til at spise og drikke
- Alle Jesús Terrés' artikler