Torrijos street: der er meget her
Mellem grønthandlere, musikskoler, esoteriske steder med kranier, cykelbutikker og biografer folder det sig ud denne typiske gade i Gràcia-kvarteret med dets traditionelle etablissementer og dets helt nye, der allerede er konsolideret . Torrijos går stien mellem et af de bedste markeder i byen, det af Købmand , og en af de smukkeste pladser i Gràcia, den i Virreina. Når du går op, kan du bedre se kirken Sant Joan; en cheesy ville sige, at gaden fører fra maven til sjælen; vi ved, at begge dele er det samme.
Vores første stop er Cal Miquel , ved siden af markedsboderne, en butik, der sælger mejeri-, håndværks- og økologiske produkter fra hele Catalonien: ”Vi kommer i kontakt med producenterne, og vi besøger dem også. Vi har testet alle de produkter, vi sælger, for at kunne “forsvare” dem bedre”, fortæller Miquel. Hvert produkt er fra gårde med deres egen besætning , for fans af lokale produkter og for at støtte lokale producenter.
Et par trin op har gaden to små boghandlere med en meget forskellig ånd: halvfems Det åbnede for mindre end et år siden på et lille sted, som ejerne, beboere i kvarteret, forelskede sig i. Den venlige Jordi forklarer: "Vores hensigt er ikke kun at tilbyde de seneste nyheder, men også muligheden for at finde titler, der på trods af den tid, der er gået siden deres udgivelse, stadig fortjener en læsning (eller flere...)". Romaner fra prestigefyldte forlag og værker, der skal opdages, er fordelt blandt deres anbefalinger.
Næsten modsat er jeg elsker dig , et chiripitifláutico-spil med ord, der meget godt definerer ånden i denne boghandel-tesalon med speciale i værker om personlig vækst, østlige filosofier og alternative terapier, som passer så godt sammen med te-verdenen: "Jeg har altid været en stor læser, og da jeg gik til en boghandel for at købe bøger, følte jeg et ukuelig lyst til at finde en rart sted i den ene at kunne slippe den akkompagneret af en god kop te” fortæller sin ejer. “Noget så simpelt viste sig først at være lidt mindre end en umulig mission, og så kom det rigtige spørgsmål til mig. Hvis det sted ikke "eksisterer", hvorfor får du det så ikke til at ske? Og det var da, jeg startede det." Resultatet er en meget flot side perfekt til at blive absorberet mellem siderne af meget mere end værker af Paulo Coelho.
Inde i Mama's Cafe
Fortsætter vi ned ad gaden finder vi et kortvarigt etablissement, der allerede har en legion af tilhængere; det Mamas cafe opfylder parametrene for, hvad et moderne cafeteria bør være i dag: økologiske retter, varieret morgenmad, menu med salater og sandwich, dagens menu til en god pris også i weekenden, uafbrudt madlavning, kaffe og kager, lyse træborde, Wi-Fi og en bonus i form af en bagterrasse, der kunne være en vens hus. Og selvfølgelig er børn velkomne. Den charme af enkelhed går i opfyldelse her.
Fra Grækenland kommer det nyligt landede wienerbrød Nana' Yoti . En nabo til samme gade, ejeren valgte dette sted med store vinduer for at importere den virksomhed, som hendes mor har i Atenas, fastholde filosofien om håndlavede slik med naturlige ingredienser . Trædisplays og gennemsigtigt lys til meget fristende kager, småkager og syltetøj.
Skyggen af ** Verdi Park-biograferne ** (altid i den originale version og mere opmærksomme på Guldpalmen end på Oscar-uddelingen) er lang, og efterhånden som vi nærmer os dem ændres gadens stemning lidt til at blive mindre dagligdags og mere festligt, af barer og restauranter, hvor man kan kommentere den næstsidste film. teatercafeen , som er under ombygning, er en klassiker med øl til 1 euro i baren, uovertruffen drinks, en festlig, afslappet og åben atmosfære. Lige foran er den franskgjorte Châtelet , som er vært for arrangementer og koncerter blandt faux-lurvede, hyggelige sofaer.
En kage fra Nana Yoti konditori
Gaden er også uventet blevet et hotspot for elskere af mexicansk mad. (vi rækker hænderne op) Op til tre lokaler af samme hold, Jaguar hus , er spredt ud over det: de er de allerede klassiske Cantina Machito og de knap så nytilkomne Chido One Y Teicawey . De forklarer os oprindelsen af Mexica-koloniseringen af gaden: “Ejeren Javier Ruiz har altid kunne lide Gracia-kvarteret; Inden ankomsten til Barcelona blev den første Machito Cantina åbnet i 1995 i L'Ampolla i Tarragona. I 1998 erfarede han ved en tilfældighed, at de lokaler, hvor Machito Cantinaen findes i øjeblikket, blev flyttet, og det var der, det hele begyndte. .
Hans intentioner om mad er klare: "Vi flygter fra den type tex-mex mad, vi er tro mod simple opskrifter fulde af smag , som kan findes overalt i Den Mexicanske Republik, søger vi at gøre tingene enkle og veludførte, uden forudsætninger”. Og hvordan ved man, hvilket af stederne man skal vælge?“Machito er det mest traditionelle, både i æstetik og i køkkenet, så det er nemt at forstå, i Machito kan man finde den typiske mad, der tilberedes i køkkenerne hos nogen af de mexicanske stater; Chido One er markedsmad, street food, noget meget, meget typisk for Mexico; Teicawey er syntesen af begge, det er mexicansk køkken klar til at tage med hjem, samt har et fremragende udvalg af mexicanske produkter til salg. Husets specialitet er burritos. Det tilføjer vi Machitos brunch er overvældende og vidunderlig, og Teicawey har perfekte slik at tage som dessert af de retter, der skal tages.
Brunch på Cantina Machito
I det sidste stykke, den Salammbo , a klassiker fra byens litterære verden . Det er en af de caféer, hvor man bare ved at gå ind og dufte til træet inviteres til at tage en bog frem eller til den litterære sammenkomst med en pibe klar (når man kunne). Dens store borde på øverste etage er meget eftertragtede af studerende, der spreder kilovis af sedler ud på den. De har en menu til tolv euro, men mere end at spise, anbefaler vi det til en snack, en kop kaffe eller en drink. Adskilt fra Salambó af en butik, der sælger velsmagende chilenske empanadas og foran danseskolen lindy hop er han Shhh... Sig det ikke til nogen , en barekspert i at gøre en dyd af nødvendigheden, og forvandler sine mørke lokaler med lavt til loftet og fritlagte murstensbuer til et intimt, roligt sted fuld af hjørner, hvor man kan slå sig ned. Dens terrasse er som resten af dem på denne højde af gaden stærkt omstridt; der er altid forsøg på at finde et sted ved siden af, på Plaza de la Virreina, eller gå tilbage ned ad gaden på jagt efter det næstsidste sted for at opdage, at vi ikke kan undgå at komme ind.
*** Du kan også være interesseret i...**
- Barcelona med forstørrelsesglas: Parlament street - Alle oplysninger om Barcelona
Interiør af det franskgjorte Chatelet