Natteudsigt over Jemaa el-Fna-pladsen i Marrakech.
1. Turist bus. Hvis det er første gang, du sætter din fod i Marrakech, så hop på tourbussen, da det er en fantastisk måde at komme rundt i byen på. Den krydser den gamle og den nye del og cirkulerer også gennem den nærliggende og berømte palmelund. Der er to ruter at vælge imellem, og billetten kan bruges to på hinanden følgende dage. Køb billetten på turistkontoret, på Avenida Mohamed V. Det er godt at tage denne rute på den første dag, så... fare vild! Byen egner sig til at blive opdaget til fods tusinde gange.
to. Besøg souken, den store basar. Det er essentielt, og det bliver samtidig en rejse gennem tiden, som ingen bør gå glip af. Marokkanske souks er lækre, og denne, selvom den er for vant til turisme, er vidunderlig. Du finder alt: tøj, krydderier, sko, musikinstrumenter, slik og en lang osv. Lad dig uden videre gå gennem soukens gyder, du vender altid tilbage til det samme sted, til Jemaa el-Fna-pladsen, ja, fuld af gaver. Kig forbi Boutique Terroirs de Mogador, du vil ikke fortryde det.
3. Gå og shoppe mode. Du kan finde modebutikker i området ved Avenida Mohamed V, som fører til Plaza de La Libertad og fortsætter op gennem det nye område til Plaza del 18 de Noviembre. Det er kvarteret med mærkevarebutikker, fastfood-restauranter og marokkanske 'hipsters'. Det er en god plan, hvis du er træt af souken.
Fire. Hvis du vil tag en rig couscous Med lækker udsigt og uden at bryde penge, anbefaler jeg dig at gå op på øverste etage på Hotel Islane, lige overfor Plaza de la Koutubia. Øverst på hotellet ligger café-restauranten. De har normalt en frokost- og aftenmenu, og de tilbyder også morgenmad. Det er værd at sidde ved et af bordene på dette hotel, som i øvrigt er der, hvor marokkanerne normalt opholder sig, og betragter byen fra oven. Det første du vil se er Koutoubia-tårnet, det højeste punkt i byen med 70 meter, som Det blev designet i billedet og ligheden med Sevilla Giralda. Opført af almohaderne i slutningen af det 11. århundrede, blev den kaldt koutoub, som betyder bøger, fordi tidligere marokkanske boghandlere plejede at opstille deres boder på den lille plads, hvor den ligger. Det er en skam, at minareten, en af juvelerne i arabisk arkitektur, ikke er åben for turister, for derfra skal der helt sikkert være nogle smukke udsigter over byen.
5. Tager man Koutoubia som et orienteringspunkt, er det tid til at fare vild i byens bjergomgivne område. Du finder adskillige oliebutikker -med produkter lavet med arganolie-, lægesalvebutikker, nogle gadeboder, hvor du helt sikkert vil finde friskbagt brød og butterdej. Det smukkeste ved denne gåtur er at fare vild i labyrinten af gader, der omgiver Jemaa el-Fna-pladsen og finde gyderne, der udgør det jødiske kvarter. En marokkaner kan tilbyde sig selv som guide, når han går forbi, vær ikke bange, det første du lærer i Marokko er at stole på og væbne dig selv med tålmodighed -især kvinder - så lad dig gå, han vil helt sikkert lære dig fascinerende ting på på samme tid, jeg er ikke i tvivl, vil han tage dig til en af sine butikker eller en vens forretning, det er uopretteligt!
6. Prøv gadejuice , en sand fornøjelse!
7.Tilmeld dig en hammam. Hvis du ser godt efter, vil du i næsten alle nabolag finde skilte, der reklamerer for populære hammam, steder, der besøges af mænd og kvinder hver dag. Disse bade er mødestedet for marokkanere, dette daglige bad er næsten lige så respekteret som religion. Hammans er normalt meget billige, bortset fra dem, der er sat op til turister. Blandt de sidstnævnte er der en i nærheden af medinaen, der virkelig er en passage til Tusind og en nat, den hedder Medina (Quartier Kennaria. Derb Zaari, nr. 52) og man finder den i en gyde, den er virkelig smuk. Selvom jeg anbefaler at gå til de populære hammans, er de noget af en oplevelse.
8. Sørg for at besøge Mamounia, det er et af de mest emblematiske rum i byen og muligvis et af de mest utrolige. Efter flere år med at rehabilitere sig selv, har den endelig slået dørene op igen. Det er et luksushotel, men også et rum omgivet af stilhed og natur, hvor du finder byens mest fascinerende spa og tre af de bedste restauranter: en italiensk, en fransk og en marokkansk..
9. Lidt marokkansk marokkansk stil. Jeg efterlader jer to steder, der efter min mening fortjener et besøg: Churchill Bar, på La Mamounia hotel, med live jazz hver aften; og et glas stille vin på Kosybar Restaurant. Det er inde i midten. Bed om et bord på terrassen og vær med i trenden med at drikke marokkansk vin, enestående! Det mest overraskende er ikke kun vinen og udsigten, men også restaurantens menu, udarbejdet og tilberedt af en japaner, og de hypermoderne koncerter og forestillinger, der arrangeres nogle aftener. Værdi.
10. For at toppe det, tilmeld dig et madlavningskursus! Jeg foretrækker tre skoler, hvor de lærer dig at lave mad med tajine og lave perfekt marokkansk couscous: På Kasbah Agafy hotel-restaurant afholdes undervisning fra tid til anden under åben himmel i en økologisk have, som ejes af hotellet. Rhodes School of Cuisine arrangerer ugelange klasser i super luksuriøse omgivelser, i en typisk marokkansk Ryad, hvilken fornøjelse.