Den mest mutante gade i den mest mutante by i Spanien
MYNTEN ** 4* , DEN SIDSTE DER KOMMER** _(Gran Vía, 10) _
Det er den yngste af banden af hoteller på Gran Vía. Mint 4* har smedet i to år og åbnede i marts med ambitionen om at blive et fælleshotel , af dem, der altid har dørene åbne og i hvilke folk kommer ind, går ud og blander sig . Faktisk forklarer dets skabere det som “en bar med værelser” . Disse arkitekter er Vincci-kæden, som den tilhører, og Jaime Beriestain, indretningsarkitekten, der har opfundet dens personlighed. Det er beliggende i en bygning bygget mellem 1916 og 1919; efter en reform på 5 millioner euro er klar til at legemliggøre begrebet Frisk & Musik , det vil sige et frisk og funklende sted som mynten, der giver den sit navn (og aroma i mange rum).
Til at begynde med kunne indgangen være en cocktailbar eller en restaurant, men ikke et konventionelt hotel. En grøn korridor fuld af flasker (tilstedeværelsen af mynte begynder) fører til lobbyen, der samler reception, restaurant og bar. baren er sjov : her kan du tjekke ind eller bestille en vin. Ja, dette blandede rum lugter som mynte.
Godt mynte på Gran Vía
Den sociale ånd fornemmes allerede, selvom den kun har været åben i et par uger. Værelserne er rolige og stilfulde; mange har terrasser, ja terrasser til Gran Vía . Men vi vil gerne se denne gade fra toppen. Vi går op på terrassen (Vær venlig, flere terrasser , vi giftede os ikke med dem) og åh, showet begynder. Det er ikke kun, at det har en smuk udsigt mod nord og mod syd, men det kommer med en overraskelse. Det er en foodtruck, hvorfra der vil blive serveret sommermad med nik til gaden. Forskellen mellem denne terrasse og dens søstre på Gran Vía er, at den er mere privat og varm. Det ser ud til, at en ven har inviteret os hjem til ham . Dette tegner til at blive et af sommerens steder, selvom vi helst ikke skriver dette, så vi kan holde dette hemmeligt.
Du kommer ikke herfra hele sommeren
** PRINCIPALEN, MIDDAG AL FRESCO** _(Indgang gennem Calle Marqués de Valdeiglesias 1) _
Vi har været på terrassen på dette hotel eller har hørt om det: alle ved, at det er en af de store terrasser i Madrid . Det handler ikke kun om dets synspunkter, i alle retninger, men også om dets udsmykning; det er ikke så almindeligt at finde terrasser med planter, oliventræer og cypresser . Denne plads åbent i slutningen af april til slutningen af oktober . Som en stor nyhed, i år vil det være muligt at spise på Madrids himmel og reservere dit bord til udendørs middage . På menuen finder vi friske og nemme retter (at spise, ikke at tilberede) såsom varm aubergine med middelhavssmag eller rød vandmelonret. Efter middagen er det svært for nogen at ville tage afsted. Deres cocktails er der for at forlænge natten, der altid er lang på The Principal.
Taget på The Principal Madrid
** OVN, ALLE ELSKER PIZZA** _(Gran Vía, 6) _
Dette er en universel sandhed. At spise en god pizza er en belønning på en god dag og en trøst på en dårlig dag. Midt under en tur formerer disse fornemmelser sig. Derfor fortjener at finde et godt beliggende pizzeria altid bifald. Ovn definerer sig selv som en "Mozzarella Bar" arving til steder som Óbika, som vi har mødt på rejser til Milano og New York. Menuen har nok varianter af pizza til alle typer individer og selvfølgelig også en sektion dedikeret til burrata og mozzarella. Ovnens udseende er også international og nutidig ; Det ligner mere en bistro eller bar i Meat Packing District i New York end et traditionelt pizzeria. Pladsen er enorm, den har to etager og store vinduer, der sætter den i kontakt med travlheden på Gran Vía. At spise en pizza er altid trøstende. Gør det, mens vi ser livet i Madrid gå forbi, meget mere.
VI ØNSKER PIZZA
** AL TRAPO-HOTEL DE LAS LETRAS, HAUTE CUISINE VED GADEFODS** _(Gran Vía, 11) _
Lad os snyde lidt, men fordi det er det værd. Denne restaurant ligger ikke ligefrem på Gran Vía, men den hører til Hotel de las Letras, som er. Al Trapo ændrer sit brev . Dette er nyheder, fordi vi ikke taler om bare en anden restaurant, men fra et projekt af kokken Paco Morales. I denne sæson fortsætter han sin forskning i gastronomi af kulturer som f.eks andalusisk, indisk eller japansk . Den andalusiske kok giver også nogle nik til sin nye Cordovan-restaurant, Noor . Navnene på de nye retter giver os fingerpeg om, hvad der spises på Al Trapo: Royal de ramallo de mar, stegte brændenælder, salicornia og skalotteløg med deres fond, Mazamorra de mandler, Idazabal cous-cous, appelsin og eddike. til kluden foreslår et omfattende køkken, men gør det på gadeplan, i et køligt og stressfrit rum . I den kan vi rejse til Mumbai eller fortiden, men uden at flytte fra Gran Vía.
** IBEROSTAR LAS LETRAS GRAN VÍA, SUND MADRID **
_(Gran Via Street, 11) _
Et hotel er et socialt termometer. Hvis en besættelse eller trend er i luften, ved et godt hotel, hvordan man samler det op og inkorporerer det. Dette er, hvad Hotel de Las Letras (som vi lokale kalder det) foreslår med velvære og sundhed. For at gøre dette har han netop lanceret sit program " Sundt mål enten". Den består af en række på 12 foredrag og workshops, der kredser om ernæring, mindfulness , fysisk træning, afbalanceret madlavning... Du kan deltage i hele kurset eller individuelle sessioner; finder sted om tirsdagen kl. 19.30; prisen (€30) inkluderer snack. At lære at føle sig bedre på et hotel: ikke en dårlig plan for en forårseftermiddag.
Mandelgrød, cous-cous fra Idazábal, appelsin og eddike
** ESPACIO-FUNDACIÓN TELEFÓNICA, KULTUR I HØJDERNE**
Når vi kommer forbi Telefónica-bygningen, bør vi stoppe op og se på den. Dette var den første skyskraber i Madrid og en af de første i Europa tilbage i 1930 Hvor meget blev bygget? Udtænkt på samme måde som skyskraberne i New York har den været vidne til det 20. århundredes historie. Stå tidens prøve med værdighed og skønhed. Nå, når vi har kigget op (det er 89,30 meter) vi burde komme ind i det . Ikke alle ved og gør. Denne bygning huser Fundación Telefónica; og inden for det Telefónica Space, som blev ombygget i 2012, og som forbliver ukendt for mange mennesker fra Madrid og besøgende på trods af interessen for dets aktiviteter. Det har et kortrum, butik, auditorium, udstillingshaller, klasseværelser og en nysgerrig ståltrappe. Udstillingsstedet byder på en god kalender med midlertidige og gratis udstillinger.
Nu kan du indtil den 24. april se prøven Ingen titel. Telefónica-kollektionen som aldrig set før . Det er et udvalg af 70 stykker fra egen samling og dens vision af børn. De små nyfortolker værker af kunstnere som Chillida eller Magritte . Sideløbende kan du også se Kunsten i tegneserien . I denne anden udstilling (som varer til 15. maj) viser tegnere og illustratorer deres vision om klassiske kunstværker. Og efter disse udstillinger kommer andre og andre og andre. Kom op og se. Og glem ikke at kigge ud af vinduerne.
STOR VEJ 48 , KLASSENS MODERNE
Denne bygning var den første bygning bygget på Gran Vía i det 21. århundrede . Desuden er det den første, der er bygget siden 1932. Lad os være lidt opmærksomme på den, når vi går forbi den, lige i Callao. Det kan gå ubemærket hen set nedefra, men hvis vi bevæger os væk, vi vil se en facade af glas og sten det har intet at gøre med resten af bygningerne på gaden. Det er et projekt af Rafael de la Hoz og replikerer en stadig mere almindelig model i andre vestlige byer. Det er en lejlighedsblok med forskellige tjenester rundt omkring i husene. Det har concierge- og sikkerhedstjenester, automatiseret parkering (farvel infernalske manøvrer), fitnesscenter, sauna og swimmingpool med terrasse. Den gode nyhed er, at denne bygning har lejligheder, der udlejes til korte ophold. Det er muligt, ikke kun at bo på Gran Vía, men også at have et flygtigt hus på denne gade . Og en privat pool.
Det er muligt at have et flygtigt hus på Gran Vía
**VINCCI-CAPITOL, SPLUNCH I BYCENTERET**
_(Gran Vía, 41) _
Når selv vores mødre frit bruger ordet brunch vi skal lære nyt. man kan være splunch , som er foreningen af spa og frokost . Dette er, hvad Vincci Capitol hotel foreslår. Det er en plan, der inkluderer en spa-session og et sundt måltid. Spaen på dette hotel, der ligger i et af byens hjørner, kan nydes Jacuzzi, tyrkisk bad, isfontæne, sauna og kontrastbruser. Og til sidst: tid til at spise. Dette kredsløb er tilgængeligt for kunder og ikke-kunder til en pris på 56 euro pr. person . Plusset ved dette splunch (lyder som en tongue twister) er at nyde selve hotellet. Vincci Capitol er i den samme Capitol-biograf, og der er ikke mange i verden, der er en del af en biograf. Vi kan godt lide særheder, og vi kan godt lide at kunne tælle dem.
Vincci Capitol, kunsten at 'planch'
** EL CAT CANALLA - HOTEL ÍNDIGO MADRID-GRAN VÍA, NEOKASTISK MAD** _(Calle de Silva, 6) _
Her snyder vi igen, fordi indgangen til dette hotel ikke er på Gran Vía, men på Silva gaden . Indigoen betragter sig dog som en anden nabo og gør det faktisk klart i sit navn. El Gato Canalla er hans seneste gastronomiske satsning og ledes af J Ulio Lopez og Rikardo Robles . Denne nye restaurant vender tilbage til det traditionelle madridiske køkken. Et eksempel: calamari-sandwichen bliver babyblæksprutte i foccaciabrød og blæksprutteblækalioli . Gryderet vil være en del af menuen, men kokkene letter den op og gør den til en ret, der passer til alle årstider. For at give lethed til forslaget serveres retterne i XL format eller som låg . Et andet af højdepunkterne i Índigo for sæsonen forår-sommer 2016 er dens terrasse med en swimmingpool designet af Teresa Sapey. Når sommeren nærmer sig vil vi tale om svømmehaller.
Neo-kostumbrisme på tallerkenen
**KÆRE HOTEL, KÆRE TERRASSE**
Det åbnede sidste år, men det er stadig et sted at opdage. Dette hotel er designet af Tarruella Trench Studio det er en god indlogeringsmulighed; Det er stilfuldt uden at være prangende eller alt for moderne, og det er rimeligt prissat. Også, Dear Hotel holder på en hemmelighed . Vi taler om din terrasse, Nice to Meet You Restaurant & Lounge , beliggende på 14. etage og med 360 graders udsigt. I Gran Vía er der mange terrasser, men de er ikke placeret så langt nede ad gaden. At være på hjørnet af Plaza de España garanterer en atypisk udsigt over Madrid. At gå op i restauranten og bestille noget er undskyldningen for at sidde og se på . Fra denne terrasse kan du se Malasaña, Imperial Madrid, Casa de Campo og endda bjergene. Det har en lille pool, der er ret ønskværdigt. Det er selvfølgelig udelukkende til hotellets gæsters brug. Du kan ikke få alt. Selvom det ville være fantastisk.
_ Du kan også være interesseret..._*
- Madrid-testen, hvor meget ved du om byen?
- Chamberímania eller hvorfor du skal tage til Chamberí, når du besøger Madrid
- Det samme er de neo-værtshuse, der invaderer Madrid
- Madrid terrasser, hvor du kan spise i solen
- Hvordan man flirter med en mand fra Madrid
- Madrid spiser i solen: take aways fra byen
- Hvordan smager kvartererne i Madrid?
- Flirte i Madrid: fortæl mig, hvor du skal hen, og jeg skal fortælle dig, hvem du har mødt
- Chamberímanía (eller hvorfor det er Madrid-kvarteret du skal være i NU)
- Ponzano: gaden i Madrid, hvor alle spiser
- De bedste hotelbruncher i Madrid
- Ceviche-ruten i Madrid og Barcelona
- De bedste hamburgere i Madrid
- Glutenfri rute gennem Madrid
- Du ved, du er fra Madrid, når...
- Madrid med 20 år vs. Madrid med 30
- Markedet i San Miguel og San Antón
- To markeder vil dominere Malasaña: Barceló og San Ildefonso
- De bedste gryderetter i Madrid
- Toldkort over Madrids gastronomi
- Gastro rute gennem Madrid: David Muñozs favoritter
- De bedste bruncher i Madrid: ruten til en lang og sen morgenmad
Vi bliver aldrig trætte af Gran Vía