Basel, en udsøgt by
På trods af kun 160.000 indbyggere Det er en af verdens hovedstæder for design og samtidskunst. takket være to egennavne: Vitra og messen ArtBasel . arkitektur og gastronomi er også en del af den udsøgte menu i denne schweiziske by.
I Spanien rører vi næsten en bar per person på dette schweiziske sted, det samme sker med museer. I en bygning skabt af californieren Frank Gehry i udkanten af byen ligger Vitra-museet , hvor designet truer med at give den besøgende et godt Stendhal Syndrom. Dets omhyggelige program med midlertidige udstillinger fokuserer i de kommende måneder på gyldigheden af en århundredgammel institution som f.eks. bauhaus , i design som instrument for social protest og i arbejdet med indretningsarkitekt og tekstilkunstner Alexander Girard. Indeni er det udstillet, hvad det anser for at være de hundrede mesterværker af hverdagsdesign, herunder Barcelona-stolen af Mies van der Rohe og Tulipanen af Saarinen. Derudover sætter Vitra Campus sit syn på arkitektur, og dagsordenen for aktiviteterne på dette museum er fuld af workshops for alle typer publikum . Hvordan man bliver for at leve inde.
Frank Gehrys Vitra Museum
Det Basels gamle bydel, spækket med bygninger fra det 15. århundrede, er en af de bedst bevarede fra hele Europa. Også en af dem, der bedst sameksisterer med nuværende stjerners moderne arkitektur, som f.eks mario botta (BIS Bygningen og Tinguely Museet er hans) el Diener & Diener. Herzog & De Meurons hovedatelier ligger i byen, som er fyldt med værker af disse to lokale stjerner. Næsten tyve af hans værker kan findes i gaderne. Fremhæver det spektakulære, især om natten, St Jakob Park Stadium, som også fungerer som indkøbscenter, for dem, der ikke kan lide fodbold og ikke lader sig røre af moderne arkitektur.
Det er en fornøjelse at gå gennem dens gader
Hver juni afholdes en ny udgave af Art Basel, kunstmessen der samler mere end 280 gallerier og 4.000 skabere og det har åbnet afdelinger i Miami og Hong Kong efter succesen med den europæiske begivenhed. For at nyde begivenheden skal du være en lærd af de nye trends, da der i den blanding af forslag, der udgør dets program, også er plads til at se lejlighedsvis Picasso, Warhol eller Jeff Koons. Offentlige pladser, teatre og andre fællesrum i Basel slutter sig til festen.
En af udstillingerne på Art Basel 2015.
Men Basel næres ikke kun af intellektuel fritid. Haute cuisine betragtes også som kultur. At sige, at **Schloss Bottmingen** sørger for eventyrmiddage, er i dette tilfælde, foruden et kækt journalistisk greb, en bogstavelig sandhed. Dette slot fra det 14. århundrede beliggende i udkanten af byen har et drømmehold af fastboende og gæstekokke til at tilbyde mindeværdige sæsonbestemte menuer. Et eksempel på, hvad der sker inden for dens fire middelalderlige mure: en søndag i januar inviterer kokken Andy Zaugg sine venner, der er eksperter i gastronomi, som i Raphaels juletilbud, og sammen skaber de en tema-stjernemenu inspireret af trøfler og alle dens varianter og dens deraf følgende parring med de bedste vine.
En af salene i Schloss Bottmingen
Og af dessert , skal du forbi et af etablissementerne i kæden af gourmetbutikker Läckerli Huus: himlen på jorden, uden at overdrive en smule. Flûtes de Bâle (fyldte vafler), Gelée Russe (russisk gelé) og Basler Läckerli (en indfødt form for honningkager, med en mere hemmelig formel end Coca-Cola) er nogle af dens specialiteter. Som en souvenir er det et sikkert bud.
*** Du kan også være interesseret i...**
- Schweiz: mellem bjerge af ost og chokolade
- Schweiz, verden for dine fødder
- 52 ting at lave i Schweiz én gang i livet
- Tintin leder efter professor Calculus i Schweiz
- Ting at lave i Schweiz, som ikke er på ski
- Alle artikler af Héctor Llanos Martínez
Et paradis for søde tand