Et gammelt fyrtårn i en af rapsplantagerne på øen Sild
Det er en smal stribe land, den største i en frisk skærgård prikker den østlige bred af jyske halvø , med 40 kilometer strand og et malerisk landskab af huse dækket med kompakte stråtag. Det øen sylt rustik tilflugtssted tysk overklasse . De vigtigste byer og turistkomplekser er Westerland, Wenningstedt og Kampen . I denne sidste by er den dyreste gade i Tyskland, forklarer de lokale med en blanding af frygt og stolthed.
Før det, efter fabelen om spanske fiskerlandsbyer forvandlet til golfbaner, Sylt var et hippy og protonudistisk fristed , hvor skuespillerinder kan lide Birgitte Bardot og hvor kunstnere som arkitekten og billedkunstneren søgte tilflugt Anatole Buchholz , ven af Gunter Grass , samler af syge ræve og billedhugger af træstykker samlet på stranden. Hans hus er blevet en fond, der bevilger stipendier til kunstnere, såsom maleren Thomas Landt , som viser os huset oplyst af et ovenlysvindue i stråtag mens han kommenterer den taktiske indsættelse af Bayern Munchen i Champions League semifinalens anden kamp.
Traditionelle huse med stråtag på eliteøen Sild
Til denne fjerntliggende, vindomsuste ø og tidligere fiskeribase for en major hvalfangstflåde , pressemagnaten ankom også Axel Springer , den tyske statsborger Kane baseret på hamborg , som i mangel af nygotiske slotte, valgte at købe en fyrtårn . Ingen jager hvaler længere Sylt , og kun en lille del af befolkningen er i stand til at tale sproget flydende. Frisisk dialekt , blanding af tysk, engelsk og dansk. Den landlige fortid på den isolerede og fjerntliggende hvalfangerø kan forestilles ved at besøge 1700-tallets husmuseum i Kampen, med dets klaustrofobiske nisse skabe
Dittmeyer's Austerns østersfarm
Efter turen til fortiden er det tid til at besøge Dittmeyers østersfarm. Jeg faldt sammen i sine faciliteter med en gruppe af tyske kokke , til hvem regnen havde spoleret deres golfdag, og som i sidste øjeblik skiftede green til østerssmagning i catiuskas . Midt i en kuling virkede det som en god idé at følge en af medarbejderne til bugten hvor østers opdrættes . Ligesom feriegæster af Travemunde kom ind i havet i trailere, gjorde jeg min store entré på bagsiden af en traktor efter at have krydset en enorm strand pisket af en storm. Endnu en harmløs godbid at tilføje til listen: padling i katiuskas i Nordsøen.
Denne artikel blev offentliggjort i nummer 54 af Conde Nast Traveler.
Badehytte eller strandkorb på Kampens strand