24 timer til fulde i den islandske hovedstad
I et land med overvældende natur som Island, med charmerende små byer, og hvor du i miles og miles kun kan støde på heste og får, hovedstaden Reykjavik, hvor 65 % af landets samlede befolkning bor, kan gå ubemærket hen.
Efter krisen i 2008 måtte han også genopfinde sin fritid, sit kulturelle liv. Men ni år senere er den blevet forvandlet til en stor lille europæisk by fuld af kunstnerisk aktivitet (fra keramik- og tekstilværksteder til gamle og nye museer, såsom Fotografimuseet eller Marshallhuset); og frem for alt af gastronomisk aktivitet. Opmærksom på, hvad der sker på den anden side af havet, der omgiver dem, har deres foodie-scene vundet i variation og kvalitet.
Og i øl. I Island blev forbruget af øl legaliseret i 1989, så de løber stadig og har ivrigt meldt sig på trenden med håndværksøl . For dig som turist, når du har rejst hele øen uden at finde et spor af barer, vil du sætte pris på en god bar.
Her ville enhver blive katolik
Til alt dette forsikrer vi dig om, at udgifter i det mindste 24 timer i Reykjavik, det vil være det værd. 24 timer eksklusive Blå Lagune.
MORGENMADSTID
Et vigtigt måltid i byen. De har en sød tand, men de kan også godt lide at få en solid morgenmad. Og spiser morgenmad hele dagen. Der er mange caféer, der tilbyder morgenmad hele dagen og brunch alle ugens dage.
Kaffivagninn
Det er sandsynligvis, den ældste restaurant i byen. En lille cafe-restaurant i den gamle havn (som nu er ved at blive moderniseret med nye designerbutikker og fede restauranter og barer), der serverer morgenmad fra 7 til 11: dens light version med klassisk grød eller frugt; og den islandske version med æg og røget laks. Du vil tage det omgivet af pensionerede sejlere i fuld morgensamling. Weekendbrunch inkluderer pandekager og fransk toast.
Reykjavik
**Prikid**
Den ældste cafe i byen. Åben siden 1950, sin privilegerede position på et hjørne af den travleste gade for islændinge og turister, Laugavegur, gør det til et meget populært sted, især ved morgenmadstid. Den gode? at det er tid til morgenmad breder sig hele dagen, så du kan gå til enhver tid for at nyde deres fantastiske yankee-version retter.
**Kumiko**
Et af de nye steder i den gamle havn. Det første japanske tehus af byen, der er blevet moderne for sine eventyrkager og sine tre-etagers brunch.
** Braud & Co **
Til en endnu hurtigere morgenmad eller en scones midt på formiddagen eller midt på eftermiddagen. Øst håndværker bagemaskine Det er et af de mest moderne steder i byen. Unge mænd med skæg og tatoveringer ælter brødet og bollerne på den anden side af glasset, der når dine hænder meget varme. Deres Kanelsnegle (snudurs, hvis du tør bestille dem på islandsk) bør være et must ved ethvert besøg i Reykjavik.
TID TIL AT SPISE
Hvis du har lyttet til os, og du har fået en god morgenmad mellem bryst og ryg, plus kanelbollen med en kaffe midt på formiddagen, når frokosttid ankommer (som i Island starter meget tidligt, kl. 12), nej, du vil være meget sulten , så gør turisten fordi ja, fordi du skal gøre det.
**Baejarins Beztu Pylsur**
Det hotdogs Islands mest berømte serveres i en lillebitte bod midt på gaden, hvis logo er en løbende pølse. Bærer åbent siden 1937 og politikere og berømtheder er gået igennem der. Du bør bestille det med alt: det rå løg, det søde stegte løg, ketchup, den søde sennep og remoulade, deres specielle sauce. Det er også en af de billigste muligheder, du kan spise på hele turen. Fire euro for en hvalp.
**HAPPY HOUR (ELLER FOR AT AFSLUTTE NATTEN) **
I et land, hvor halvdelen af året ser lidt sollys, er det normalt, at happy hours i barer starter tidligt. Klokken fire om eftermiddagen de fleste steder, nogle endnu tidligere kan du allerede finde et udvalg af øl til halv pris, og taget i betragtning, at de kan koste dig omkring 10 eller 12 euro der, bør du benytte dig af det.
** Kex Hostel Reykjavik **
Reykjavik hostel bar-restaurant er et af de tusindårige (og ikke så tusindårige) mødesteder i den islandske hovedstad. Med levende musik om natten bliver den om eftermiddagen levende ved sin Happy Hour (fra kl. 16.00) med øl til halve priser, husets vine (som kan være spanske) og et udvalg af snacks fra sin gastropub (anbefales også til middag) . Hvis de har de karamelliserede vinger på udsalg, så gå efter det.
** Skúli Craft Bar **
En af de barer, som man i dag kan finde i næsten alle europæiske byer, med en tavle med mere end 20 forskellige typer øl. Og hvis du allerede spørger dem om listen over flasker... Her tager de denne drik, som de tilbeder, meget alvorligt, fordi den ikke har været i deres liv i endnu 30 år, og de skifter listen med jævne mellemrum.
**Mikrobar**
Det er ikke så mikro, som navnet antyder, men det er i stueetagen, et helt træsted, hvor folk kommer for at smage øl. Du kan bestille små glas fra de 10 haner, de har eller blot fem.
Kaffibarinn
En klassiker af byen, fuld af universitetsstuderende, som er bedre at gå i løbet af ugen. Den er perfekt til rolige Happy Hour-øl (eller spansk vin igen) eller til drinks og dans sidst på natten. Spørg om Damon Albarn.
TID TIL MIDDAG
Hlemmur Mathöll
Et af de nyeste steder i Reykjavik, hvor mode af madmarkederne. Det var en gammel station nu omdannet til et livligt rum, især ved middagstid (som starter meget tidligt). Du finder tilbud på islandsk mad, et Braud & Co-kontor, men også is og endda tacos.
dild
Det er den første restaurant med Michelin stjerne. Dens kok, Ragnar Eiriksson, følger linjen i det nye islandske køkken, der igen ser på sine egne ressourcer, fra kødet til de mange urter, der vokser der, for at forny sine retter.
social sushi
På en ø skal fisken være god. Og alligevel er det ikke overalt, men det er i denne japanske fusion med det latinamerikanske køkken kendt indtil for nylig som Sushi Samba.