Donuts med smag af kokossauce; sesam og ingefær eller caprese salat. bogstavet af _ Nomade Donuts _ er et kort over smagen af verden, en gastronomisk idé, der opstod på et surfbræt: "Mens vi ventede på bølgerne, fortalte min ven Cameron mig, at hans drøm var en doughnutbutik med unik smag, og jeg sagde, at min var en bagel cafe. Vi mødtes kokken Kristianna Zabala gennem en fælles ven, og hun bragte den kreativitet og de færdigheder, vi havde brug for for at gøre Nomad til en realitet, siger han til Traveler.es dets grundlægger og administrerende direktør Brad Keiller.
Kristianna var konditor på **The Village Pub**, en Michelin-stjerne restaurant , som introducerer nyheder til menuen hver dag. I Nomad, " alle hans kreationer er inspireret af gastronomi fra forskellige kulturer , for smagene og oplevelserne, der levede i deres rejser; hans konditorbaggrund og hans rejser giver dig mulighed for at bringe haute cuisine til en simpel doughnut" Brad fortsætter.
Nomad-doughnutsen er velrejst og dyrket... Og meget kombinerbar. Brad og Kristianna er værter hver uge parringsværksteder : med champagne, med øl eller med Baileys er der en doughnut til hver sammenhæng. "Vi putter masser af kærlighed og kreativitet i dem. Alt kommer fra testen, Vi prøver nye ting hver dag. Opskrifterne er vores, ligesom frostingen og fyldet, som vi laver med frisk frugt, ægte chokolade, ahornsirup og vaniljekorn."
Hans succes på Instagram beviser, at formlen er korrekt. Ifølge Brad er "et bredt spektrum af mennesker interesserede i vores donuts. Fra purister til non-konformister eller kendere af international mad og desserter Brad fortsætter. Og han annoncerer sine nyheder til efteråret: rå rødder til veganske donuts; jordbærsyltetøj og gedeost; chokolade og appelsin med søde mandler og røget salt er blot nogle af de smage, der venter dig i San Diego.