ingen er overrasket over det mange kunstnere vælger Ibiza at bosætte sig, i hvert fald i et par måneder om året. Men calvin harris tingen Ja, det har efterladt alle med åben mund: den mest velhavende DJ i verden (166 millioner euro ifølge de seneste data), som har forelsket sig i den mest landlige del og mindre prangende af øen: landbrugs Ibiza.
Så meget, at den skotske har solgt sine to palæer i Los Angeles for at købe Terra Masia, det største økologiske landbrug på øen. Beliggende i kommunen Santa Eulalia og velkendt af Ibizans, er det vigtigste punkt i grøntsagsproduktionen, æg eller vin og en autentisk oase for elskere af landskabet og naturen.
Harris har selv vist sin nye livsstil på sine sociale netværk og deler nogle med sine fans billeder, der dyrker gulerødder, passe hønsene eller ledsaget af nogle af gårdens får. Nogle dyr næsten lige så eksklusive som ham, siden halvdelen af fårene af racen Ibiza der findes er der. Det har været grunden til, at DJ'en for nylig har mødtes med Federation of Indigenous Breeds of Ibiza.
Terra Masía, Ibiza.
56 HEKTAR frugtbar jord og biodynamiske afgrøder
Indtil for bare seks år siden, det land, der i øjeblikket er besat af Terra Masía, var en forladt ødemark. Der var intet tilbage af hans fortid, da under navnet af Cas Mallorqui, leverede vand til hele øen i 1970'erne. dens 56 hektar landbrugsjord er blevet forvandlet og er blevet det største økologiske landbrug på øen takket være arbejdet fra et hold landmænd forkæmpet siden 2018 af Marina Morán.
”Jeg elsker at være en del af noget, der er Ændring Ibiza for det bedste" , tilstod den unge spanske kvinde i begyndelsen af projektet, specialiseret i økologisk landbrug og som ikke kan lide at sætte etiketter på deres arbejdsmetoder.
Passionen for det lokale produkt og omsorgen og dedikationen til området har altid været grundlaget for altings filosofi holdet, der udgør gården, gør et godt didaktisk stykke arbejde og forklarer alle detaljer for besøgende, nysgerrige og købere søger en mere bæredygtig kost.
Terra Masía, Ibiza.
på den måde kærlighed til landet har formået at sætte gården på det internationale landkort, der fungerer som internationalt eksempel på bæredygtigt landbrug. Dels takket være biodynamiske grøntsagsdyrkningsteknikker, som baseret på månens cyklusser at optimere værdien af produkterne.
I tillæg til Grøntsager og grønt, også producere fritgående æg, frugt , forskellige typer urter og spiselige blomster. Alle disse produkter sælges på ugebasis i din mytisk økologisk kurv, der skifter hver uge og som kan bestilles eller afhentes direkte på gården.
FARM-TIL-BORD MIDDAG
I løbet af sommeren, dens marker er skueplads for middage underskrevet af kokke anerkendt på øen, som serverer lukkede tre-retters menuer i eksklusive omgivelser. Efter et tvungent stop på grund af pandemien i løbet af de sidste to sæsoner, forventes det, at hele den sæson 2022 de kan genoptages. For at deltage i dem er det nødvendigt at blive medlem af gården igennem et abonnement.
I dets arrangementsdagsorden finder du også workshops for børn, pædagogiske udflugter eller endda mulighed for at leje nogle pladser til fejre private begivenheder eller bryllupper.
Men til Terra Masia går ikke alene til et socialt arrangement eller for at købe økologiske produkter. Det er meget almindeligt at finde besøgende, der blot kommer at gå gennem dens marker og nøje observere bøndernes omhyggelige arbejde. Måske, nu, vil denne gruppe af nysgerrige stige på jagt efter Calvin Harris, den mest berømte landmand -og ejer- af alle.