Café Iruña, Hemingways favorit
La Manueta Churreria _(Manueta, 8; Tlf. 948 22 76 27) _
Det er traditionen, som hver dag begynder i løbet af San Fermin ferie : churros af kategori i træ ild og forrette ritualet alle medlemmer af den ejer familie.
Don Tito og hans tråd i La Mañueta
irunazarra _(Købmænd, 15) _
Hvert år forbedres det synligt og har allerede vundet pintxo-mesterskaber. Det er det ideelle sted for de populære mager frokost med tomat og æg.
Fitero _(Courier, 58) _
I hjertet af den mest populære gade i verden for festelskere. Nostalgiske gourmeter kan stadig have en "Filomena" tunge bechamel sauce , specialiteten i dette mindeværdige hus.
Fitero-spejlet afspejler en almindelig dag i Pamplona
Gaucho _(Espoz og Mina, 7) _
Utilgiveligt ikke på udkig efter et hul mellem dens vidunderlige bar. Selvom det altid flyder over (og mere i disse ferier), så skal man i det mindste sluge en "navarrico" af grøntsager eller en sprød ajoarriero.
bayern _(Slotspladsen, 10) _
I betragtning af, hvad der er spiseligt meget bemærkelsesværdigt, kommer folk for at nyde det, der kan drikkes på denne illustrerede bar på Plaza del Castillo. Storslåede blandede drinks, vermouth...
Gryde (_Avda de Roncesvalles, 2) _
Ved siden af tyrefægterarenaen og med en fantastisk atmosfære. Et perfekt sted at snack eller spis traditionelt , men uden at alarmere lommen for meget.
Cafe Iruna _(Slotspladsen, 44) _
Tiden synes stoppet inde i denne legendariske café, en af de mest omtalte i verden for sin historie og de historier, som, det usigelige Ernest Hemingway blev opfundet mellem dens søjler.
Café Iruña, Hemingways favorit
Layana konfekture _(strikkere, 12) _
En uovertruffen souvenir til at huske Navarras hovedstad er at tage en æske med de tekager, som denne konfekture laver. Det åbnede sine døre i 1871 og er selvfølgelig stadig i topform.