Gode bølger og bedre bord
Cantabria er historisk anerkendt som pioner indenfor bølgeridning i vores lande takket være familier som Fiochi, Beraza eller Merodio . Vi har meget at snakke om at surfe i la tierruca og hvilket bedre sted at snakke end omkring et bord.
FØRSTE STOP: SAN VICENTE DE LA BARQUERA
Vi fortsætter mod vest på vej til San Vicente de la Barquera på jagt efter en beskyttet surfpause i Farol, venter nogle solide venstresider på bunden af stranden i sorte sten, hvis havet kræver det. Surfingen har været fantastisk, og forretten vil falde på Annua med de udsigter, der vil minde os om bomberne, som vi har furet med vores fiberkøle ; en anden mulighed, Gerruca og dets friske produkt.
Restauranten med udsigt over bølgerne, du vil ride på...
Når det kommer til at vælge en menu, er vi i tvivl om guddommelig appetit: vi kan satse på et måltid på El Retiro , i fiskerområdet, gå efter den store Boga Boga eller hygge os på Miramar hotel. Hvad vi ved er, at højvande giver os muligheden for en anden dukkert i Oyambre på vej mod Comillas med vinden mere fra vest.
ANDET STOP: CITATER
Bølgerne har været gode ved den gule fugl (et sted med en imponerende eventyrhistorie bragt til det store lærred i en stærkt anbefalet dokumentar produceret af Anthony Resines ) .
Vi vil gerne slutte dagen af med stil, og derfor tænkte vi på en hyggelig hyldest cofino (opmærksomhed på dens frikadeller), beliggende i byen Caviedes, hvor dens store vingård klarer resten.
Grillet blæksprutte
Vi bliver nødt til at gå tilbage til Comillas igen for at kommentere dagen, og i øvrigt bølgerne. Obligatorisk stop ved Guadalupe med de gode fyre Isi og Cristina , sted for tilbedelse og legendarisk. Vi kan ikke forlade dette vidunder kaldet Comillas uden at prøve Adolfos fisk og hvile ryggen på Hotel Joseín og derefter spise morgenmad på Filippinerne. Ikke uden at nævne La Taberna del Muelle sat af Inaki surfer med træ- og flisedekoration. Hvis det er, at Comillas har sit eget liv og mærket af Gaudí blandt andre charme.
Perfekt til at hvile i Comillas efter en dag med surfing
TREDJE STOP: SUANCES
Kilometerne er våde og friske, og de sneklædte bjerge støtter os på vej til byen Gandarillaer. dit eget kvæg tudanca og hans bøf ind Coteruca kroen De fjerner vores lyst til at surfe et øjeblik, klar over at Los Locos-stranden går godt i stykker i Suances, vi går ikke glip af aftalen.
Når vi går, helt udmattede, sætter vi pris på bugten og går for at genoplade vores batterier hos Rancho Chico, surferen Tino Aja, at falde i søvn på Hotel Azul, hvor **den første nationale surfinggala** afholdes i denne måned, og hvor mad og surfing igen vil være hovedpersonerne.
Surfpausen i Suances
FJERDE STOP: LINCRES
Det er tid til at finde et andet badeværelse med havets kraft i frit fald , ligesom vores energier, på vej mod øst. Liencres byder os velkommen med nogle drømmebaggrunde for at afslutte dagen i Al otro lado de Liencres beliggende på den lille strand med en ibizask aura og en solnedgang a la carte øl i hånden . Man kan mærke asfalten få bølger og en masse gastronomisk tilbud.
den perfekte solnedgang
FEMTE STOP: SANTANDER
Santander er næste stop i håb om at ridse noget på Sardin, benytter lejligheden til at sige hej til surfmyter. Det er ved at være sent i byen, og vi bliver nødt til at ringe til den klassiske Luis Castanedo for at redde os den bedste fisk fra Pescaderías Isa, hvile lidt og tænke på næste morgen.
SJETTE STOP: SOMO
Vi er tilbage i surfreservatet, i Somo , for at tilmelde dig en aktivitet på Surf Center, tag en pincho på deres cafeteria med udsigt over Santa Marina og hvis vi lærer, bliver vi nødt til at lade os rådgive af Cantabrian School, der har mere end 25 års erfaring.
Hvad med en lille skøjte i parken? Vi fortsætter ruten gennem Ajo, Noja, Galizano, Latas, Berria, Santoña og vi ender i Laredo.
SYVENDE STOP: LAREDO
Vi er allerede i Laredo, et sted lige så trendy som det er fyldt med historie. Vi kender sommeren godt, nu vil vi tale om vinter med **drømmebølger og allerede refererende begivenheder som La Invernal**. Vi vil have alt, hvad en elsker af disse guider kan kræve. Vi anbefaler Hotel El Ancla, frokost på La Muralla II, middag på El Plaza med Fonso og **til morgenmad pincho de tortilla dos jamones en el Boquerón**.
det vinterlige
Hvis du skal surfe, kan du få information på Escuela de Pinos eller hos Dani Pablos. Selvom det fra mit synspunkt vil være det vigtigste at en smagning af ansjoser efter en god surfing og der anbefaler jeg La Laredana, Rezumar og Codesa.
Efter denne intense sti gennem tierrucaen gik vi ind i Castro Urdiales, hvor vi så Bilbao i baggrunden. Det ser ud til, at noget godt er på vej, meget godt. Norden er gode bølger og uendelige retter af højt niveau.
Følg @cervezasalada
Følg @jaji1980
Den ultimative ansjos
*** Du kan også være interesseret i...**
- Gastronomisk surfrute gennem Galicien
- Cantabria: mellem ansjoser og sobaos pasiegos
- Moderne guide til vintersurfing
- Nazaré, bølgernes skuespil i Portugal
- De bedste bølger i Spanien om vinteren
- Ved du, at du kan dyrke surfing i Madrid?
- Hvorfor Comillas er det perfekte sted at sætte gang i fantasien
- Spis det cantabriske: Baskerlandet, Cantabrien og Asturien
- Romantiske restauranter: rettidigt til aftalen
- SurfingTraveler: alt hvad du behøver at vide om rejser og surfing