Der er nyheder under disse bygninger, som du ser foran det kongelige palads
Mange gange bliver jeg spurgt, hvordan det er, at journalister finder ud af nyhederne før resten af de dødelige. Det der, hvor vi får idéerne, eller hvor vi opdager en tendens.
I en tid med (over)information virker det let at tro, at det kun er et klik væk – og jeg siger ikke, at det nogle gange ikke er tilfældet – men hvad kom så først, hønen eller ægget? Hvordan og hvornår nåede disse data til internettet? Nå, helt sikkert fordi en eller anden kollega eller professionskollega havde – og holdt – øjnene åbne og spildte derefter ingen tid på at fortælle dig om det.
Pludselig et sted, hvor du passerer hver dag, opdager du små ændringer, bemærker du, at den ene dag åbner en virksomhed og den næste en anden. Små ændringer i bylandskabet giver dig et fingerpeg om, at der sker noget: mutationen er begyndt.
Det er netop, hvad der lige er sket for mig – eller rettere er sket for mig i nogen tid nu – i nærheden af Príncipe Pío, det gamle Estación del Norte, der førhen forbinder Madrid med de nordlige jernveje. Dette område, som altid er gået ubemærket hen af offentligheden i Madrid – og som faktisk hører til det statelige kvarter Argüelles efter postnummer – syntes at være sløvt, langt fra alting, som om det var begrænset til et hjørne af byen, selvom Det er centralt beliggende, og hjørnet var flankeret af Debod-templet, Plaza España, det kongelige palads og Campo del Moro-haverne.
Og i et øjeblik opdager jeg pludselig en dag, at værkerne i Gran Teatro Bankia skrider frem i et godt tempo, hvilket vil indtage den del af Estación del Norte, der forblev urehabiliteret, og som i fremtiden vil det udover shows huse en afdeling af FAMA artists' academy i New York; også dem fra Park&Palace-luksusboligbygningen, der vil blive installeret i kvarteret med dets luksuriøse penthouse-lejligheder og dens pool på taget. Men frem for alt støder jeg på nyåbninger af etablissementer, der sår deres gader med liv og aktivitet.
Príncipe Pío er, udover at være et metro- og Cercanías-stop, et stort indkøbscenter.
TIL SOVE
For et år siden, i Traveller, forudså vi allerede begivenheder, da vi tog dertil for at se det lækre LaNave-poshtel, som dets ejer, Elena Alonso Canalda, havde skabt i en gammel jernbanekomponentfabrik, og i dag vender vi tilbage til nummer 8 Paseo del Rey til finde ud af et nyt design hostel, der netop er ankommet til nabolaget.
Det er A&B Hostel Príncipe Pío, og nogle af dets værelser har direkte udsigt over det nye teater i hovedstaden, selv om dets koncept er meget mere ungdommeligt og mindre privat end det, Elena har udtænkt, da både værelserne og badeværelserne (inde i eller uden for dem) deles.
På A&B Hostel Príncipe Pío deler du værelse med udsigt over det gamle Estación del Norte.
AT SPISE ELLER DRIKKE NOGET
Lige foran vandrerhjemmet, på nummer 10 på promenaden, byder Pepío-restauranten på fusionskøkken, hvor Der er plads til både spejlæg med dehydreret skinke og endda til en vulkansk stengrill. "Nu er vi med dagene med asturisk cachopo, hvilket ikke betyder, at vi ikke tilbyder en god japansk stil tun tataki eller nogen form for ris på forespørgsel, faktisk har vi normalt en risotto på menuen en dag om ugen" Israel Gálvez Maldonado, dets ejer, fortæller mig.
Vi går videre til nummer 22 på Paseo del Rey for at mødes en skjult oase i form af en Beach Club. Vi taler om terrassen på Café del Rey, en vinbar med kreativt middelhavskøkken, hvor klassiske retter som grillet blæksprutte eller stegte artiskokker med skinke genses, men i hvis menukort der også er plads til noget mere eksotiske opskrifter som f.eks. rejerne i kokos tempura eller calamari kimchee.
Dette friluftsrum, der indtil 31. marts (hvor sæsonen åbner), kun er åbent i weekender og til arrangementer, vil hver dag i de varme måneder vise al sin strandcharme i form af bl.a. sandgulv, hængekøjer til at se solnedgangen (den vender mod vest, så showet er garanteret) og en Tiki Bar hvor man kan prøve cocktails til én om morgenen omgivet af surfbrætter og vegetation, der er mere typisk for et tropisk miljø end for centrum af Madrid.
Her (i Café del Rey) er der en strand, go go!
Carlos Fernández, direktør for Café del Rey, fortæller mig, at de lidt længere fremme har et mere afslappet sted: El Mercado de San Carlos. Også middelhavskøkken, men med et mere dynamisk koncept, hurtig sund madlavning, hvor man tilbereder en salat efter smag i salatbaren, eller hvor man bestiller en lettere dagens menu med en masse grøntsagsnærvær.
Det bliver mere eller mindre i april, når de endelig åbner deres terrasse, "noget mere moderne", med Carlos ord, men lige så spektakulær som Beach Club.
Barområde i restauranten og vinbaren Café del Rey.
TIL EN KAFFE
Café de la Rivière Cuesta de San Vicente er Carlos Navarrías anden placering i området. For tre år siden, foran sit livs værste café, følte han et behov for at skabe et sted i sit nabolag, hvor han kunne komme ind med sin nyligt adopterede hund og hvor de ikke ser på dig, som om du var en marsboer, når de beder om en plantebaseret eller laktosefri mælk. Således blev Café de la Rivière født på nummer 47 på den nærliggende Paseo de La Florida 47.
Det, der oprindeligt skulle hedde Café de la Riviera, på grund af sin beliggenhed ved siden af Madrid Río, endte med at franskgøre sit navn, for det første, så det ikke skulle forveksles med den mytiske natklub La Riviera, og for det andet være i harmoni med det franske bagværk, som det er specialiseret i.
I dag, 700 meter derfra, på Cuesta de San Vicente, "en gade fuld af tomme butikker, der fortjente en ny chance", Som Carlos er ærlig, fortsætter denne entusiastiske ejer med at bearbejde smørret med dygtighed og kvalitet på et smukt sted med en nyfortolket art deco-æstetik, der engang var en ortopædisk butik. åh! Og kaffen er italiensk, fra mærket Illy.
Interiør af Café de la Rivière, med en nyfortolket art deco-stil.
AT GLÆDE
Også på Cuesta de San Vicente har kendisstylisten Alberto Dugarte netop åbnet en skønhedssalon, hvor han også underviser professionelle make-up- og frisørkurser, som omfatter praksis på tv-apparater og i redaktionelle medier. "De er intensive, de holder tre måneder, men eleverne kommer perfekt trænede ud," forklarer Sara Garzás, der er ansvarlig for rummet.
”Vores kundekreds er ikke rigtig fra nabolaget, fordi Mange kunstnere og berømtheder kommer her. De ved, at vi er specialister i trends, og at det samme kan lade sig gøre med en manicure, en microblading til øjenbryn eller påføring af en sennepsfarvet hårfarve, trenden for dette 2019”, afslører den ansvarlige.
Udsmykningen af rummet er unik og vil ikke efterlade dig ligeglad, med en frugthave med planter og en lodret have ved indgangen, et barbershop-hjørne hvor de arbejder i den traditionelle knivstil og en anden dedikeret til negle, The Nailstars, hvor de udover at fikse dem underviser i klasser med (og aldrig bedre sagt) Vero og May, to kendte og respekterede negletrænere.
Alberto Dugarte har slået sig ned i nabolaget for at skabe trends, og ikke kun når det kommer til hår.
Et andet center dedikeret til hårpleje, men i dette tilfælde kun for mænd, er A11 Barber Shop, på nummer 11 Arriaza street. "Vi tilbyder plejetjenester til mænd fra halsen og op, klassiske og trendy snit og barbertjenester, bl.a. en førsteklasses service, der inkluderer massage, hydrering og varmt håndklæde", Manageren, Fouad, forklarer mig, som forsøger at præcisere, at de ikke er en franchise, og der er heller ikke noget mærke bag navnet.
De sælger også specialiserede produkter, såsom det velkendte American Crew-firma, samt forskellige typer voks og specifikke shampoo til hver type mandshår.
Herrepleje hos A11 Barber Shop.
Og i et område nær Parque del Oeste, hvor hundene finder metervis af græs, hvor de kan løbe og hygge sig, hvordan kunne der ikke være en hundefrisørsalon, der ville bekymre sig om deres sundhed og pleje? Dette er tilfældet med D'Marcos på Arriaza 7, beliggende i et lille etablissement i "rustik stil", som dets ejer, Marcos Pastor, fortæller mig, som blev øjeblikkeligt forelsket i rummet ved at se dets originale murstensvægge og synlige træbjælker, strukturelle elementer, som den har vedligeholdt, og som omgiver vaske- og stylingområdet til hundene.
"Jeg tilbyder hundepleje og veterinærbehandling, men jeg også Jeg rådgiver mine klienter om den type hund, der passer bedst til deres livsstil afhængigt af energierne: det er ikke det samme at have en chiguagua i en lejlighed i centrum af Madrid, der med at gå ud og gå en halv time om dagen allerede er udmattet hele dagen, end en anden hunderace med meget mere energi", præciserer han. Marcos, som også tilbyder protokoller, der er tilpasset behovene hos nyligt adopterede hunde, i hvilket tilfælde "valget af dyret er meget anderledes, det er et spørgsmål om magi, da det er hunden, der vælger sin ejer i kennelen og ikke det modsatte,« slutter han.
To kunder hos D'Marcos venter på deres tur til at få lavet deres hår.
AT BRUGE LOGIK
Og denne efterforskning, dette eventyr for at opdage de mest slående steder i området, tager os til Adventure Rooms Madrid, en franchise af spansk oprindelse af flugtspil som allerede findes i mere end 50 lande, og som begyndte i Schweiz, efter at en fysiklærer opfandt en sjov måde at lære sine elever logik på.
"Vi er et escape room, der har tre spil med forskellige temaer: På den ene side er der den sorte dronning, som er en heks, så er der Åndernes krypt, som ikke er rædsel, men har denne plotlinje, og til sidst vi tilbyder det originale eksperiment, der affødte virksomheden, Dr. Green. Også i år, inden sommer åbner vi det nye rum baseret på Games of Thrones, som kommer til at hedde Game of Dragons", Pablo García, manageren, fortæller mig.
Du vil have 60 minutter til at flygte fra rummet, men efter at have læst denne rapport er jeg sikker på, at du vil finde løsningen meget hurtigere, for du ved, at endelig der er noget værd, og som opmuntrer dig til at gå ud at fortsætte med at opdage kvarteret.
I Adventure Rooms Madrid vil du have 60 minutter til at flygte og dermed lære resten af kvarteret at kende.